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【料理】姐さんの3分クッキング〜【対決】

1 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 00:38:51 ID:VwGK+1OE
料理自慢のお姐さま方、お勧め料理レシピや秘技を公開してください。
同時に、一人暮らしで料理初心者の為の情報交換もしましょう。



2 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 00:41:48 ID:0o1BrMLt
そうね。

3 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 00:44:01 ID:UUaGy31j
>>1
乙〜

4 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 00:45:50 ID:y+UnOpqa
あたし、ハンバーガー屋で働いているの。
姐さんひとり分のランチなら一分で用意できるわよ。
てかできないと怒鳴られるのよ。orz

5 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 00:45:51 ID:HXEiA53G
>>1
乙華麗〜

6 :鈴木京香:2007/07/31(火) 00:47:59 ID:vJMKPvlA
越して来ましたわ。
なかなか居心地がよさそうですわね。
姐さま方、美味しいお料理つくりに興じることで、素敵なひと夏の想い出をたくさんつくりましょうね。
食事は文化でございます。
文化は人を育てるのでございます。

7 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 00:56:08 ID:TQMk3a2i
>>1と、出身スレの皆様乙よ〜

8 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 00:59:50 ID:HXEiA53G
>>6
姐さん、胃に優しい、さっぱりした軽めの物って何かないかしら?
最近、胃がもたれるのよね〜。

9 :ないちん =^_^=:2007/07/31(火) 01:02:39 ID:4Fr4nhkl
みゃう?(3分?)

10 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 01:02:58 ID:VwGK+1OE
あたしは、蛋白質は高野豆腐を中心に摂ってるわ

11 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 01:06:54 ID:vJMKPvlA
そろそろお眠につこうかと思っていましたの。
ではこんなのは如何?

京香の特製ポテトサラダ

普通におじゃがを茹でて粉ふきいもを作って頂戴。
薄切りにした玉ねぎは水に晒して辛味をとります。
しばらくしたら笊に取り、ペーパータオルで念入りに水気を取ります。
大きめのボールに粉ふきいもを入れ、クレイジーソルトで下味をつけます。
そこに先ほどの玉ねぎを入れてサックリ混ぜます。
お好みでセロリやハム、キュウリ、コーンを入れても楽しいわね。
そこに粒マスタードを適量入れ、マヨネーズとフレンチドレッシングを1:1の割合で投入して熱いうちにおじゃがの形を損ねないよう混ぜ合わせます。
これで一味違ったポテトサラダの完成よ♪

ポイントはフレンチドレッシングと粒マスタードよ。
これだけで垢抜けたレストランのポテトサラダになります。
お試しあれ♪

12 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 01:08:10 ID:3TB0od49
ゴマダレのめんつゆ、使えるわよ。

冷や奴はわさびとゴマダレで物足りなさをカバーしてくれる。

半額シール付いた(笑)マグロの刺身を冷ましたご飯に乗せて
シソの細切りにきりごま、タマリとゴマダレで絶品の鉄火丼の出来上がり
(^o^)

13 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 01:09:46 ID:VwGK+1OE
>>11
早々にありがとう。明日にでもやってみるわ。

14 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 01:12:25 ID:VwGK+1OE
>>12
つゆって用途広いわね。情報サンクス。

15 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 01:13:48 ID:HXEiA53G
私も、明日作ってみるわ〜w
報告しにきま〜す♪お休みなさい。

16 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 01:13:52 ID:vJMKPvlA
>>9
そんなときは、お粥さんが一番ね。
いろいろなバリエーションをあなたに教えてあげるわね。
ひとまずお休みさせていただくわね。
胃に優しい料理ときたらキャベツ料理もお勧めですわ。
でももう床につかねばなりません。


暫し、お暇致します。

17 :鈴木京香:2007/07/31(火) 01:16:32 ID:vJMKPvlA
皆さま、お休みなさいませ。

18 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 01:17:38 ID:eJQNqARn
>>4
良い仕事するわね、笑ったわw

19 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 01:17:40 ID:0Vc8JRK3
ケンタロウとマロンの対決スレかとオモタわ

20 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 01:21:39 ID:HXEiA53G
>>17
京香ねえさんね。
お休みなさ〜い♪

21 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 02:20:40 ID:j8FynORX
今の時期って素麺食べることが多いんだけど
普通のめんつゆには飽きたわ・・・。
TVでやってためんつゆ+ラー油は結構おいしかったんだけど
他にめんつゆのアレンジないかしら?

22 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 02:42:00 ID:n2WvqHnU
飽きたなら素麺食うのやめろよバカ。

23 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 02:43:26 ID:eJQNqARn
冷麦に変えるってのはどうかしら?

24 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 04:55:41 ID:oF6qxta3
ま た マ ン コ の ス レ か !



25 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 04:57:52 ID:yhj33+Qu
ケンタロウがやってたけど、鳥肉を胡麻油でじっくり炒めそこにしょうがの千切りとモヤシを入れて水で煮込む。そこにオイスターソース入れてニラ入れてスープつけ汁にしてたわ。

26 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 05:42:29 ID:aSBpbTUB
今晩は、イカとブロッコリーの炒め物を作りますた。
簡単で、おいしいの。自分で作ったとは思えないできばえでした。
まず、一口大にきったブロッコリーをフライパンにいれて、水を入れてふたをして1分ぐらいむす。
次にイカリングを入れて、オリーブ油を少し入れて炒める。
さいごに味付け。今日はナンプラー、チリソース、オイスターソース、しょうゆちょっと。
うまーーー。ヽ(^o^)丿

27 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 05:46:08 ID:oF6qxta3
重複ではないの?

28 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 09:05:07 ID:j8FynORX
>22-23
もらった素麺がたくさんあるのよ。
素麺は好きなんだけど、さすがに毎回同じめんつゆのみっていう味付けだとね。

>25
おいしそうね。今夜ためしてみるわ。


29 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 09:23:42 ID:u0e7VI4R
すごいわ! あのスレからこんな実用的なスレが派生するなんてwwww

30 :ないちん =^_^=:2007/07/31(火) 10:13:40 ID:Tid+aQUx
みゃう。(派生)

31 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 23:30:41 ID:HXEiA53G
寂しいわね。
今日は、時間がなくてカップラーメンで済ましちゃったわ。
時間がなくて手軽に出来る料理を教えて貰いたいわん。

32 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 23:34:01 ID:1D0xpcrA
そうめんだけで済ますと夏バテするわよ。

33 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 23:37:05 ID:HXEiA53G
>>32
そうなのよね〜。冷やし中華とか、どうしても麺類中心になっちゃうわ〜。
あらやだ、そうめんも食べたくなってきたわw

34 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 23:43:06 ID:HXEiA53G
今、食べたいのは、白身のお魚を醤油味でネギと煮立てて、
ご飯にぶっかけて、お茶漬け風にして食べたいわねw
お漬け物もあったら最高ね。
あらやだ、でも塩分が高そうねw

35 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 23:47:44 ID:HXEiA53G
グラタンも食べたいけど作り方が分からないわ〜w
後は、マグロを熱いご飯の上に乗せて、わさびと醤油を掛け
熱いお湯をかけてご飯をかき込むのも夏バテにはいいかも。
でも今年って、そんなに暑さを感じないのは私だけかしら?
夏バテにはならないかも知れないわw

36 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 00:03:00 ID:TQMk3a2i
>>35
鉄火丼のつくりかた、前のほうになかったっけ?

37 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 11:02:01 ID:LmG7e67B
ダイエットメニューとか、いいものないか研究中よ!
脂肪燃焼スープとかいいらしいと聞いたけど、
どなたか詳しい方、教えて〜。
めげちゃダメ。

38 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 11:06:50 ID:avOkCrcA
あたし、3分じゃないけど、即席タコライスを作ってるわよ、たまに。

市販のミートソース缶をなべに移して、ウスターソースとケチャップとカレー粉を加える。
平皿にご飯を平らによそって、電子レンジでチン。

ご飯があったまったら、そのうえに、なべで温めたソース、レタス、ピーマン、トマト、スライスオニオン、チーズを載せてオーブントースターでチーズが溶けて少し焦げるまで焼く。

39 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 11:07:35 ID:avOkCrcA
好みでタバスコを振ってもいいわね。

40 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 11:09:52 ID:LmG7e67B
>>38
あら、美味しそうだわ。
手軽に出来そう。
でも、ダイエット中なのよね〜(><;)

41 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 11:12:07 ID:Se7RyhQF
桃を大量に購入したの。
ナマで食べる以外の簡単レシピないかしら?

42 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 11:16:33 ID:xg6YBufX
生姜を使った料理はダイエットに良いわよ。
汗尋常じゃなく出るけど。

43 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 11:19:04 ID:mA57/O1+
>>41
ヨーグルトに蜂蜜を合わしてみたら如何かしら?

44 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 11:22:40 ID:avOkCrcA
>>41

もったいないけど、食べ切れない分は皮をむいて種を取って、レモン汁を加えてミキサーにかけて、ジップロックに入れて冷凍よ。
 
 小分けにしておけば便利よ。

 あたしはそのままシャーベットで食べたり、ミルクとミキサーにかけてピーチシェイクにしてるわ。

45 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 11:24:20 ID:xg6YBufX
>>41
桃のコンポートは?
水と白ワインと砂糖を1:1:1/4の割合で用意して、バニラビーンズとレモンのスライスと一緒に、皮を剥いた桃と弱火で焦げないように煮るの。

46 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 11:25:01 ID:mA57/O1+
レモン汁がポイントって気がするわね。
シャーベットも美味しそうw

47 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 11:27:54 ID:LmG7e67B
凄いわ〜。下手な料理本買うより、ここで聞いた方が美味しそうだわ。

48 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 11:34:01 ID:avOkCrcA
そうよ。

レモン汁を加えないと茶色なるわよ。いわゆる、褐変というのね。

じつは、去年夏、近所の八百屋で少し痛んでいたアップルマンゴーが一個¥100で売ってたのよ。
思わず、¥2000分買って友人に分けたりしたんだけど、余っちゃったのよ。

それで、レモン汁加えて冷凍したらこれがなんと、美味しかったわ。
今年の3月くらいまで楽しめたわ。

49 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 11:45:31 ID:5DCXTEUC

姐さんで思い出したわ^^

熟し切って安売りのバナナとメロンを買い込んでw
(買って来てから熟させると 小バエが湧くのよ〜)
皮を剥いて ラップして冷凍保存。
バナナ+メロンでも良いし バナナ+豆乳も身体にいいわ
豆乳や牛乳の量で スムージーからシェイクまでお好みのままよ〜

50 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 11:55:09 ID:avOkCrcA

そうよ。
そのとおりだわ。

51 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 11:55:41 ID:LmG7e67B
>>48
へえ〜、レモンが変色防止になるなんて知らなかったわ。


>>49
何気に豆乳がいいのを忘れていたわ。
一緒にする事で飲みやすくなりそうね。

52 :ないちん =^_^=:2007/08/01(水) 12:25:13 ID:6KArCT71
ないちんも、
バナナが食べたくなったな。バナナと、
プロテイン豆乳が飲みたいのだな。

みゃう。(ばなな)

53 :ないちん =^_^=:2007/08/01(水) 12:26:59 ID:6KArCT71
>>34
むしろ、
自然塩の摂取は積極的に行った方がいいな。特に、
夏場は、だな。

>>31
みゃう?(なぬー?わんーーーーん?)

ついに、
いぬが現れたようだな。これから、
いぬちん、を名乗ると良いな。

みゃう。(いぬちん)

54 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 12:29:14 ID:LmG7e67B
>>52
ダイエット中なら食事代わりにいいかも知れないわね。
私も一食分の夕飯は、これにしてみようかしら。
さっきの姐さんが教えてくれた、生姜をこれに入れてみようかしらw

55 :名無しのよしざねにお気を付けて:2007/08/01(水) 12:32:45 ID:savwbDxw
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1185351666/235
235 :☆エルメス由実(よしざね)☆ ◆Yc8kf5JdPs :2007/08/01(水) 09:11:00 ID:avOkCrcA

56 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 12:47:19 ID:HpIXkGqe
このスレ見てるとお腹空くわ…

57 :ないちん =^_^=:2007/08/01(水) 13:31:39 ID:zs2ld0ec
>>54
GYMに行く前の、
間食の話題で出たメニューだな。どうしても、
夕食の前にGYMに行き、
本格的なディナーは就寝前、
というものも多いのだな。もちろん、
減量期はそのまま食べずに寝ても良いかもしれないな。が、
増量期には就寝直前に食べた方が、
効果があるに違いないな。

みゃう。(GYM間食)

58 :ないちん =^_^=:2007/08/01(水) 13:33:46 ID:zs2ld0ec
こちらでも、

http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/muscle/1145949352/807

SAVASのダウンが、
非常に評判が良いな。ソイだな。これで作った、
ヨーグルト風バナナ・プロテイン飲料は、うまそうだな。

みゃう。(SAVAS)

59 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 13:45:51 ID:RBgl4mWF
いいから久徳は氏ね

60 :ないちん =^_^=:2007/08/01(水) 13:53:37 ID:zs2ld0ec
みゃう。(氏ね!)

61 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 15:12:17 ID:5DCXTEUC
やだぁ バナナwで安心してたら 時期外れのお中元が届いたのよ〜
中身 桃だわ〜
一人住まいに 桃のお中元て何なのよ!!
大体 今の時期なら 「暑中お伺い」か「暑中見舞い」が常識じゃない?

何 考えてんだろう(^^;

今晩 仕事から帰ったら これの皮剥いて コンポートにでもするしか無いわね
煮てから 冷凍してシャーベットにしてやるw

あの性悪ばばあにお礼言うの 気が進まない!!


62 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 15:16:07 ID:rToIbK3Z
なにこの万個

63 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 15:36:25 ID:xg6YBufX
>>54
プレーンヨーグルトに生姜混ぜて食べるのは美容にも良いらしいわよ。佐伯チズが言ってたものw
それをシリアルにかけてもよさげよね。

64 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 16:16:07 ID:LmG7e67B
>>63
ありがとう〜姐さん!
シリアルまでは思い付かなかったわ。
いつも中途半端なダイエットだけど、このメニューなら続けられるかも知れないわ。


65 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 16:18:15 ID:rToIbK3Z
なんだこの万個

66 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 16:33:33 ID:bY1KEtC1
あたしのオススメレシピ、ダイエットスレに書いたから読んでね!

67 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 16:57:45 ID:LmG7e67B
>>66
ありがとう〜姐さんも!
早速、読ませて貰ったわ。
ここは、本当に親切な姐さんばかりで感動もんだわね。
今から材料を調達しに買い物に行って来るわね。
余計な物を買いすぎない様に気を付けて行ってくるわねw

68 :ないちん =^_^=:2007/08/01(水) 17:10:00 ID:rT+Eq989
>>66
ないちんも、
読んだな。ついでに、ないちんの、
ミネストローネも加えておいたな。これを、
豆乳などに差し替えれば、
チャウダー風にもなるわけだな。

みゃう。(クリーム・スープ)

69 :ないちん =^_^=:2007/08/01(水) 17:11:24 ID:rT+Eq989
>>61
関東と、
関西の違いかもしれないな。少し、
中元と暑中見舞いの時期がずれるのだな。

ないちんは、
セレブだな。セレブは、
三越の外相担当者や、伊勢丹の店員から、
こんなことも教えてもらうものなのだな。

みゃう。(地域による違い)

70 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 19:03:54 ID:rToIbK3Z
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71 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 19:31:37 ID:dTklaMPx
今日は、カッテージチーズを作ったわ。
今の時期、トマトにものすごく合うのよね。
フランスパンにトマトとカッテージチーズを載せて食べるのが、私の朝食。
脱脂粉乳(牛乳で作ったほうが無難)を、60度くらいに温めて酢を入れて
しばらくかき混ぜて固まったのを、布巾にあけて水気(乳清)を抜くの。
脱脂粉乳を使うと、牛乳よりも安く乳清も少なく出来るわ。
乳清は、冷やしてはちみつを入れて飲んでる。

72 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 20:46:16 ID:mA57/O1+
>>71
姐さん、チーズを手づくりなんて素晴らしいわね!
チーズ大好きよ。トマトも大好きだわ!お酢を入れるの?
お休みの日にでも試してみるわ。

73 :陽気な名無しさん:2007/08/01(水) 23:14:21 ID:X6921/0U
>>41欧風カレーの隠し味に使えるわよ。最後にこしてカレーのルーだけ残すから贅沢な使
い方だけど。

74 :陽気な名無しさん:2007/08/02(木) 00:27:05 ID:l8i1pUgj
>>61

性悪ババァのお中元だから毒入りよ
気をつけなさい

いいから久徳は氏ね


75 :陽気な名無しさん:2007/08/02(木) 01:46:34 ID:ZYG/GLfs
>>43-45>>73
41です。みなさんどうも有り難う。いろいろと試してみるわね。

76 :陽気な名無しさん:2007/08/02(木) 11:14:07 ID:yu/cGowl
>69
ババァは 関東住みよ

嫌味で送って来るに 決まってるじゃないw
電話でお礼言うのも嫌だから 礼状書いたわよ!

書かなきゃ 親戚中に悪口振りまかれるわw

77 :陽気な名無しさん:2007/08/02(木) 15:15:44 ID:4UAkeJJE
簡単な、さつまいも料理あったら教えて欲しいわ。無性に食べたいけど蒸し器がないのよね。

78 :陽気な名無しさん:2007/08/02(木) 15:32:34 ID:bEJPRaWD
さつまいもなら、
●皮ごと賽の目に切ってレンジでチンしてレモン汁+マヨ和え。
●皮を剥いてチンしてマッシュしたものをレモン汁+生クリーム+ヨーグルトで合える。
●輪切りにしてみそ汁の具。

79 :陽気な名無しさん:2007/08/02(木) 17:43:31 ID:4UAkeJJE
>>78
姐さん、ありがトン。さつまいも買ってきたわ。マヨ和えにトライしてみるわね。

80 :陽気な名無しさん:2007/08/02(木) 22:42:16 ID:Fl36gGwg
さつま芋をくちなしの実で煮てシロップを混ぜて茶きんしぼりに、箸休めの一品。さつま
いもを固めに煮てから牛乳でさらに煮て蜂蜜と生クリームをからめて冷やすとお菓子に。
さつまいもの天ぷら。

81 :陽気な名無しさん:2007/08/02(木) 23:07:10 ID:LzhjcIdW
>>80
ええええぇぇぇぇーーーー小料理屋のお通しみたいね。
甘くて美味しそうだわ。

82 :陽気な名無しさん:2007/08/02(木) 23:11:55 ID:UpkD8gID
今仕事帰りで携帯からだからレスポンスの付け方がわからないのだけど
上の方でケンタロウの麺つゆを教えてくれた人がいたわね
味付けはオイスターソースだけでダシが出るのかしら?
あたし素麺大好きで是非試してみたいと思ったの
誰かあたしに木箱入りの揖保の糸贈ってくれないかしら…


83 :陽気な名無しさん:2007/08/02(木) 23:16:08 ID:LzhjcIdW
>>82
姐さん、このレスの事かしら。↓

25 :陽気な名無しさん:2007/07/31(火) 04:57:52 ID:yhj33+Qu
ケンタロウがやってたけど、鳥肉を胡麻油でじっくり炒めそこにしょうがの千切りとモヤシを入れて水で煮込む。そこにオイスターソース入れてニラ入れてスープつけ汁にしてたわ。


84 :陽気な名無しさん:2007/08/02(木) 23:54:46 ID:PMPSY12l
>>82
あたしが送って差し上げるから名前と住所教えて。

85 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 00:48:55 ID:zJGlzQwo
>>77
マッシュしたサツマイモに砂糖、バター、牛乳を加えて混ぜたあと、茶巾絞りにしてもおいしいわ。
小学校のころの家庭科のレシピだけど。
茶巾絞りにしたやつを軽くオーブンで焼いてもいけるわ。

86 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 09:16:15 ID:BIhU0W1k
>>82
つけ汁の私よ!ケンタロウが鳥肉からいいダシが出るからダシは要らないって言ってたわ!

87 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 10:10:01 ID:/RWz/w2v
>86
鴨そばと同じね^^
良い出汁だわw

サツマイモのレモン煮なんてどうかしら?

サツマイモは細目が良いみたいよ。1センチ厚に切って 水に晒して
レモンの輪切りと煮るの。
火が通ったら 砂糖かみりん 麺つゆを加えて一煮立ち。

冷めても良いのよ〜
酒の肴に合うわ〜

88 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 10:25:53 ID:BIhU0W1k
>>87
そういえば 最後に白胡麻入れてたわ

89 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 10:42:15 ID:CMWDv7St
茶巾絞りはガーゼ使うの?それとも百均で売ってるような布巾系の布で充分かしら?

90 :ないちん =^_^=:2007/08/03(金) 11:55:29 ID:TcbrAvxG
>>84
みゃーーーう!(了解!)

港区赤坂1−13だな。これが、
ないちんの城である、
ないちん城の住所だな。

みゃう。(ないちん城)

91 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 12:56:40 ID:/an5WQyH
>>89木綿のようなツルとした地なら、ハンカチでもきれいにできるわよ。

92 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 12:59:01 ID:qTyiJ4kx
>>90
港区赤坂1−13ないちん =^_^=

これで届くのね?

93 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 13:06:19 ID:SVcBXvnQ
フードプロセッサーを持ってない私にできる冷製スープの作り方を教えて下さる姐さんいらっしゃらないかしら?

94 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 13:09:24 ID:BBpsRIzU
はいこれ。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/406027/?utm_medium=bt_r

95 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 13:14:51 ID:SVcBXvnQ
あら!>>94さんどうもありがとう!
とっても美味しそうだわ。
これならフードプロセッサーがなくても作れるわねw
さっそく週末にでも作ってみるわ!

96 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 13:33:53 ID:BBpsRIzU
これからはこれぐらいのこと自分で調べてね。

97 :ないちん =^_^=:2007/08/03(金) 13:37:24 ID:TcbrAvxG
>>92
おおむね届くな。が、
カラヤン広場、と書かないと、
届かない場合もあるな。

みゃう。(カラヤン広場)

98 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 13:38:24 ID:qTyiJ4kx
>>94>>96
あなた、見事にツンデレね〜〜

99 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 13:57:29 ID:BBpsRIzU
あたしやさしいのよ。

100 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 14:03:11 ID:SVcBXvnQ
>>96
そうね、ごめんなさいね。

101 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 14:19:33 ID:yKrRYsXh
お料理自慢を披露するスレだから、聞くのも教えるのもいいと思うわ。
料理本なんて、何冊も買わないし、教え合う事で広がる料理の知識があってもいいと思うのよ。
自分で調べても調べきれない事なんて、沢山あると思うし。
分け合う事の出来る人が教えてあげればいいと思うわ。
勿論、聞くだけじゃなく自分で調べる事も大切だけど、調べる事の一環としてここで聞くのもありよね。
ごめんなさい。長ったらしくなったわ。


102 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 14:27:05 ID:BBpsRIzU
謝るなら書かない方がいいのよ。

103 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 14:28:29 ID:BBpsRIzU
ちなみに重複だからここ。

【ホモ】 お料理するわよ! 12品目 【ゲイ】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1179920958/

104 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 14:44:32 ID:genKciT0
あらやだ〜重複?
でも、こちらは3分位で出来る軽めのものだと思っていたわ〜。

105 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 15:13:39 ID:CMWDv7St
>>101
あんたの文章冗長だわ
>>102
あんたもいちいちねちっこい

106 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 15:18:45 ID:BBpsRIzU
あんたがねちっこい

107 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 16:30:20 ID:yKrRYsXh
>>105
公正な立場からのお言葉ありがと。
>>106
姐さんも誤解しないでね、姐さんの言う事ももっともな意見なのよ。
気を悪くしたのなら謝るわね。
ただ、自分で調べるとなると、こんなスレも要らなくなるんじゃないかと思ったのよ。
姐さんも、ここに立ち寄るって事は、料理好きなはずでしょ?
また何か知恵があったら教えて貰えたら嬉しいわ。よろしくね。
ごめんなさい、またまた長ったらしくなったわねw


108 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 17:50:06 ID:BBpsRIzU
謝るぐらいなら書かない方がいいわよ

109 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 17:51:22 ID:BBpsRIzU
馴れ馴れしく姐さんなんて呼ぶのやめてよね。

110 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 19:28:57 ID:qTyiJ4kx
>>108-109
同じこと繰り返し書き込まなくてもいいわよ。
もうろくして自分の書き込んだこと忘れちゃったのかしら。
だとしたら可哀想ね…。

111 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 19:40:13 ID:/RWz/w2v
>94
オクラって 輪切りにしかした事がなかったわw
縦に切ると 違った物に見えるわね〜

視点を変えると・・・面白いわw

112 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 19:54:29 ID:BBpsRIzU
>>110
同じことを繰り返す人がいるから厳重に注意してるのよ。
そしてここは重複スレ。
なんで同じ事を書き込ませるのかしら。

113 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 20:12:53 ID:W7wwZtvu
料理って程じゃないんだけど
塩振ったエビをグリルに放り込んで焼いてる間に
レンジ温めて溶けたバターと
ケチャップ&マヨネーズのソース二つ作って
あとは焼けたエビの殻剥いてソースつけて食べるだけみたいな。
白ワインのお供にいいわよ。

114 :陽気な名無しさん:2007/08/03(金) 20:45:04 ID:/an5WQyH
>>101料理本って、肝心のところはぼかしてるものもあるわよ。特に有名料理人監修とか
ね。それに簡単に手に入らない食材やプロ仕様のツールがさりげに使われると絵に書いた
餅を眺めるような気分になるわ。謎解きや代用食材やツール探しも面白いけど。切り方の
汚い絵の創作料理本は要注意ね。

115 :77:2007/08/03(金) 20:45:08 ID:genKciT0
>>78>>80>>85皆さん、ありがとう!
昨日はマヨ和え、美味しかったわ。
今日は、>>80の姐さんで試させてもらったわ。
今、作ったのを冷やしているところよ。
余った分は、>>85の姐さんのを試させてもらうわ。
蒸かした焼き芋しか食べた事がなかったから、
レンジでさつまいもがチン出来るなんて、ここで聞かなきゃ知らなかったわ〜。
ありがとう〜、みなさ〜ん。

116 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 00:07:49 ID:jKqljOET
あたし確か82の者だけど
親切な姐さん方ありがとうございました。
また電車の中から失礼させていただきます。
ダシ汁教えてくださった方ありがとう。
でも頭の中で描けないんだけど 鶏肉&ニラはどんな切り方でした?鶏肉は細くてニラは小口切りとか?
明日はお休みだから作ってみたいわ!
素麺って日本の夏にぴったりの素晴らしい主食よね〜 特に揖保の糸って。
子供の頃は安いナンバーワン素麺だか冷や麦だか食べさせられてたから初めて揖保の糸を食べた時の感激と言ったら…
なんで子供ってピンクの麺とか取り合うのかしらねウフ
私もおいしいめんつゆレシピをここで発表したいものだわ〜


117 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 00:14:21 ID:yGivKa17
>>116
ワイルドな感じで鳥肉はぶつ切りっぽく切ってた、ニラも5cmくらいのザク切りだったわよ。記憶違いかもしれないけどもしかしたら醤油入れてたかも?味見て調節してみたほうがいいかもね。美味しかったら教えて欲しいわ。

118 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 00:33:35 ID:NnTgTjeo
>>114
海老大好物よ。ケチャップ&マヨネーズのソースって試した事ないわね。
簡単そうだから、明日のブランチでやってみるわw
そーよ、昼間から飲むのよ!w

119 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 00:35:00 ID:NnTgTjeo
>>116
>ピンクの麺とか取り合うのかしらねウフ

それ、すごくわかるわ〜w


120 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 00:42:43 ID:CRuZF5BB
夜の一平ちゃんにケチャップかけるとまた一味違ってうまいわ。

121 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 00:43:50 ID:CRuZF5BB
あと、サッポロ一番味噌味に牛乳を入れてもコクが出てうまいの。
お試しあれ!

122 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 00:52:51 ID:pK6UMBw6
インスタント味噌ラーメンと牛乳は、とんこつ風の味になるって
聞くわね。牛乳のコクが加わると、粉末スープを全部入れなくても
おいしくなりそうだから、塩分も控えられそうね。

123 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 01:03:28 ID:CRuZF5BB
でも最近は食べないわ。

124 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 01:05:41 ID:NnTgTjeo
牛乳とラーメンは、自分で作る時は考えつかなかったわ。
そう言われてみると、ラーメン店では使っていたりするのよね。
面白いわねw

125 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 02:03:02 ID:6z+YIC/t
ねえ、ねえ、お姐さん。最近牛乳の価格が急上昇してない?
アタシは亜米利加にいるんだけどさ、最近数ヶ月で50%く
いら上昇したのよ。スーパーで買う度にびっくするわ。原因は
エタノール製造で牛の飼料となるコーン価格が上昇したとか。
日本じゃどう?

126 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 02:05:50 ID:pK6UMBw6
私の近所のディスカウントスーパーでは相変わらず1L149円で
売ってるわよ。
にしても、900ml瓶牛乳で400円以上するのもあるけど、
一体どんなありがたーい牛様から絞ったものなのかしら?

127 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 02:14:21 ID:CRuZF5BB
牛乳とオレンジジュースを混ぜてもうまいわ。

128 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 02:14:52 ID:bOaxpH2r
普段は安い牛乳買うんだけど、明治おいしい牛乳飲んだら
意外と意外、美味しかったわ!どっちも無調整だろうに、何が違うのかしら?

129 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 02:16:54 ID:pK6UMBw6
私はトロピカーナのフルーツミックスジュースと牛乳を合わせたのが好き。
ちょっと贅沢なフルーツ牛乳。
ただ、オレンジジュースの時もそうだけど時間が経つと凝固→分離となるのが
難点ね。カクテルシェイカーでシャカシャカッと混ぜてすぐに飲むの。

130 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 02:17:55 ID:WbrWFb0+
殺菌方法じゃないかしら…?
時間と温度で全然味かわるわよね。

131 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 03:02:42 ID:+qi4yKV+
テレビで、牛から直接飲むのを見た事あるけど、
殺菌してなくて、お腹にヤバくないのかしら?
味は、どうなのかしらね。

132 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 08:48:46 ID:yGivKa17
>>121
塩味でも可よ。そこにバターを乗せると美味いわ。

133 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 08:53:31 ID:Lwuat8ML
「明治おいしい牛乳」と「森永のおいしい牛乳」って、明治が先かしら?
同じ名前つけられて、よくだまっているなと思って。

134 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 08:58:29 ID:qvOST0k/
>>131
 最初の絞り出しだけよ。
 あとは、無菌状態なので安全よ。

 そういう無殺菌の牛乳を売ってるわよ。

135 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 09:07:50 ID:qvOST0k/
>>93
 ヴィシソワーズとかはじゃがいもを裏ごしするのが大変だから、
クリームぢゃないのね。

<トマトの冷し碗>
・トマトを湯剥きする.
・トマト,かつおのだし,薄口醤油,みりんを鍋に入れて火にかける.
・沸騰したら弱火で5分位煮る.
・冷やす.

・食す時に,細ネギ小口切り+生姜汁ね.

 和風ですが,だしをコンソメに変更すると,洋風になります.

136 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 10:25:09 ID:BlGQsFbr
>>115
ふかし芋は蒸し器がないと難しいけど三層構造のステンレス鍋とかそこのちょっと厚い鍋があれば焼芋ができるわよ(あたしはレミパンでやってます)

鍋に芋ならべて弱い火で蓋閉めてときどきかえしながら柔らかくなるまで40〜90分以上(アバウトすぎ?)

はっきりいって時間かかるけどふかした芋よりあたしは好きよ
いい芋ならトロトロ、あるいはホクホクでとてもヘルシーよ

鍋の大きさによるけどあまりでかい芋は難しいわ
切らないで入るサイズの小さめ〜中くらいから試してほしいわ


137 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 10:28:19 ID:dIXnAMFP
料理して頂戴!
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138 :ないちん =^_^=:2007/08/04(土) 12:25:56 ID:KwW586jn
ないちんは、
カラヤン広場で遊んでいるな。ないちんは、
ねこだな。ねこは、体が小さいな。だから、
カラヤン広場を大草原だと、
勘違いするものなのだな。

んみゃううううううん。(大草原の小さなねこ)

139 :陽気な名無しさん:2007/08/04(土) 23:14:50 ID:nrcnnHNs
>>117親切な貴方、本当にありがとう。
今日のお昼に作ってみたわ。
お味のほうは…なんて言ったらいいのかしら?
スープは美味しかったわよ。ソーメンはもちろん揖保の糸だし。
ただ、あたし的にはちょっと違和感アリかも〜
もしかしたら、ソーメンより中華麺のほうが合うんじゃないかしら?
味を見ながら、かなりオイスターソースをダバダバ入れちゃったわ。
あれで合ってるのかしら?スープは熱く麺は冷たくして頂いたんだけど。
スープの具はキノコ類も入れたらもっと美味しくなりそうよ。
ケンタロウってこういう和洋中にこだわらない料理が好きなのかしら?
兄にも食べさせてやったんだけど
「これグッチさんの料理?」って聞かれたわw

140 :ないちん =^_^=:2007/08/05(日) 08:26:20 ID:OdiY+zqm
どうもこのすれは、
レヴェルが低いな。かつての料理すれの、
常連がいなくなってしまったようだな。悲しいな。

みゃう。(悲しい)

141 :陽気な名無しさん:2007/08/05(日) 18:14:43 ID:1mtb0/5b
まぁ!
なんなのかしら?
このないちん( ̄ω ̄)の上から目線は…
そんなこと仰るならまずはないちん( ̄ω ̄)からレヴェルの高いレスをくださる?


142 :陽気な名無しさん:2007/08/05(日) 18:54:41 ID:pRO/vFZw
基地外糞コテの相手をしてはいけません

いいから久徳は氏ね

143 :ないちん =^_^=:2007/08/06(月) 15:25:50 ID:lrq+Yy0w
>>141
忙しくて、
書き込みが出来ないな。これから、
すぽくらに行くな。その後、
居酒屋の新キャンペーンだな。
居酒屋も9月ごろにグランド変更が控えているので、
忙しいのだな。ないちんの、
新メニューがまたヒットするかもしれないな。ヽ(^。^)ノ

みゃう。(新メニュー)

144 :陽気な名無しさん:2007/08/06(月) 21:10:52 ID:sWbmo2Sa
>>139
ごめんなさい。
テレビでは素麺でなく田舎のおばぁちゃんが小麦粉とかで作った手作り麺のつけ汁として作ってたの。
私、勝手に素麺やきしめんでも美味しそうって思ってたんだけど・・・。



145 :陽気な名無しさん:2007/08/07(火) 23:51:10 ID:0ps34ZY80
>>144
あら!なんで謝るのよ。
あたし感謝してんのよ。
それに、あのスープ結構沢山作っちゃったから
翌日の日曜日にもソーメンと一緒に頂いたんだけど、さらに美味しかったわよ。
あたしの味覚が慣れたのか、一晩寝かせたのが良かったのかしら…
きしめんっていうのもいいかもしれないわね。

146 :陽気な名無しさん:2007/08/08(水) 00:47:48 ID:WdeNqbVQ0
インゲンのゴマ和え、初めて作ったわ
初体験よ(ちょっと痛いのがそのうち快感に変わるの♪
すっごく簡単だったわ
3分ぐらい?

147 :ないちん =^_^=:2007/08/08(水) 12:30:24 ID:bbX8wMw90
さっそく、
ネタ切れのようだな。

ないちんはきのう、
チーズ&ハム・サンドを作って食べたな。
6枚切りスライスを3等分する、
ないちん法での製作だな。これだと、
食べやすくてヴォリュームがあるな。

みゃう。(食べやすくてヴォリューム)

148 :陽気な名無しさん:2007/08/08(水) 18:45:10 ID:qk7J/16XO
私は、フルーツポンチを作ったわよ。
友達にこの名前を言ったら、今どきって笑われちゃったわw
笑って済ましたけど、他に呼び方ってあるのかしらw

149 :陽気な名無しさん:2007/08/08(水) 19:12:13 ID:00GTo0Pl0
>>148
じゃ、フルーツチンポでいいんじゃない?

150 :陽気な名無しさん:2007/08/08(水) 20:54:26 ID:PqkpPqh7O
フルーツちんぽカクテル
リキュ―ルを入れてアレンジ。

151 :陽気な名無しさん:2007/08/08(水) 21:15:06 ID:PqkpPqh7O
>>116ざる蕎麦つゆの真面目な作り方。
[素だし]水900昆布5うるめ25鯖22めじか9本節7

昆布を沸騰直前で出しとろ火でかつおを入れ20〜30煮る。アクを取り蒸発した水は足す。
[調味料]濃口200みりん80たまり40酒20黄ザラ66
調味料を素だしに入れ黄ザラが溶けたら1〜2分沸騰。これを一昼夜寝かせ、湯煎にかける。
さらに一晩寝かせて出来上がり。 これを水で薄めてお好みの薬味を入れれば素麺汁。

長文すまそ。

152 :陽気な名無しさん:2007/08/08(水) 21:19:09 ID:mjMg0kAW0
3分で出来ないじゃん。

153 :陽気な名無しさん:2007/08/08(水) 21:22:14 ID:qk7J/16XO
作り置きすれば3分で食えるわねww

154 :陽気な名無しさん:2007/08/08(水) 21:25:21 ID:mjMg0kAW0
3分で食べるスレつくればw

155 :陽気な名無しさん:2007/08/08(水) 21:26:58 ID:qk7J/16XO
それもいいわね。w
早食い、大食いスレねw

156 :陽気な名無しさん:2007/08/08(水) 21:29:52 ID:mjMg0kAW0
一週間かけて準備して3分で食べるスレw

157 :陽気な名無しさん:2007/08/08(水) 21:31:33 ID:qk7J/16XO
>>156
やだわ〜電車に乗ってるのに、吹き出しちゃったわwww

158 :陽気な名無しさん:2007/08/08(水) 23:10:44 ID:kLLsnzre0
>>151
すご〜い、姐さん!
いつもこうやって作ってんのかしら?
すっごいいい香りがしそうね。
あたしなんて、しょっちゅうソーメン食べてる割につゆは「めんみ」を薄めただけよ。
でも、めんみを馬鹿にしないでね。
調味料としても使えるし、冷奴にも合うんですからね!

159 :陽気な名無しさん:2007/08/08(水) 23:19:19 ID:mSZvuoJF0
ペットボトルに水、かつぶしとコンブを入れて冷蔵庫に。
水にぶちこんでほっとくだけで、ちゃんと出汁ができるのよ。
「めんみ」とか3倍で割るつゆの素をそれで割るといいわ。
3,4日たったら、残りを鍋で煮て、味噌汁でも作る。
いつ水に沈めたかわかんないかつぶしや昆布の水出汁は、怖いわよ。

160 :陽気な名無しさん:2007/08/08(水) 23:31:27 ID:mjMg0kAW0
>>158
万個はレス禁止

161 :陽気な名無しさん:2007/08/08(水) 23:33:09 ID:wczDaOyeO
アタシ、母親の造ったのを麦茶と間違えて飲むわw

162 :陽気な名無しさん:2007/08/08(水) 23:47:56 ID:E4a9pDKOO
>>159
でも老舗のカレー屋さんとかラーメン屋さん、おでん屋さんは何十年も鍋の火を絶やさずに、鍋の底から煮返してるじゃない?
ってことは何十年も前の肉やらはんぺん、かんすいやらがいまだに混ぜ合わせたら出てくるってことよね?
腐ってるんじゃないかしら?

163 :陽気な名無しさん:2007/08/09(木) 00:09:22 ID:mezXVmhR0
日テレの番組を語るスレじゃないのね。。

164 :陽気な名無しさん:2007/08/09(木) 20:19:12 ID:kX0jPmzKO
>>162ウワサでは台帳菌とかもろもろ検出されるらすいわよ。でも火入れするから無問題

165 :陽気な名無しさん:2007/08/09(木) 20:49:48 ID:BaJQ/mReO
いくら美味しくても、何十年も前の物なんて私には耐え難いわ〜。
でも、多分、知らずに食ってるのよね〜(>_<)

166 :陽気な名無しさん:2007/08/09(木) 22:04:25 ID:0SwF08DuO
>>158
そういえば大昔に「まんみ」ってのもあったらすいわ
どんな味わいかしらね…


167 :陽気な名無しさん:2007/08/10(金) 20:52:07 ID:3P4Kc/rK0
今日はじめてモロヘイヤをとろろにみたてて食べてみたけど
おいしかったわ〜〜ネバネバやみつきになりそう。
これでオクラもあったらいいんだけど・・・・

168 :陽気な名無しさん:2007/08/10(金) 20:54:07 ID:3P4Kc/rK0
(モロヘイヤ78円だったのよ・・・明日はもっと安くなるわ。2束100円かしら。。)

169 :陽気な名無しさん:2007/08/10(金) 23:33:28 ID:5g13gPzDO
>>167
へ〜、お醤油でいいのかしらん?
モロヘイヤ・・・食べた事ないかも知れないわw

170 :陽気な名無しさん:2007/08/11(土) 01:26:47 ID:7nFSlumBO
よく汚いラーメン屋は美味いって言うけど、味にこだわった職人なら古くても清潔にしているわよね。勿論雰囲気も味のうちだしね。うちの近所のラーメン屋、最近の湯切りブームに乗ってやたらと麺振り回すのだけど、床はゲロみたいだわ。

171 :陽気な名無しさん:2007/08/11(土) 01:47:05 ID:NE6Xah0V0
そう、古くてもちゃんと手入れしてるのよね。

172 :陽気な名無しさん:2007/08/11(土) 01:47:59 ID:NE6Xah0V0
モロヘイヤだったら
刻んで好みの細かさになるまで叩いて
味噌や白ゴマを混ぜるとうまいわよ〜

173 :陽気な名無しさん:2007/08/11(土) 09:28:47 ID:zCgPiysZO
>>172
ありがとう姐さん。
ヘルシーで良さそうよね。
私、モロヘイヤって、はっきりこれだって分からないのよねw
スーパーでモロヘイヤ探してみるわね。

174 :陽気な名無しさん:2007/08/11(土) 18:19:53 ID:cJGn7crV0
ビタミンCもミネラルも豊富よ。
ねばねば好きな人ならはまると思うわ。
おひたしで普通に食べてもおいしいよ。
あとはフライにしたりね。
今日もモロヘイヤでした。
ねばねばそーめんw

175 :陽気な名無しさん:2007/08/11(土) 20:11:18 ID:Hb6YCMyLO
モロヘイヤは細かく刻んでスープの実にするわ
コンソメでも中華でも美味しいの
相性がいいトマトと必ず合わせるわ!

176 :陽気な名無しさん:2007/08/13(月) 11:15:15 ID:wJsywxEJ0
夏はネバネバ食品で 乗り切るわよ〜

モロヘイヤ オクラ 長いも めかぶ 何でもござれw

湯がいて刻んで シンプルに醤油タラッがお勧めよw 

177 :陽気な名無しさん:2007/08/13(月) 12:28:18 ID:0tO68Cz+0
そうめんを冷麺みたくたべてみたらおいしかったわ!
そうめん料理いろいろ開拓中だわ。

178 :陽気な名無しさん:2007/08/13(月) 12:34:00 ID:MuZhxEaLO
>>176
めかぶ大好きだわ!
やっぱり暑いと、栄養があって、しかもさらっと食べれる物がいいわよね。
>>177
姐さん、あたし冷麺大好きなの〜。
そうめんを冷麺みたいに?
良かったら、作り方を披露して頂けたら嬉しいわ〜。

179 :陽気な名無しさん:2007/08/13(月) 12:59:53 ID:0tO68Cz+0
>>178
トッピングを韓国風にするだけで味が全然ちがったの。
もやしのナムルとかキムチのせてみたりして、
そうめんつゆで食べただけでもウマーだったわ。
キムチが酸っぱいからそれなりに冷麺のかけつゆみたくなるの。
三杯酢とか加えたらいいのかもしれないけど。おためしあれ〜

自分はこれにネバネバ王道の納豆も混ぜてみたわ。

180 :陽気な名無しさん:2007/08/13(月) 21:30:21 ID:MuZhxEaLO
>>179
なかなかいけそうじゃない。姐さん!
そうよ。キムチよ、キムチ!夏にキムチを忘れていたわ〜。
キムチは合いそうよね。絶対!
明日にでも早速、やってみるわね。


181 :陽気な名無しさん:2007/08/13(月) 23:44:00 ID:vR9YysYN0
バターのブロックを半分くらいに切って
あったかご飯にのせて上からお湯かけたら
バター茶漬けのできあがり♪

182 :陽気な名無しさん:2007/08/17(金) 08:24:19 ID:+Yr4y0FS0
白いご飯にお茶をかければ
お茶漬けのできあがりよ♪

183 :陽気な名無しさん:2007/08/17(金) 08:56:34 ID:t4njb+9k0
昔マガジンかサンデーで見たちょっと変わった卵ご飯よ。

ご飯をよそって真ん中をくぼませる。
→卵を白身と黄身に分けて白身をあわ立てる
→ご飯の上にあわ立てた白身、中心に黄身がくるように乗せる。
→バター、わさびを添える
→食べる時は醤油かけてまぜて食う。

バターは卵のまえにご飯にのっけるのもいいわ。
白身を泡立てるのは見た目だけだからめんどくさいなら普通の卵ご飯にわさび&バター追加で。

184 :陽気な名無しさん:2007/08/17(金) 12:16:08 ID:neFnjwFB0
>>181
「ブロック半分」の分量がわかりませんが、
通常販売しているバターの塊の半分?
というと100gは超えるけど多すぎない?

185 :陽気な名無しさん:2007/08/17(金) 17:52:08 ID:CMtO3Q3F0
>181
バターで思い出したわw

若布の味噌汁に卵の白身入りを作って置くの。
ご飯をよそって 黄身を乗せ キムチ ゴマとにんにく ネギを散らし
味噌汁を注いで バターを加えるのw

夜食にぴったりよ〜w

186 :陽気な名無しさん:2007/08/17(金) 23:38:49 ID:+Yr4y0FS0
キムチは余計よ!犬回虫が移ったら嫌でしょ?

187 :陽気な名無しさん:2007/08/17(金) 23:43:04 ID:0eVy2OCqO
あらやだ〜。
さっきキムチ食べたばっかりよん(・_・;)

188 :陽気な名無しさん:2007/08/18(土) 00:09:33 ID:bFxej/UT0
ゴハンに生卵落として
10秒くらいレンジでチンして
ポン酢かけて食べると美味いわよ。
あったら薬味で
刻みネギとか三つ葉を散らしてちょーだい。

189 :陽気な名無しさん:2007/08/18(土) 02:10:30 ID:+VR1gYPOO
>>174
質問よ、モロヘイヤのフライって
どう作るの?

190 :陽気な名無しさん:2007/08/18(土) 03:28:07 ID:ydLkJbDO0
ちょうどモロヘイアのフライを作る要領よ。
例えるならモロヘイアのフライを作る感じ。
モロヘイアのフライをイメージしてみてよ。

191 :陽気な名無しさん:2007/08/18(土) 06:38:07 ID:o9nR3vIr0
>>188
爆発しないの?絶対に?

192 :陽気な名無しさん:2007/08/18(土) 15:36:55 ID:Pr2r1Qxs0
>>174
やだ、てんぷらのことよ!w
ねーさんつっこみはげしいわwww

193 :陽気な名無しさん:2007/08/18(土) 15:43:33 ID:JFwlHnv8O
>>191
レンジアップする前につまようじとかで2ヶ所くらい黄身をつつけば爆発しないわよ?

194 :陽気な名無しさん:2007/08/19(日) 02:30:48 ID:KpUULjqpO
脂肪燃焼スープの作り方知ってる姐さんいる?
本屋さんに行ったらなかったのよね。

195 :陽気な名無しさん:2007/08/19(日) 03:01:40 ID:tzNZXiSkO
キャベツとトマト缶煮るだけよ

196 :陽気な名無しさん:2007/08/19(日) 15:57:36 ID:KpUULjqpO
>>195
ありがとう姐さん。
味付けは何でもいいのかしら?
時間が出来たから、今から、自分でももう少し調べてみるわね。

197 :陽気な名無しさん:2007/08/20(月) 18:16:12 ID:5EQuh/veO
>>195
あなたって適当ね〜

198 :陽気な名無しさん:2007/08/20(月) 18:17:10 ID:5EQuh/veO
>>196
ダイエット板にスレがあるはずだからそれを参考にするといいわ。

199 :陽気な名無しさん:2007/08/20(月) 23:13:35 ID:wI1yXM12O
>>198
ありがとう〜姐さん。
キャベツとトマト缶だけ買ってきて、ストップしてたわw
だって、どう考えても味に問題ある様な気がして・・・w

200 :陽気な名無しさん:2007/08/20(月) 23:34:34 ID:ijFpK7RxO
なによ!大まかにはあってるじゃないの!

201 :陽気な名無しさん:2007/08/20(月) 23:42:13 ID:5EQuh/veO
>>200
だって、肝心の赤ピーマンとかセロリ、玉葱入って無いじゃない!
適当にも程があるわ!
トマト缶で煮込んだだけのキャベツなんか食えないわよwww

202 :陽気な名無しさん:2007/08/23(木) 23:25:39 ID:mASr504/O
誰もいないけど
きくわよ

パエリアのつくりかたおしえてよ



203 :陽気な名無しさん:2007/08/23(木) 23:27:51 ID:ENoQFkIz0
ジャスミンが教えてくれるよ!

204 :陽気な名無しさん:2007/08/23(木) 23:36:44 ID:ii+Crnbp0
>>202
あたしできる〜。
簡単よ?
材料炒めて、スープ入れて、弱火で放置して、おわり〜。

205 :陽気な名無しさん:2007/08/23(木) 23:43:01 ID:ENoQFkIz0
パエ…が3分でできるの?

重複スレ

206 :陽気な名無しさん:2007/08/24(金) 23:39:58 ID:+HbKrw5M0
ためして合点で、モロヘイヤと玉子のオイスターソウス炒めってやってたのよ
チラ見しただけだったんだけど、なんだか体に良さそうだったの。
山瀬まみ達も絶賛してたような…
どなたかきちんと見た方いらっしゃる?

207 :陽気な名無しさん:2007/08/24(金) 23:44:31 ID:EsQYPSpy0
>>206
      | │                   〈   !  >>206
      | |/ノ二__‐──ァ   ヽニニ二二二ヾ } ,'⌒ヽ   
     /⌒!|  =彳o。ト ̄ヽ     '´ !o_シ`ヾ | i/ ヽ !   ちゃーんと見てるぜ
     ! ハ!|  ー─ '  i  !    `'   '' "   ||ヽ l | 
    | | /ヽ!        |            |ヽ i !    




208 :我是ダメ男 ◆Dame23efaI :2007/08/24(金) 23:50:19 ID:UkyS6C950
試してガッテンは好きだけど、山瀬まみがメンバーの中で最年少な点が、
終わってるな〜と思う。

ジャニーズは馬鹿っぽくて嫌だけど、
売れなくなった俳優辺りを出してくれるとゲイ的にはうれしい。

中村俊介とか、及川光弘とか。

209 :陽気な名無しさん:2007/08/25(土) 01:31:11 ID:MHiaaK1R0
スタイルプラス パワージューサーっていうのを通販番組で見たんだけど
こういうの使ってる方いらっしゃる?


210 :陽気な名無しさん:2007/08/25(土) 14:28:58 ID:8QZKEkEH0
>>206 ためしてガッテンなら再放送があるわ
http://www.nhk.or.jp/gatten/schedule/saihousou.html

211 :陽気な名無しさん:2007/08/25(土) 14:52:07 ID:qb3LHDwM0
うっとうしいこと、ウザイもの

1 :OPP :2007/08/25(土) 02:39:57 ID:AF1ZkxQD0
ゲイならではのことあるよね?


2 :陽気な名無しさん [sage] :2007/08/25(土) 02:40:49 ID:MKpk1VnR0
キショザネ。


212 :陽気な名無しさん:2007/08/25(土) 23:46:45 ID:nPm7b5W20
>>210
ありがとう。3回も再放送やってるとはw
どの時間もリアルで見るのは無理だから録画します。
山瀬まみの料理本とか出してるくせに素人っぽい振る舞いが鼻に付くけど

ところで、オイスターソースって優れものね。
今日、普通の焼きそばに付いてる粉末のソースを半分くらいにして
オイスターソースで味付けしてみたら、なんだか本格的な焼きそばの味がしたわ。
同様に、コチュジャンもあると便利な調味料ね。
お浸しがナムル味になるわ。ごま油も入れてね。


213 :陽気な名無しさん:2007/08/28(火) 03:42:39 ID:SjvJLVjFO
イケメンを落とせる料理を教えて!
だけどパパッと作れる料理限定ね。



あたしも彼氏ほしいんだ...φ(.. )

214 :陽気な名無しさん:2007/08/28(火) 06:24:25 ID:rA8uIpw00
ケンタロウの本を図書館から借りて読めば?
なんか男釣れそうなカロリー高の料理いっぱい載ってるよ?
がっつり食う丼とか。。。かならずごま油入れてるみたいだけど。。。

215 :陽気な名無しさん:2007/08/28(火) 11:24:35 ID:MMgJ9E2sO
めかじきの照り焼きを3分クッキングでやってるわ〜♪
魚料理なら、予め下ろしてて貰えば、簡単に出来る感じね。
お魚さん美味しいもの〜。
あ〜、アワビ食いたい!
ウニ丼食いたい!


216 :陽気な名無しさん:2007/08/28(火) 11:25:59 ID:MMgJ9E2sO
それと〜、マグロも食いたい!
いくら丼も!
新鮮な生物、欲しいわ〜。

217 :陽気な名無しさん:2007/08/28(火) 12:05:30 ID:mRX2y5oNO
DSお料理ナビ買おうかしら?
一人で作っても寂しくならないと思うの。

218 :陽気な名無しさん:2007/08/30(木) 21:16:07 ID:3Z0m/hUw0
>>217
DS使っている友人によると,
1つの料理の手順しか指示されないので,
1種類の料理しかできないと言っていた.

複数の料理を併行調理できないのよ.

219 :陽気な名無しさん:2007/08/30(木) 21:20:08 ID:GNeJzm/u0
お吸い物を作ったわ。

材料:
豆腐 適量
かまぼこ 適量
薄口しょうゆ 少々
刻みネギ 適量
めかぶ茶 適量
水 適量


めかぶ茶って良いダシが出るのよ

220 :陽気な名無しさん:2007/08/30(木) 21:21:35 ID:QJKzkhAh0
めんつゆ・ごま油・かつおぶし
この3つがあれば大体失敗しないって思うのは気のせいかしら?

221 :陽気な名無しさん:2007/08/30(木) 22:53:28 ID:yic+CuTAO
>>219
めかぶ茶って普通にスーパーで売ってるの?
こぶ茶みたいなものかしら?

222 :陽気な名無しさん:2007/08/30(木) 23:05:58 ID:Y225GKls0
>>221
こういうやつよ
ttp://www.rakuten.co.jp/kaisotonya/557764/558326/

ネバネバしてて美味いのよ。
ちりめんじゃことかと同じコーナーで買ったわ。

223 :陽気な名無しさん:2007/09/01(土) 13:32:02 ID:j0GXBvclO
和食は出汁200ccベースに醤油、ミリンまたは酒、砂糖の配合の比はたいがい決まってる
から失敗ないわ。あとは好みや素材で微調整。

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