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【和食】手料理総合スレpart6【洋食】

1 :恋人は名無しさん:2009/08/19(水) 12:18:09 ID:lm0NtYTt0● ?PLT(13999)
彼女から彼氏へ
彼氏から彼女へ

家でのごはん、お弁当。
男の人の好きな料理は?
女の子に手料理っておk?
手料理ビギナーさんもマスターさんも、手料理について語らおう。

前スレ
【和食】手料理総合スレpart5【洋食】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/ex/1235713225/

2 :恋人は名無しさん:2009/08/19(水) 12:49:14 ID:ikIfesZDO
>>2なら土日祝日休みのとこに就職決まる

3 :恋人は名無しさん:2009/08/19(水) 12:50:21 ID:ikIfesZDO
>>3ならおばあちゃんあと5年は生きる

4 :恋人は名無しさん:2009/08/19(水) 22:07:11 ID:idrBR3INO
>>2>>3
どっちも叶うといいね(´・ω・`)

5 :恋人は名無しさん:2009/08/23(日) 12:44:31 ID:kPk6GcAl0
今度、手打ちうどんを作る。
経験者に聞くと簡単らしい。不安だ。
冷やしうどん上手くできたら、彼氏にもふるまってみようと思う。
手打ちうどん粉が売っているスーパーが少なかった。
中力粉・・・。
本当に粉と塩と水だけで出来るのか、未経験なのでドキドキする。
職人がつくっているのを眺めたことは何度もあるんですがw

6 :恋人は名無しさん:2009/08/23(日) 17:14:02 ID:sYPRUXjFO
>>5
うどん簡単だよー
小6の時に友達と作れたくらい
麺を均一の太さに出来たら冷やしも美味しいよ

7 :恋人は名無しさん:2009/08/23(日) 17:20:20 ID:CUVqX0II0
>>6
ありがとう!頑張る

8 :恋人は名無しさん:2009/08/23(日) 17:21:42 ID:gqsjY8pyO
パエリアパンを買おうか悩み中。
彼が好きなので記念日とかにたまに作るんだけど、
普通のフライパンだと火の通りがどうしてもムラになっちゃう。
こないだ買おうとしたら友達に「そんなしょっちゅうパエリア作らんだろw」って言われた。
確かにスペイン人じゃないけど、でもやっぱり専用のでやると出来が違うのかなーなんて…
そんな高いわけじゃないし買っちゃおうかなあ。

9 :恋人は名無しさん:2009/08/27(木) 03:23:34 ID:3SzcDXKSO
同棲してる彼の田舎から
なす、きゅうり、インゲン、トウモロコシが大量に届いたけど
入院してるから
食べさせてあげられない…
繊維や生は禁止だし…
どうすりゃいいんだ…
まったく、親戚なんだから少しは考えてよ…orz

なんか、いい食べ方や保存法あったらよろしくです。

10 :恋人は名無しさん:2009/08/27(木) 10:33:16 ID:MUF151bG0
>>9
キュウリはピクルスに。
いんげん・とうもろこしは茹でて冷凍保存。
茄子はラタトゥイユでも作って冷凍保存でどうだろう?
彼がいつまで入院かわからないけど、退院するまで持つといいね。

11 :恋人は名無しさん:2009/08/31(月) 14:21:12 ID:c+bOoXfE0
>>8
パエリアパンって、パエリア以外のものにも使えないの?
かといってスペインオムレツとか作っちゃうと、すごい量できちゃうのかな。
スペイン料理好きだから、パエリアを家で作れるなんて羨ましい!
買っちゃえ、買っちゃえ〜と唆してみるw
うちは彼が海老とか苦手だから、自分のだけ作るのもなあ…と敬遠してしまう。

12 :恋人は名無しさん:2009/08/31(月) 16:04:08 ID:09HV/hn1O
>>8です。
スペイン風オムレツとかにもパエリアパン代用できるかな?
確かにパエリアは手間も材料費もかかるので、記念日にしか作らないんだよね(サフラン高いし…)。
他に使い道があるなら買おうかなあ。

海老がだめって厳しいね。イカや貝もだめなの?
パエリアパン、大きさがいろいろあって、一人分用くらいの小さいのも売ってたよ。
でも一人分だけパエリア作るってのもむなしいか…。

13 :恋人は名無しさん:2009/08/31(月) 16:15:59 ID:gTyo9mwH0
チキンとちょっといいソーセージとかアサリとか、オリジナリティー?あふるる材料で作ってはどうだろ?
コンソメで味付けしてピラフとかカレー粉で香りづけとか(パンに香りついちゃうかな?)
どっかのファミレスで、イタ飯とかいうメニューもあったけど、あればけっこう使えそうな気もしないでもない。

14 :恋人は名無しさん:2009/08/31(月) 16:23:27 ID:09HV/hn1O
>>13
パエリアはムール貝なんだろうけど、そこいらじゃ手に入らないのでいつもアサリで代用してる。
ムール貝ってどこ行ったら売ってんの?デパ地下にもなかったよorz
でも確かに普通にピラフ作るのにも使えそうだね、パエリアパン。

15 :恋人は名無しさん:2009/08/31(月) 16:44:22 ID:c+bOoXfE0
>>12
気になってググッてみたら、パエリアパンで作るジャンボオムレツとかあったよー。
やっぱりジャンボだけどw
イカは食べられなくはないけど、好んでは食べない感じです。
タコは好きだからいいかな。気を付けないと硬くなりそうだけど。

>>13
あっ、そうか、チキンやソーセージという手もあるんですね。
自分は海老好きだから、無意識に海老にこだわってました。
まずは普通のフライパンで挑戦してみようかな。

16 :恋人は名無しさん:2009/08/31(月) 17:22:50 ID:gTyo9mwH0
>>14
自分とこは、近所の魚自慢の小さなスーパーにアサリ並みな普通さで売ってたりする。
あと、彼の部屋の近くのスーパーにもたまにあるんだが@神奈川
楽天で検索したら、冷凍ムール貝あったよ。約500g(25個前後)で税込 819 円。でも送料が…
ああ、なんだかパエリアが食べたくなってきた…w

17 :恋人は名無しさん:2009/08/31(月) 18:18:20 ID:09HV/hn1O
>>16
えー、普通に売ってるもんなんだ、なんでないのー@大阪
近所じゃなく高級スーパーとか行けばあるのかな。
あと調べたら国産ムール貝ってのもあるんだね。全部輸入だと思ってた。
アサリはアサリでおいしいんだけど、やっぱり見た目的にムール貝がパエリア!って感じだよね。
今度頑張って探してみよう。最悪冷凍に頼るorz

18 :恋人は名無しさん:2009/08/31(月) 18:22:22 ID:09HV/hn1O
>>15
オムレツできるんだね。
2人分ならそんなに大きなパエリアパンは買わないと思うので、オムレツにもちょうどよいかも!

うちはいつも海老やら貝やらのほかにウインナーか鶏肉も小さく切って入れてるよ。
他の具を増やしたら海老なしでも作れそう。

19 :恋人は名無しさん:2009/09/02(水) 22:00:48 ID:YqgkINVbO
明日、昇進試験に合格した彼をお祝いするために、合格おめ!パーティーをするんだけど…何のお料理を作ればいいのか…。
とりあえず、食べたいと言っていた肉じゃがと鶏の照り焼きは作るにして…
うー…、思い浮かばない!誰かアドバイスくれると嬉しいです。

20 :恋人は名無しさん:2009/09/02(水) 22:36:08 ID:Y9RMWkQmO
男性の皆さん、彼女の家にお泊まりした翌朝に食べたいものは何ですか?
ミニおにぎりに卵焼き、トーストにオムレツばっかりで彼氏が飽きてそうで…orz
味噌汁に焼き魚…とかできればいいんですが、頻繁に泊まりに来る上お互い社会人なのであまり時間がなくて…
フライパン一つでできたり、電子レンジ使用で手間がかからないものだとありがたいです。
これからの季節だとリゾット+スープ…?とか考えたのですが、またパターン化しそうなので、彼女に作ってもらって嬉しかった朝ご飯を教えてください!

21 :恋人は名無しさん:2009/09/02(水) 23:14:44 ID:eoFhf9aMO
>>19
サラダ!コブサラダはどうかな!?
具に気を遣えばテーブルの見た目が豪華になるかと。
私のおすすめはアボガド。
あとは…エビチリとかなら簡単で赤色がきれいかも。

22 :恋人は名無しさん:2009/09/02(水) 23:34:20 ID:oc/1/TNW0
>>19
彼氏昇進試験合格オメ!
和食系でお祝いものだと、頭の付いた海老とかお赤飯を想像してしまうのだがw
あとはきゅうりとわかめの酢の物に奮発して蟹を使うとか、
お酒飲むなら乾杯の時にカナッペ並べるとか、
細かいことだけど肉じゃがのにんじんを飾り切りにするとか盛り付けに工夫かなぁ。

>>20
男性じゃないけど、朝はコーヒーにパンな彼が喜ぶ(いつもはトーストにジャムとか菓子パンなんで)のは、
サンドイッチとかホットドッグとかピザトーストとか。前の晩に下ごしらえしておけば、さっと出せるよ。
普段の日の朝ごはんは定番化しちゃって、休日はゆっくりっていうのでもいいと思うよ。

23 :恋人は名無しさん:2009/09/02(水) 23:38:05 ID:0mOpy/3DO
>>19
リクエストが和食だし、和で統一したらどうかな。

肉じゃがと照り焼きをおかずに、ご飯物、汁物、あと刺身やサラダとか?
サラダは、水菜や大根、海草、山芋、豆腐なんか使えば和風だし。
彩りに気を使えば、お祝いっぽくなると思う。

24 :恋人は名無しさん:2009/09/03(木) 00:33:09 ID:BRfshKZsO
>>19
メインがふたつ決まってるなら上のレスにもあるようにサラダだねー。
お祝いごとだと赤飯とかちらし寿司もいいけど、鶏照り焼きがあるならやっぱり白いご飯かなあ。
汁物をしんじょや鯛のおすましとかにするとお祝い感が出るかもね。

>>20
朝ごはんはワンパターンになるし困るよね。
うちは週末のお泊りデートでしか作らないけど、ホットサンドやフレンチトースト、
ベーコンエッグ、作り置きのポテトサラダ、フルーツとかベタなメニューが多い。
私はどっちかというと和食派なんだけど彼がパン派なのでこうなる。

25 :恋人は名無しさん:2009/09/03(木) 06:46:38 ID:gREb1Hu60
お互いに「朝ごはんは決まったメニュー」の家で育ったので
朝ごはんが固定されてるのは全く気にならない。

26 :恋人は名無しさん:2009/09/03(木) 09:55:33 ID:JAQsq7ogO
>>19です。
みなさん、たくさんのレスありがとうございます!
たしかに、野菜をたくさん食べたいと言っていたので、サラダはいいかもしれません!
蟹などを散らして、彩り鮮やかにしたいと思います。コブサラダ風にしてもいいですね!
美味しいディナーになりそうですw

27 :恋人は名無しさん:2009/09/03(木) 10:44:47 ID:4HzYA4AW0
>>19
レス遅れちゃったので、もう間に合わないかもしれないけど
ちらし寿司なんかも、華やかにできるし和で統一もできていいんじゃないかなー。
野菜や魚介で具沢山にして。

>>20
>>22のレスにもあるけど、うちの彼もピザトースト好きだよ−。
あとは前日のうちにミネストローネとか、ポトフ作っておいたりする。
ショートパスタ入れれば一品でもボリューム出るよ。

28 :恋人は名無しさん:2009/09/03(木) 10:56:41 ID:4HzYA4AW0
あっ、ごめんなさい>>24で、もうちらし寿司出てましたね…。
張り切ってハズカシ…。

これだけじゃなんなので。
昨日は生サンマがお買得だったので、塩焼きにしたよー。
やっぱり旬のものは美味しいね。
大根おろし疲れたw

29 :恋人は名無しさん:2009/09/03(木) 21:14:43 ID:AJZAuzZR0
>>20
・ホットケーキ→まとめて焼いてジップロックに入れて冷凍保存しとけば
チンするだけで朝すぐ食べられる
・フレンチトースト→前の晩から、硬くなったパンを漬け込んでおいて
朝焼くとおいしいよ。普通の甘いのもおいしいけど、ハム+チーズでも○
・焼きおにぎり→焼いて冷凍・朝レンジ
・目玉焼きトースト→食パンの中央を○型にくりぬく(コップなんかでおk)
食パンをフライパンで焼いて、○に卵を流し込んで一緒に焼く。

・マグカップに乾燥はるさめをぽきぽき割って入れて、粒中華スープ+ねぎ+ごま+
しょうゆ+塩胡椒を入れて5〜6分チンすると春雨スープのできあがり。
・粒コンソメ+塩胡椒+トマト、とかもおいしい
お味噌汁は、前の晩に出汁とって、入れる具は夜のうちに切っておくとか
涼しくなってきたから作り置きでもいいと思う。

私の彼が今まで結構喜んでたメニューが
・とろろにゅうめん(とろろは前日の残り)
・フレンチトーストのバナナ添え
・ホットケーキ+桃ジャム添え(ジャムは手作り)
・鶏のつみれ入り春雨スープ

30 :恋人は名無しさん:2009/09/04(金) 22:45:43 ID:NFJ6m31ZO
>>20です。皆さん色々教えて下さってありがとうございます!非常に参考になります。
これから涼しくなってくるし、作りおきと冷凍庫を駆使してマンネリを防ぎたいと思います。

今度本屋さんで朝ご飯のレシピ本なんかも見てみたいなーと思ってます。
なんかオススメありましたらまた教えて下さい。
とりあえず料理板も見てきますw

31 :恋人は名無しさん:2009/09/06(日) 02:46:11 ID:BTxfPKoF0
料理苦手だけどここのみんな見習って少しずつがんばってみてる

晩ご飯は食べないかスナック菓子という彼氏に
冷凍できるそれなりに栄養のある作り置き料理をおいてきたいんだけど…
お米だけは最近炊けるようになったので牛丼と豚の生姜焼きと卵焼きは冷凍してみました
しかし我ながら作るときの手際が悪いわー料理上手になりたい…

32 :恋人は名無しさん:2009/09/09(水) 16:44:14 ID:n3LembSt0
手打ちうどんは簡単ですが、美しい見た目というのは難しかったですw
きゅうり、トマト、ささみ、油揚げ、炒りたまごをトッピング

最近やってみたおかず
・ささみのワイン蒸し、アスパラとエリンギ、ホワイトソース煮込み、半熟卵を添えて
※ちょっとだけネギ入れてあります
品数を増やす努力をあまりしていません。これにプチトマトときゅうりくらいです。

寒くなったら、ぶり大根、、キムチ豆乳つくね鍋、ビーフシチューを作るのが楽しみです。
すき焼き、おでんはラクで楽しいw コンロ1つでもいろいろ出来る!

33 :恋人は名無しさん:2009/09/11(金) 03:46:59 ID:iN9TpnGfO
彼のリクエストでキーマカレーとミネストローネを作ることになりました。
野菜はミネストローネにごろごろはいってるし、キーマカレーで肉はあるし、あとは何を作ればいいでしょうか?

34 :恋人は名無しさん:2009/09/11(金) 08:50:04 ID:iDdgn8V8O
私だったら、フルーツヨーグルトとか、簡単なデザートつけるかな。
カットフルーツにヨーグルトかけるだけ。
もしくは、ブルーベリー(冷凍したの可)とかのフルーツに砂糖かけてチンして、簡単なフルーツソース作ってヨーグルトにかけても♪フルーツはビタミンなど摂れるし、ヨーグルトはカルシウムなど摂れ、体にもよし!

35 :恋人は名無しさん:2009/09/11(金) 09:25:45 ID:Yd1213lx0
>>33
魚介類がない&冷たい食べ物がないから
シーフードサラダかカルパッチョは?


36 :恋人は名無しさん:2009/09/11(金) 10:24:39 ID:myP1ifA70
>>33
サラダ系が欲しいかな。
グリーンサラダにゆで卵とかコールスローとか。

37 :恋人は名無しさん:2009/09/11(金) 16:51:20 ID:GTuj54RZ0
>>33
私もサラダに一票。
野菜を食べ過ぎて悪いってこともないだろうし、
もしも毎食自炊できる訳でないならなおさら野菜を使い切っちゃう方向で
野菜たっぷり献立を考えるのもいいと思うな−。
シンプルにピクルス(パプリカ、キュウリ)なんかでもいいかも。
一度作ると日持ちするし。

38 :恋人は名無しさん:2009/09/12(土) 01:10:15 ID:7F9rc5U/O
ペッパーソースを購入した。
100均やケチャップ、トマトソースの棚に有ります。
味はすっぱ辛いです。
辛みが欲しい時に使うと便利です。

39 :恋人は名無しさん:2009/09/12(土) 01:33:05 ID:+duUhyv60
早くメール欲しいです

ずっと一緒に居たいです

40 :恋人は名無しさん:2009/09/12(土) 09:46:19 ID:ku3ZTTGm0
.

41 :恋人は名無しさん:2009/09/12(土) 11:35:40 ID:S8cJroGGO
今日は餃子包むぞー

42 :恋人は名無しさん:2009/09/12(土) 14:58:00 ID:2sh45RV60
最近、彼氏の為に料理を始めた自分にはすごく助かるスレ
まだ簡単なものしか作ってないけど…。

とりあえず、彼氏が寝込んだ時に備えて色々なバリエーションのお粥の練習をしてる。
麦茶粥なんてものもあるらしく、美味しいか不安だけど今度作ってみます。

43 :恋人は名無しさん:2009/09/12(土) 19:19:32 ID:7F9rc5U/O
今日のお弁当のおかず太鼓判貰ったのでここに書きます。

ナスを細長く切ります。
3〜4cm位の輪切りにしたのを1/4にします。
断面は銀杏切りになってます。

調味料は、酒、味噌、みりん、砂糖で甘辛くした味噌ダレを作ります。
濃いと感じたら、水を入れるか酒を増やして下さい。
切ったナスは、ごま油で炒め、味噌ダレを絡めて軽く炒めたら出来上がりです。
ゴマをふっても良いかもですね。

皆さん良かったらやってみて下さい。

44 :恋人は名無しさん:2009/09/12(土) 21:42:45 ID:+M3KjSk60
彼の家で夕飯に焼きそばをリクエストされた。
近くのスーパーで買い物してて、焼きそばと、
彼の好きなトマトとレタスでサラダ、買い置きのわかめスープまでは
献立が浮かんだんだけど、あと一品、何を作っていいのかわからない。
スーパー内をうろうろした挙句、安かったナスを買って
ごま油で炒めてからダシ、砂糖、しょうゆ、みりんで煮て
忘れ煮っぽい物を作った。

皆さんならあと一品、何にしましたか?
最初から決めていた物を一品だけ作るのは大丈夫なんだけど、
きちんとした献立を考え、同時進行で作っていくのが苦手で…。
ちなみに彼の家は調味料も最低限、冷蔵庫の中も常にスカスカw


>>43
中部地方に行く機会があったら「献立いろいろ味噌」か「つけて味噌かけて味噌」
買うとイイよ〜。これ一本で味噌ダレになるよ。

45 :恋人は名無しさん:2009/09/13(日) 03:48:54 ID:O8A5v7Tp0
名古屋の味噌は甘いんだよ!www
なんでも味噌味にしちゃうので嫌う人もいるくらい。
八丁味噌が好き。赤味噌が好き。コンニャクとか田楽に合います。
今は普通のマルコメ味噌があるので、甜麺醤(テンメンジャン)を常備している。
ひき肉を味噌で炒めるだけで上手いです。お好みで豆板醤(トウバンジャン)でピリ辛に出来ます。

>>44
焼きそばに魚介・肉・野菜・きのこ・卵を大量に入れてしまうのでサッパリしたのをプラスしたかも
・冷や奴
・刺身こんにゃく
・こふきいも 黒胡椒のみ、パセリのみ、バジルのみなどサッパリ味付け
・じゃがいもの三杯酢 旬のしんじゃがならじゃがいもは生で
・ながいも 切っただけに海苔をトッピング
・大根おろし しらす干しかちりめんじゃこをトッピング

先につくって冷蔵庫に入れておけるものにすると思う
それか冷めてもまあまあのお弁当系メニュー

46 :恋人は名無しさん:2009/09/13(日) 08:50:45 ID:VPfGpttd0
>>44
米、とにかく米、ご飯大好きな彼なので、焼きそばでもミニおにぎり付ける。
で、>>45みたいに、海老イカもやしニラしいたけなどを入れて焼きそば自体のグレードアップw
あとは、さっぱりしたもの&漬物代わり、ビールのつまみにもなるきゅうりの梅あえとか、
焼きそばには1/3ぐらいしか使わないもやしをナムルにするとか、それぐらい。

アスパラの豚肉巻きが好きなんだが、
茄子やズッキーニ、舞茸にもぐるぐる巻いて焼いたら美味しかった。
塩胡椒味にしたが、田楽味噌みたいのかけてもいいかもとオモタw

47 :恋人は名無しさん:2009/09/13(日) 11:53:38 ID:pBkZB1AcO
>>43
なすのほかに、同じサイズに切った玉ねぎやピーマンを入れると彩りや食感が良くなるよね。
冷めても美味しいからお弁当にも入れやすい。
夏野菜をこってり食べられるから、実家でお昼にそうめんが出るとお供は高確率でこれだったー。

48 :恋人は名無しさん:2009/09/16(水) 11:26:49 ID:48aMPCruO
動物園デートすることになりました!
彼氏のリクエストがサンドイッチのお弁当なんだけど、
おにぎりのお弁当で育ったのでおかずをどうして良いか分かりません…

・サンドイッチ(卵、ツナ、ハムレタス)
・唐揚げ(リクエスト)
・ブロッコリーのマヨ焼き
・きのこのマリネ

あとどういうものを入れたら良いでしょうか?


49 :恋人は名無しさん:2009/09/16(水) 13:22:38 ID:Gum2bcX/0
>>48
ミニトマトかマヨ焼きかマリネに赤ピーマン入れるとかしたら、見た目良くなりそう。
それだけでも十分かな?とは思うけど、デザートにプリンやゼリーやフルーツ(梨やぶどう)とか、
移動に荷物になるけど、当日肌寒いような日だったらカップスープとお湯持参で温かい飲み物を用意とか。
サンドイッチは、バターロール使ったりロールサンドにすると食べやすいかも。
あとはメニューじゃないけど、濡らしたハンドタオル持っくと便利だよ。

50 :恋人は名無しさん:2009/09/17(木) 11:45:42 ID:O7s1kYl10
彼氏に夕ごはん作ることになりました
メニューは野菜がたくさんあるので
・かぼちゃスープ
・肉じゃが
・焼きナス
この3つを考えています。
彼が今風邪気味で喉の調子が悪いので、
なにか労われるようなものを+したいのですが思いつきません;
はちみつレモンは今から作るには時間足りないし、
なにかアドバイスおねがいします

51 :恋人は名無しさん:2009/09/17(木) 11:51:08 ID:erwRvTeUO
>>49
ありがとうございます。
確かに赤は大切ですね!
前にウェットティッシュ持って行って役立ったので、今回も忘れず持っていきたいと思います。


52 :恋人は名無しさん:2009/09/17(木) 12:12:44 ID:A8CMomtd0
>>50
生姜湯とかは?

53 :恋人は名無しさん:2009/09/17(木) 13:39:30 ID:mn0vb6AkO
>>50
柚子茶はどうだろう
大きさにもよるけど500円から1000円くらいで買えるし
はちみつレモンと似たような感じだよ。
好みの濃さまでお湯で溶くだけ、のどにもいいし身体も温まる。

54 :恋人は名無しさん:2009/09/17(木) 20:24:24 ID:nWSSb1UL0
>>50
梨はかわいた喉に潤いを与えるのでいいって聞いたことあります。
ちょうど旬だしデザートに添えてはどうでしょうか?

あと焼きナスのトッピングはたっぷり生姜とシソとか。
(どっちも風邪に◎)

55 :50:2009/09/17(木) 21:01:52 ID:zNo3qWkr0
>>52-54さん
みなさん回答ありがとうございます。
私ひとりでははちみつレモンしか思いつきませんでしたが、いろいろあるんですね!

ちょうど今、明日用に梨のコンポートを作ったところなので
梨も良いとわかってうれしいです♪″
生姜湯か柚子茶のどちらかも食後に出してみます。
みなさん助かりました! どうもありがとう!

56 :恋人は名無しさん:2009/09/17(木) 21:44:39 ID:NUjbWpHu0
最近オムレツを極めようと毎食オムレツを作ってる。
蒸し焼きにしたときに膨れていく様が面白いw
練習の成果か「おいしいですよ」と言ってもらえた。もっとがんばるぞー

彼の次のリクエストが「野菜を使った美味しいもの」なんですが、何作ろうかな?
一人暮らし一年目でいかんせん作れるものが少なすぎて困ってます。
ロールキャベツとかって難しいですかね。
学生で時間だけはたっぷりなので「練習さえすれば」というのならチャレンジしてみたい。
あとスープが一品と、もう一つ何か出して上げたいです。
いつも野菜炒めとかサラダに逃げてしまうんですが、何が良いかなあ。

57 :恋人は名無しさん:2009/09/18(金) 00:05:40 ID:EXxsKWuG0
ロールキャベツ、難しくはないけど
少しだけ行程が面倒なので一度しか作ったことがない…
ジャガイモ、ベーコン、ブロッコリー、たまねぎ、にんじん、キャベツ他をコンソメで煮て
洋風肉じゃが(ってか汁の少ないポトフ)とかはどう?

彼の好みの味の方向性、好きな調味料を押さえておくとやりやすくなるよ
うちはにんにくきかせて「○○のアーリオオーリオ」とか
「○○をバジルソースであえたやつ」とか「○○にチーズ乗せて焼いたやつ」
みたいなのが多い
○○←その日安かった野菜とか冷蔵庫にあるやつとかを適当にチョイス
あと中華とろみ系も好きなので「○○のオイスターソース炒め」「○○にあんかけかけたやつ」とかもよく出る

元彼は大葉が大好きだったのでとにかくいろんなおかずに大葉を混入させていた
大葉が入っているとそれだけでオイシイオイシイと言ってくれて楽だったなぁ…w

58 :恋人は名無しさん:2009/09/18(金) 08:39:00 ID:qU0Ph28ZO
ここって記念日とかお祝いのメニューによく「カナッペにしたら?」というレスがつくよね。
そんなにカナッペって一般的?今まで食べたことないから気になった。

59 :恋人は名無しさん:2009/09/18(金) 08:57:42 ID:34AO6E/d0
実家では、誕生日祝いとかクリスマスに出てたな。
クラッカーorリッツで、上にいろいろ乗せるんだけど、
見た目も綺麗だし手軽に食べられるし、作る方は温度とか気にしないでいいし
まあ、楽な一品だと思う

60 :恋人は名無しさん:2009/09/18(金) 09:35:06 ID:5Om/YAuWO
胃袋押さえられたら離れられないわ。
料理できる彼女ができてよくわかったよ。
でも過疎だよね。料理板とかの方が主流なのかね。

61 :恋人は名無しさん:2009/09/18(金) 11:04:50 ID:Kxt20eCP0
>>58
一般的(食卓によく登場する)じゃないから、いつもと違うふいんきを醸すってことじゃないかな。
8枚切りの食パンを1/4に切って、ゆでたまご輪切りとミニトマト輪切りとパセリ、
ハムとチーズときゅうり、サワクリームと明太子まぜたのとか、アボカドとゆで海老とか、
クリームチーズとイチゴジャムとか乗せたりして、
普通のサンドイッチにするようなものをオープンサンドにするだけでもなんか豪華チックに見えるしw

62 :恋人は名無しさん:2009/09/18(金) 11:15:38 ID:XyvItj7rO
でも何種類もの材料をちまちまと少しずつ使うことになるから意外と面倒な気が…>カナッペ
毎日料理する同棲カップルならいいけどそうじゃないと材料余らせるから、
イベントとか特別メニューは難しいよね…。
うちは煮込みハンバーグとかミートローフ、パエリアなんかが多いなー。和食ならちらし寿司とか。
クリスマスはベタにローストチキン。

63 :恋人は名無しさん:2009/09/18(金) 16:03:07 ID:OG0jlhotO
要望される料理ってたいがい手がかかる料理ばかりだよね
一人だとめんどくて全く手づくりしたことないハンバーグ要望されたけど
うーん仕事で疲労して特訓するスタミナないよorz

64 :恋人は名無しさん:2009/09/18(金) 16:33:12 ID:XyvItj7rO
基本中の基本だけどおいしく作るのは意外と難しい>ハンバーグ
うちもよく作る。彼氏が好物で。
男の人が注文する料理って、カレー、ハンバーグ、からあげ、オムライス…
子供か!ってメニューが多いよねぇ…そこがかわいくもあるんだけど。

ハンバーグ苦手なら市販のデミソースで煮込みハンバーグにしちゃえばいいよ。
焼いたあともう一度ぐつぐつやるから生焼けの心配ないし、ソースの味でごまかせる(笑)。
マッシュルームやいんげんを入れたら彩りもよく豪華に見えます。

65 :恋人は名無しさん:2009/09/18(金) 16:33:20 ID:w9XQls/A0
ハンバーグやってみると簡単だよ

66 :恋人は名無しさん:2009/09/18(金) 16:38:29 ID:hKRPo/es0
>>65
面倒なんだよね〜。
玉ねぎ炒めて、パン粉を牛乳でふやかして、肉こねて・・・って過程が。
牛切り落としと玉ねぎ炒めただけじゃダメ?って聞きたくなる。
面倒臭がりでスマン。

67 :恋人は名無しさん:2009/09/18(金) 16:42:38 ID:DqYBka4Q0
何食べたい?って聞くから>>64に挙がったようなメニューが出て来るんだよ
男なんてそんなに色んな料理の名前知らないんだから、とりあえず馴染みのある料理名言うしかない
「今日は牛切り落としと玉ねぎ炒めたものだけどいい?」って聞けばいいよって言われるに決まってる
ソースは俺

68 :恋人は名無しさん:2009/09/18(金) 16:42:42 ID:w9XQls/A0
>>66
うちはタマネギ炒めないからなw
めんどくさいから炒めないわけじゃなくて美味しいからあえての生なんだけどさ
捏ねるのも手がギトギトになるのいやだからヘラでやったり手袋したりでやってる

69 :恋人は名無しさん:2009/09/18(金) 16:51:58 ID:XyvItj7rO
>>67
うちは普段は何種類か考えてどれがいい?って聞くんだよ。
もしくは私がどうしても食べたいものに勝手に決めちゃうか。
でもたまに彼のほうから「○○食べたい」って言うことがあって、それが決まって上記メニューなんだよね。
なんだかんだ男性が好きなメニューって似たり寄ったりなんだと思う。

70 :恋人は名無しさん:2009/09/18(金) 16:55:36 ID:hKRPo/es0
>>67
うん。いつもは聞かない。
でも、たまにリクエストされるんだ。
彼は「成型済のを買ってきて焼いてくれればいいよ?なんならレトルトでも」
とか言うんだけど、私が既製のハンバーグ食べて育ってないから
ちょっと抵抗感あって、リクエストされれば作ってる。

71 :恋人は名無しさん:2009/09/18(金) 23:52:10 ID:XyvItj7rO
ハンバーグおいしく作ろうと思ったら、玉葱炒めて冷ましたり
パン粉をミルクにひたしておいたり、そういうひと手間は確かに必要だけど
正直、普段から料理やってたら手間というほどの手間でもないような…。
ハンバーグでダメなら作れる料理はかなり限定される気が。
それこそ焼くだけ、煮るだけ、みたいなものしかできないよ。

72 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 00:12:50 ID:KeK/aMYl0
>>71
同意。

玉ねぎ炒めたものなんて多めにつくって
冷凍しておけば、カレーやオニオングラタン
スープなんてすぐつくれるぞ。

生ハンバーグは多めにつくって冷凍しておけば
よいしな。しかも材料代安い。

73 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 01:51:45 ID:kA7d/lQXO
来週、彼に和食を作ってくれと頼まれたのですが…

鯖の味噌煮
肉じゃが
豚汁
きゅうりの浅漬け
ご飯

で、野菜多めの献立になっていますか?
または、作りすぎでしょうか…(´・ω・`)

意見聞かせていただきたいです。

74 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 02:00:28 ID:607nNqwhO
>>73
こんなに頑張ってくれたんだ、って彼喜ぶと思うよ。
ただ、鯖か肉じゃがどちらかでいい気もする。
豚汁があるならメインは鯖かな…



75 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 02:00:43 ID:zh2Ex57ki
>>73
メインが鯖の味噌煮なら
副菜は青モノでサッパリがいいのではないでしょーか
もしくは豆腐や茶碗蒸し等
肉じゃがに豚汁じゃ少々クドイ気がします

76 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 02:02:03 ID:KeK/aMYl0
>>73
鯖の味噌煮と豚汁がぶつかるので
鯖の味噌煮を×してください。

77 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 02:09:42 ID:kA7d/lQXO
>>73です。
みなさんレスありがとうございます。

肉じゃがと鯖の味噌煮どちらかでいいという意見をいただいたのでもう一度質問させてください。

こういう場合、鯖を無くすのはありですか?
メインは肉じゃがで大丈夫なもんなんでしょうか…?

78 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 02:18:40 ID:m0drgeqFO
肉じゃがはご飯のおかずにならないと言う人もいるよ
彼が平気ならそれでもいいと思う

79 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 02:20:37 ID:KeK/aMYl0
>>77
問題ありません、具だくさんの汁物がありますしね。


80 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 03:20:22 ID:PsbdNUhdO
私なら肉じゃがメインなら豚汁はやめます。
副菜作って、汁物は普通に味噌汁でいいかなぁって

81 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 03:21:55 ID:PsbdNUhdO
>>80>>73

82 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 03:38:03 ID:LiReo+MgO
>>73
私なら
・肉じゃが
・おひたしか簡単なサラダ
・普通のお味噌汁
・つけもの(なくても可)

って感じに作ります。


83 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 07:58:41 ID:LAGjGvUeO
うちは豚汁好きでよく作るんだけど、
鯖の塩焼き 大根おろしと大葉とレモン添え
ほうれん草のごま和え
果物
ってのが多い

84 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 09:29:07 ID:jfAmxLGD0
>>73
まあ皆さんと同じ意見なのですが考え方として

味噌・味噌
豚・豚

がかぶって、葉物野菜がないよね。芋やにんじんもかぶるかも。
味噌かぶりはどちらかをやめるか、鯖を塩焼きにするとか。んで
豆腐や卵、キャベツかレタス、ほうれん草か小松菜、などを副菜や味噌汁に取り入れる。
ちょっとくらい作りすぎても可愛いよw

85 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 10:43:38 ID:OtSRDyw6O
そろそろ>>73がパニックになっていると予想

86 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 11:59:26 ID:yp/ZQoR1O
昨日の晩ご飯。

鮭のムニエル お手製タルタル添え
きのこいっぱいホワイトシチュー
トマトとモッツァレラのサラダ


シチューは大好評!
「シチューの素、使ってないの!?」と何回も聞かれたw

いちいち感動してくれる彼氏が好きだ(*^-^)

87 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 12:11:27 ID:DzjAT6ed0
>>77
鯖を無くすなら、鮭を焼いたのとか冷奴とか足したらどうだろ。
きゅうりの浅漬けにキャベツも投入したらサラダっぽい野菜料理になりそう。

88 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 17:55:50 ID:5C6u0pj50
>>86
ルーを小麦粉とバターで炒めるところから始めたの?
それじゃ〜どんな彼氏でも感謝するよ。
タルタルも市販のものより手作りの方が数倍 美味いししね
羨ましい彼女だ 彼氏に大事にされるな。

89 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 18:12:19 ID:ThGyepiiO
美味いししねw

90 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 18:24:28 ID:BPSC3neU0
ワロタw

91 :恋人は名無しさん:2009/09/19(土) 19:25:14 ID:kA7d/lQXO
>>85
本当に悩み込んでます…orz

でも、たくさんの意見ありがとうございます!
もう少しよく考えてみます。

92 :イケメン太郎 ◆IKEMEN/T9M :2009/09/19(土) 19:29:58 ID:PH9imWr+O
鼻くそも一生懸命こねたら立派な手料理だよな・・・・・・

93 :恋人は名無しさん:2009/09/20(日) 02:20:53 ID:qJfqMfSFO
>>73さんが考えたメニューの中で外せないものはどれでしょうか?
鯖の味噌煮・肉じゃが・豚汁は一度の食卓に出すのはくどいと思います。
肉じゃがと豚汁も具がかぶりますよね。
和食とリクエストがあるので、お惣菜をちょこちょこ(定食屋の小鉢のように)並べて目で見ても楽しめるようにしたら彼も喜んでくれそう。
豚汁と浅漬けは出すとして他は焼魚(鯖・サンマなど)orお刺身。
あとはきんぴら、切り干し大根、煮付け(カボチャや里芋)、なすの煮浸しから1〜2品をつける。
ほうれん草のゴマ和えorオクラのおかか和えor焼きなすから1品。
食材がかぶらないように選べばバランス良くなると思います。
魚を焼く以外は作り置きしておけば準備も楽です。

94 :恋人は名無しさん:2009/09/20(日) 22:12:14 ID:qsn2hufYO
同棲中で、毎日作っています。(お弁当も毎日)
私の父が料理人で
昔から厨房に立って調理してきたので、
味、盛り付け共にプロ並なのですが、
喜んでくれたのは最初の1ヶ月だけ。
「美味しいのが当たり前」「出来て当たり前」
になってしまって、
最近、私の仕事が忙しく朝しんどくて、
お弁当のおかずに、一品だけ市販のミートボールを入れたら
「手抜きだ」と怒られた。
同棲して1年。
鯛を捌いても、懐石料理風に凝っても、
テレビ見ながら犬食いするだけ。
ご飯作るの虚しくなってきた。
最初は出来ないぐらいが可愛くていいのかも。
上手くなっていく楽しみもあるしね。

和食なら塩分濃いめになるから、酢の物が一品あればバランスが良くなると思います!

95 :恋人は名無しさん:2009/09/21(月) 00:17:51 ID:l0VzuMuN0
>>94
何事もそれが当たり前になって、感謝しなくなったら
パートナーとしては失格だよね。
男を甘やかさないために、言うべき事は言っておかないと
その関係は駄目になるよ。

96 :恋人は名無しさん:2009/09/21(月) 00:28:12 ID:4NtdNHOW0
>>94
うわぁ… そういう人はよく
「このヒトとは無理だと悟った瞬間」スレで見る気がする。
自分も無理だと思ってしまった。どうにかするならほんと早いうちだよ。

97 :恋人は名無しさん:2009/09/21(月) 00:43:42 ID:9rSpPHX2O
禿同!
あたしなら無理スレ行きだな…。

相手のことを思って一生懸命作ったものを、美味しいって言って貰えないのは悲しすぎる。

98 :恋人は名無しさん:2009/09/21(月) 01:41:36 ID:ibd5Br4vP
>>94
同棲とはいえ共働きで手の込んだ料理してるのに怒られるって・・・
彼女は最初料理へたの方がいいとかそう言う問題じゃない気が

99 :恋人は名無しさん:2009/09/21(月) 10:42:17 ID:cbXmmBaC0
>>94
でも、同棲してるのも料理作って尽くしてるのも、
全部自分がそうしたいからしてるんでしょ?

つまり、したくなくなったら、やめればいいだけの話。
結婚してるわけじゃないんだから。
同棲の利点を無理矢理言うなら、その身軽さ(だけ)なんだし

100 :恋人は名無しさん:2009/09/21(月) 14:25:57 ID:DNFBUHQCO
やっぱ「美味しい」って喜んでくれると嬉しいよね。
私の彼は何でも喜んで食べてくれて、
(彼が何でも美味しいと思える舌ってのもあるけどwww)
いつも「美味しいご飯が食べれて幸せです。」って言ってくれる。

しかも彼氏の好物は目玉焼きw
手のかからない彼氏ですwww

101 :恋人は名無しさん:2009/09/21(月) 15:01:40 ID:4aA5HtAQO
>>100
彼氏可愛いなぁw

うちの彼も何作っても美味しいよありがとうねって感謝してくれる。
おまけに洗い物するねって言ってくれるから、私も頑張ろうと思える。

本当はどっちかって言うと料理は嫌いw
1人でいる時は適当なものばかり作って食べてる。
面倒くささが勝ってしまい最近作ってあげることが少なくなってきたw
でももうすぐ1年だし、彼の好きなもの作って驚かせてやろう。

102 :恋人は名無しさん:2009/09/21(月) 18:46:38 ID:zomwxdgB0
私の彼もおいしいって言ってくれるけど、何でもおいしいって言うわけではなくて、
イマイチなときはちゃんと「ここはこうした方がいい」って指摘してくれるから、
よけい「おいしい」の一言がうれしくなる
それに見事な食べっぷりを見せてくれるからやりがいがあってついつい作りすぎてしまう
彼も「量多くて腹苦しい」って言うんだけど、でも大皿に盛った料理とか
私があまり手つけてないうちにほとんど一人で食べちゃったりしてるんだよねw

103 :恋人は名無しさん:2009/09/22(火) 08:05:31 ID:e+wom+uW0
彼氏が一人暮らしで今月ピンチらしいので
なにか差し入れをしたいと思うのですが
和食で、一時間〜二時間ほどの移動時間でも
傷めずに持っていけるようなおかずものって
なにかあるでしょうか・・・?

104 :恋人は名無しさん:2009/09/22(火) 09:55:48 ID:5qIiJA14O
>>11
亀レスだけど、パエリアはシーフードのイメージ強いかもだけど、
鶏肉とさやいんげんのもメジャーだったりする。
でも見た目地味なんだよね。。。


うちも、「(私)の料理美味しいからなー♪」って喜んで食べてくれる。
でも、手の込んだ料理作ってないのに
「何でも出来るんだね」って言われて、
少々ビビっている。
実家暮らしだし、実家では出なさそうなもの作ってるからかなぁ?

多分、彼のお気に入りはサラダ。
ベビーリーフにグレープフルーツ、
そこに煎ったアーモンドダイスと塩をふって、
オリーブオイルで熱したニンニクと厚切りベーコンを、上からジュワー。
最後にパルミジャーノで完成。
オヌヌメ。

105 :恋人は名無しさん:2009/09/22(火) 12:28:39 ID:ZrZgs1gg0
>>103
きんぴらや煮物系などのお惣菜は冷凍庫に
冷凍保存もできるから比較的長持ち
肉類も調理・味付けしてから冷凍保存できるしね。
(ハンバーグや豚の生姜焼き等)

弁当のおかずになるようなものと考えておけば間違いない
し、浮かばなければスーパーの冷凍コーナーをのぞけば
わかるよ。

106 :恋人は名無しさん:2009/09/23(水) 01:54:50 ID:SCLG8Hvw0
103です。105さんどうもありがとう!
お弁当のおかずって発想があったかあ、すごく参考になりました。
本当にありがとう。がんばります。

107 :恋人は名無しさん:2009/09/24(木) 01:26:41 ID:7EFpnfhDO
今日、豚ロース肉の塊でチャーシューを作って、辛子を添えて出したら
美味しい美味しいっていつの間にか平らげて満腹になって
他の料理もごはんもぜんぜん食べられなかった彼氏(笑)
家では常に主食+一菜のみだったそうで
いつもおかず一品食いしちゃう彼氏…
私は普通に一汁三菜以上で育ったから
ついついおかず沢山作ってしまう…
なんとか彼氏のくせを治したいデス


108 :恋人は名無しさん:2009/09/24(木) 01:34:06 ID:4zbwqoObO
豚の生姜焼きって簡単だしがっつりいけるしおすすめだな(>_<)


109 :恋人は名無しさん:2009/09/24(木) 12:29:38 ID:I6L3q0i/O
一汁三菜以上ってすごい手間だね。羨ましい。

主菜副菜ってやるよりも、全部平均的な重さと量のおかずを並べたらいいんじゃないでしょうか。
男性に箸休めという言葉は通用しない。
けど主菜でお腹一杯になるようなボリュームはやりすぎ

110 :恋人は名無しさん:2009/09/24(木) 23:35:45 ID:abY/ULBwO
最近、恋人にお弁当を作る様になった
結構楽しいな

111 :恋人は名無しさん:2009/09/24(木) 23:54:59 ID:t52Jea2T0
デス

なんとなくイライラする。
のだめを思い出すからか?

112 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 01:31:53 ID:uW7JMA4ZO
一汁三菜って普通じゃないの?和食だったら主菜+副菜2品は必ず作るよ。
豚汁みたく汁ものにボリュームがあると副菜ひとつ省いたり、洋食のときはメイン+サラダだったりするけど…。
主菜が焼ものだったら副菜は煮物+和え物とか調理法のバランスを考えることと
全体の彩りと味付けが似たり寄ったりにならないように気をつけて作るのは大変だけど
結果的にそうすることで自然と栄養バランスも取れてくるから大事なことと思う。

113 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 01:38:46 ID:uW7JMA4ZO
>>107
上手に三角食べできない人っているね。
料理ごとに小分けにせず、洋食やランチプレートみたいにメインと副菜(付け合わせ)を
大きなお皿にまとめてどーんと乗っけてしまえばどうだろう。
そうすればさすがに一品だけ偏って食べるのはしにくいと思うんだけど…。

114 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 06:08:38 ID:NrPb01FsO
>>112
一汁三菜が普通かどうかは、家によるだろ

112にとっての常識がそうなのは解るけど
それ以外はおかしい、みたいな書き方すんなよ

115 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 07:13:44 ID:uW7JMA4ZO
>>114
一汁三菜てすごい、みたいなレスがあったから、特別じゃなく普通のことだよって言ったまでだけど?
あなた一汁三菜作れない人?w

でも実際夕食メイン一品とかはどうかと思うよ。
うちは母親が自営業で忙しくて、料理へたじゃないけど手抜きする人だったから
主菜ドーン!+あと米だけみたいな夕食出されることよくあったけど
自分で料理するようになってそれだけは絶対しないようにしてる。
どんなに忙しくても作り置きとか冷凍活用して3品作るよ。彼氏の健康大事だもん。

116 :109:2009/09/25(金) 08:00:09 ID:noa7md1TO
三菜以上はすごい、とは書いたけど、それは作れることそのものじゃなくてそれを10年以上毎日続けられることのほうがすごいという意図。
言葉足りなくて申し訳ない。
だから落ち着こう。

うちも母が自営業だから、副菜的なおかずは自分でつくったよ。

117 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 08:03:09 ID:ShFSU0FvO
>>112
> 全体の彩りと味付けが似たり寄ったりにならないように気をつけて作るのは大変だけど

それが一汁三菜の難しいとこ
結局ボキャ貧や予算不足で挫折多いなw
ミニキッチン自炊派だから余計ギャーってなっちゃうorz

118 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 08:41:54 ID:uW7JMA4ZO
>>116
いーや、こっちこそごめん
確かに続けるのは大変だと思う。自分もたまに一品くらい減らしてやろうかってなるw
だから手抜きだった母親を責める気はないけど、
やっぱり品数少ないと寂しいからなんだかんだで作ってしまう。
彼氏もお母さん忙しい家庭の人で、晩御飯がパスタでも汁ものなくても文句言わないって言うけど
そこはなんか自分のこだわりというか意地だ。

>>117
確かにミニキッチンだと大変だね。自分もワンルーム住んでたことあるからよくわかる。
ガス一口しかなかったりするともうね…orz
ひじき炊いたんとか煮豆とか数日もつ副菜をまとめて作っておいたり
和風ダレや胡麻ダレを作ってビンに入れておけば一週間はもつから
ゆでた野菜やきのこなんかに和えるだけで一品できるよ。

119 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 09:21:38 ID:NrPb01FsO
やたら長い自分語りと
>あなた一汁三菜作れない人?w
って書き方に違和感を感じるのは自分だけなのか…?

120 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 09:26:23 ID:FKLEJ8krO
昨日はねとびのイケメン芸能人に手料理作る女芸人のやつ観た。
彼氏はハートやらローマ字の型抜きのデコレーション料理や弁当は困ると言っていた。
虻ちゃんの作ったハート満載の料理に幻滅してた。

やっぱり料理出来る彼女が良いって。
数十人と付き合ってるけど、料理の腕前は一番だって言ってくれました。
あまりハート満載は止めようと思った。

121 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 10:06:54 ID:8/BHnFCw0
>>119
感じてる
できない・やらない人を見下したいんでしょ

122 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 10:21:09 ID:uW7JMA4ZO
>>112で三菜は特別なことじゃないし大事だよとは書いたけど
作らないなんておかしいわ、とは一言も書いてない
なのに勝手に被害妄想でファビョったのはそっちでしょ。
だからできない、やらない人なんだなーと思ったまでだよ。
見下されてると思うならやればいいじゃん。

123 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 10:29:36 ID:KuAvMY7q0
一汁三菜も感動されるけど、彼が驚くのは材料なくてこりゃ無理だろって時に作る力技料理だったりするw
この前作った、ツナとねぎと生姜の和風パスタ(と呼ぶあたりが力w(ry)が好評だった。
ツナ缶の油で生姜千切り多めを炒めて、香りが出たら斜め切りの長ねぎ投入、
塩胡椒をかるくしてちょっとしんなりしたらツナとゆであがったスパゲティ入れて、香りづけに醤油少々。
上に焼き海苔でもあれば完璧だと思ったが海苔がなかったw
でも、自分で言うのもなんだが美味しかった。

124 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 11:02:33 ID:NrPb01FsO
>>122
>あなた一汁三菜作れない人?w

しつこい様だが
こんな書き方しといて、よく自分のことを弁解できるな…

>>112で「一汁三菜って普通の事じゃないの?」って決めつけてるみたいだから
それが普通じゃない人がいたっておかしくないだろ?
って事が言いたかったんだが

そもそも、アドバイスを求められてもいないのに長文垂れ流すのは
どうかと思うがね

125 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 11:02:59 ID:AgwtYKjZO
>>123
ありあわせの少ない材料で作れるのが主婦とかのひとつの技なんだよね。
プロの料理人が作る料理とはまた種類の違った上手さ。

126 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 11:04:29 ID:LlNK71G+P
>>122
携帯からカチカチ長文ご苦労様です。
荒れてきたのとスレチになりそうなんで反論したくても
もうでてこないでね。

127 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 11:10:29 ID:uW7JMA4ZO
はいはい、せいぜいがんばって包丁の握り方から練習してね

128 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 11:14:40 ID:FKLEJ8krO
一汁三菜って皆さん言うけど彼氏はそんなんしたら食べてくれません。
ひとまとめか、ご飯+メインおかずしか食べて貰えない。

ビーフシチューはご飯にかけて。
サラダなんて付けたら食わないって言う。
グラタンならご飯入りのドリアにってなる。
松花堂弁当弁当好きか聞いたら嫌いだって。
ちまちま食べるのが面倒くさいんだって。
一汁三菜が作れる日は来ないね。
チャーハン作る時は具だくさんにして、スープや副菜いらないように作るし。
皆さん一汁三菜頑張って作って下さい。


129 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 11:31:55 ID:DQ01eD5i0
>>128
結婚して子供が出来た時に、同じような料理(メイン+ご飯)が快く出せますか??
>>128さんが工夫して、一品に野菜とか多く混ぜてがんばっているみたいだけど、
彼氏の方にも、もうちょっと努力して食べて欲しいってことを、伝えた方が良いように思います。



130 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 12:00:28 ID:FKLEJ8krO
>>129
ご心配ありがとうございますm(_ _)m

私はランチプレートとかお子様ランチのようなのを作るのが好きなので大丈夫だと思います。

オシャレなカフェで、パスタにサラダ、パン、スープみたいなのが出てくるようなのが理想なんです。
和食だったら、メインに味噌汁や澄まし汁、和え物やお浸し、煮物とかを作ってみたい。

ドリアは楽チンです。
肉系はハンバーグ入れて、人参、茸、ジャガイモ、玉葱、ピーマン入れて野菜炒める。
みじん切りの人参、玉葱をご飯と炒めカレー粉と塩でピラフにして耐熱皿に敷く。
炒めた野菜を入れて焼いたハンバーグをのせ、ベシャメルソースをかけ、パン粉とチーズをかけるだけ。
一度ランチョンマットを敷いて、一汁三菜を並べてみたいよ。

131 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 12:21:18 ID:KuAvMY7q0
本当は怖い家庭の医学でやってた健康にいいまごはやさしい料理なんかは、
ひとつの料理に全部の食材使ってこれでおkだったから、皿数で栄養バランスは語れないかもしれない。
まぁ、甘いしょっぱい辛い酸っぱいとかの味のバランス?から見るとアレかもしれんが。

>>130
全部並べてさぁ召し上がれはできないかもしれないけど、
チャーハン炒めてる間に、待ってる間にこれ先に飲んでて〜ってスープ出しとくとか、
シチューライスを右手のスプーンで食べながら、空いてる左手でつまめる野菜スティックとか、
ドリアが焼きあがるまでに食べきれちゃうぐらいのサラダ…がだめなら冷やしトマトとか、
最後の手段で、はい、あ〜んって食べさせちゃうとかw

132 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 12:25:03 ID:noa7md1TO
>>120
昨日のは見てないけど定期的にその企画を見る気がする
虻ちゃんがハートまみれの弁当つくったの、前も見たな。人気なかったから。伊藤ちゃんは手作りパンだった。
とりあえずネタだとはおもう。
わかってくれる相手同士&食べる環境なら、ハートでもキャラ弁でも楽しいんじゃない?
シチューにハートの人参とかいれてみたい。

133 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 15:31:56 ID:FKLEJ8krO
>>131
皆さんはお家でご飯作って食べて貰うんよね?

私はいつも仕事終わりに彼氏が家まで作った夕飯を取りに来るんだ。
仕事終わりに間に合わないと持ってくけれども。
作りながら○○食べててはまず無い。
難しいや。
皆さんみたいにテレビ見ながら彼氏が待ってるとか、作ってる最中にちよっかいとか出されてみたいよ。


134 :恋人は名無しさん:2009/09/25(金) 19:23:21 ID:GdA0nwZnO
>>127
うわぁ、将来すごい意地悪な姑になりそう

135 :恋人は名無しさん:2009/09/26(土) 00:03:33 ID:Hja6P+rX0
1日30品目以上を食べてる人の話を聞いたことがあるけど、
若い頃は貧血でしょっちゅう倒れてて腎臓も悪かったけど、
食生活を改善してからすごく健康になったって言ってた。

お金も意外と全然かかんなくて、医療費も減ったから旅行の回数が増えたって言ってた。
食事ってすごいね

136 :恋人は名無しさん:2009/09/26(土) 00:34:26 ID:9bXaiMIFO
多少の好き嫌いはしかたないけど。。。
夕食に三菜までいかずとも、一品しか食べないとかって、
箸が使えない、パスタ音たてて食べるとかと同じレベルで許容できない。
こういっちゃなんだけど食にたいする姿勢でお里が知れるというか。
本人のせいじゃないかもだけど、ろくな食生活をしてこなかったのね、って思ってしまうから。
親が子供の食事に普通に気をつける家庭ならそうはならないだろうしさ。
自分の食生活が常識的におかしいことを自覚できる人はいいけど、
料理作ってくれる人に自分のやり方を通そうとする人はいやだな。
そんな食生活につきあわされて、さらに料理までさせられる側はたまったもんじゃない。
前にそれで別れたことある。

137 :107:2009/09/26(土) 01:07:02 ID:uakoedFgO
>>107です。
みなさんレス色々ありがとうございますm(_ _)m
なんか荒れてごめんなさい
チャーシューは、飲む時のツマミに、と作っておいて
他の料理をしてたら丸々平らげててヒイた…
サラダとか、大きい鉢に盛って出すと
私の分とか考えないで平らげるから
ホントに習慣の違いは恐ろしい…
どなたかも言ってたけど
お子様ランチ方式採用してみます。
将来的には、バランスよく食べる習慣つけて欲しいから頑張ってみます!!
ちなみに今夜は私は仕事なんで
肉じゃがメインに、白菜の浅漬け
きゅうりと卵と春雨の中華サラダ
厚揚げのネギダレ焼き
お味噌汁を作って来たよ。
多分、一品ずつ平らげて、ごはんの前にギブアップかなあ…
おかず幾つあっても
ごはんは最後にふりかけなんだよね…

138 :恋人は名無しさん:2009/09/26(土) 09:20:37 ID:+Ejf5mL/O
明日の晩ご飯を作る事になりました
今のところ二品は決めました

マグロとアボカドのわさび醤油和え
茄子と味噌サバ缶炒め

あと一品くわえたいのですが、サラダがいいのかスープかまたオカズ系か
何を足したら合うのか、分かりません

できれば簡単に作れるもので何かありますでしょうか

139 :恋人は名無しさん:2009/09/26(土) 09:29:00 ID:lHty8ET+O
ほうれん草のおひたしとかだしまき卵でいいんでない?

140 :恋人は名無しさん:2009/09/26(土) 09:31:23 ID:aGSk9xWfO
>>138
葉もの野菜で煮浸しとか。
あと色みを足す意味でかに玉(カニカマでおk)どうだろう。
甘酢あんかけにしたら他のおかずと味のバランスも
取れるんじゃないかな?

141 :恋人は名無しさん:2009/09/26(土) 09:35:51 ID:+Ejf5mL/O
>>139
ほうれん草のおひたしいいですね!
簡単だし、さっぱりして合いそうです
ありがとうございます

142 :恋人は名無しさん:2009/09/26(土) 09:39:26 ID:+Ejf5mL/O
>>140
色みも大事ですよね
かに玉いいかもしれないです
かに玉の素でしか作ったことないので、レシピ調べてみます!
ありがとうございます

143 :恋人は名無しさん:2009/09/27(日) 01:09:19 ID:cs0zKNQDi
マグロとアボカドに生食用ほうれん草か薄切り大根いれてサラダ風にして、
あとはわかめか卵とコーンの中華風スープつけるってのはどう

144 :恋人は名無しさん:2009/09/27(日) 17:50:15 ID:eIfv1xseO
今日の献立
・手羽元と大根の煮物
・サンマの刺身
・ゴーヤの和え物
・きゅうりとワカメの酢の物
・お味噌汁

昨日の切り干し大根の煮付けが余ってるけど、また大根煮ちゃったから明日にまわすことにしたー。

一人だとテキトー(夕飯に納豆ご飯だけ、とかw)だけど、元々料理するのは好きだから
彼氏が来るときはついついイロイロ作っちゃう。
いつもよりちゃんと作る分やっぱ多少食費は上がるけど、
趣味みたいなもんだし良いかな。
早く帰っておいでー。

145 :恋人は名無しさん:2009/09/27(日) 18:50:56 ID:W0yggkL/O
夕飯作ってって言うから焼きカレーにした。
ちょうどマルシンのハンバーグが有ったのでハンバーグ焼きカレーになった。
チーズと生卵のせた。
味は美味しいって言ってくれた。
焼きカレーは簡単で良いや。

146 :恋人は名無しさん:2009/09/27(日) 19:21:43 ID:45dhC4fG0
>>144の彼氏さんになりたいです。 女だけど・・

147 :恋人は名無しさん:2009/09/28(月) 17:18:42 ID:iPHnf9E2O
リクエストでボリュームのあるものって言われたけど、やっぱ肉料理とかかなぁ…?
レパートリー少ないんですよね。。
揚げ物以外で何かありますかね?;

148 :恋人は名無しさん:2009/09/28(月) 18:05:05 ID:8gDYTrH50
今日初めて夕飯作ってあげるんだー
・栗ごはん
・なめこ味噌汁
・茄子ひき肉甘辛炒め
・鶏と大根(または夕顔・スーパーに行ってから決める!)の煮物
・キャベツサラダ


ごはんを久しぶりに土鍋で炊いてみようと思ってて、
失敗したらごめんねw、しんちゃん

149 :恋人は名無しさん:2009/09/28(月) 18:12:11 ID:REEi76aN0
>>147
鶏もも一枚どーんと照り煮とかどうかな
レタスとか野菜を下にしくとタレで食べられるよ
付け合わせや味噌汁で芋や大根、青菜、豆腐あたりを補給で

ttp://cookpad.com/recipe/291447

150 :恋人は名無しさん:2009/09/28(月) 18:21:50 ID:4aunjekLO
>>137
ふりかけごはんでいいなら
おかず作らなくていいよね…

151 :恋人は名無しさん:2009/09/28(月) 18:33:36 ID:JgQvcw6K0
最近はすき焼き味のふりかけなんてものもあるしね

152 :恋人は名無しさん:2009/09/28(月) 19:33:01 ID:iPHnf9E2O
>>149
作れたー!
間に合ってよかった〜
ありがとうございましたm(_ _)m

ついでにブックマークしました(´∀`)

153 :恋人は名無しさん:2009/09/29(火) 14:02:18 ID:MmzE6+430
彼が風邪ひいたみたいで、喉が痛いと言っています。
喉にしみなくて、食べやすい、しかも栄養のある料理って何がいいでしょうか?
今夜はクラムチャウダー(彼の好物)を作るつもりです。
いつもならサラダとかを添えるのですが、ドレッシングは喉にしみそうで。
食欲は普通にあるそうです。
甘いものや果物は好きじゃないので、はちみつレモンとかは出せません。

154 :恋人は名無しさん:2009/09/29(火) 18:33:41 ID:LNWbIBLmO
もう遅いかもしれないけど
クラムチャウダーだとバランス取るためにメニューが洋食になるね。
自分ならクラムチャウダーじゃなく野菜たっぷり入れてリゾットとか作るかなあ。
お腹も張るし食べやすい。
喉が痛いのに甘いものは無理って難しいね。
明日は生姜たっぷりメニューにしてみたら?サツマイモをおろし生姜入れて煮るとおいしいよ

155 :恋人は名無しさん:2009/09/30(水) 00:32:23 ID:pS7jT6FvO
>>153
ウチの彼氏がインフルエンザで喉痛いよーになった時は
カンタン茶碗蒸しとか、白身魚にあんかけかけたのとか
鶏ひき肉とかぶのトロみつけたスープとか
中華風お粥とか作ってた。
もし入り用でしたらレシピうPします。

卵かけごはんもいいらしいよ。
チーズ入りの牛乳たっぷりオムレツも
喉に優しいかったってさ。

156 :恋人は名無しさん:2009/09/30(水) 00:56:14 ID:w6BLXsr8O
生姜ワンタン
かぼちゃ煮
いわし白ワイン焼き

157 :恋人は名無しさん:2009/09/30(水) 01:09:49 ID:PPVqfKs5O
>>155
うPよろです

158 :155:2009/09/30(水) 11:51:51 ID:pS7jT6FvO
>>157
電子レンジで作れる美味しい茶碗蒸し
http://mblog.excite.co.jp/user/shiori22/entry/detail/?id=5989690

カブと鶏ひき肉のスープ
生姜を微塵切りにしてフライパンでごま油でゆっくり温める
香りがでたらひき肉入れて炒める。
そこに適当に切ったカブを入れて、水、中華スープを入れて煮込み
カブが軟らかくなったら、塩、コショウ、醤油、オイスターソース
で味を整えて(少しずつ入れて味見してね)
最後に水溶き片栗粉でトロミをつけて。
仕上げにごま油落としてもグウです。

159 :恋人は名無しさん:2009/09/30(水) 11:55:41 ID:WeG2LOb7O
良スレなのに伸びないね。

160 :恋人は名無しさん:2009/09/30(水) 12:36:00 ID:pS7jT6FvO
続きです。
○白身魚のあんかけ
白身魚は、一口大に切って、塩コショウ、片栗粉をつけて
鍋に湯を沸かして、少し酒を落としたところに入れて火を通します。
別の鍋に、麺つゆを薄めに作り水溶き片栗粉で緩くトロミをつけて
皿に盛った白身魚の上からかけます。
生姜のすったのを飾ります。

○簡単中華がゆ
鍋に200cc位湯を沸かしてそこに中華ダシを入れて、ごはん一人前投入。
2〜3分煮たら、塩、コショウ少々、溶き卵とネギ入れてひとまぜ
溶き卵に火が通ったら完成です。

161 :恋人は名無しさん:2009/09/30(水) 13:07:32 ID:/83YDDCyO
私は赤味噌・関東だし育ちなので、
関西出身の彼に料理を作りたくても、味覚と確実に合わない気がしています…
皆さんはこういう問題どう乗り越えるのでしょう?
合わせ味噌とか味見しても「どれぐらいがベスト」か知らないから、解らない。

162 :恋人は名無しさん:2009/09/30(水) 13:29:15 ID:5iIxCVRu0
>>161
自分の母の味を自信を持って出す。
彼に「うちはもっと○○だったなぁ〜」と言われて
そんな味付けが再現できそうだったら、チャレンジしてみる。
不安なら、最初は洋食で様子見。

163 :恋人は名無しさん:2009/09/30(水) 16:50:04 ID:YmEMa7n70
>>158
皆優しい味で暖まるって感じだねぇ
レシピありがとう。

164 :恋人は名無しさん:2009/09/30(水) 17:28:54 ID:vIAGSV5xO
今日のメニュー

その1
ぶっかけうどん(冷)
うどんに、納豆・おくら・揚げ玉・きゅうり・刻んだたくあん・茗荷・大葉・ねぎ・おろし生姜・卵黄をのせて、冷たく冷やしたつゆをぶっかける。

その2
チキンカツ巻き
昨日の余ったチキンカツをのり巻きに。
酢飯にちぎったレタス、からしマヨネーズ、長細く切ったチキンカツをのせてのり巻きの要領で巻く。

今日は在庫一掃メニューだけど、絶対美味しいから早く帰ってこーい♪


165 :恋人は名無しさん:2009/09/30(水) 17:58:21 ID:SuP6FhI9P
>>164
別にかまわないけど今日寒くないの?

166 :恋人は名無しさん:2009/09/30(水) 18:25:51 ID:vIAGSV5xO
>>165
ふはは。
天気良かったけど普通に寒い。北国だし(笑)
彼氏、猫舌なんで真冬にざるそばとかもアリ。
心配してくれてありがとう。

167 :恋人は名無しさん:2009/09/30(水) 23:27:38 ID:zJdYu0oXO
炊き込みご飯作りたいんだけど、おかずって皆どうしてる?ご飯に味がついてるからどうなんだろ…って思って。
お昼のメニューにまぜご飯or丼物+みそ汁とかはよく作るんだけど、夕飯の場合はそれだけじゃ物足りないような?
自分ひとりだったら全然オッケーなんだけど。

168 :恋人は名無しさん:2009/10/01(木) 00:17:02 ID:uLeFPXfkO
>>167
うちは、炊き込みごはん+茶碗蒸し+お吸い物+和え物だな。

からし和えだったり、白和えだったり、梅肉和えだったり。


169 :恋人は名無しさん:2009/10/01(木) 00:52:14 ID:Ut4qVU5s0
>>167
家は炊き込みご飯はごちそうな彼wだから、漬物ぐらいでおkって感じなんだけど、
ご飯の前にビール飲むからおつまみになるようなの兼ねて、冷奴とか出汁巻きとかポテトサラダとかおひたしとか。
この前お昼に舞茸ご飯のお弁当買ったら、肉じゃがとか鶏の塩焼きみたいの(一切れだけど)とかひじきが入ってたよ。
和風の小鉢的なものが合いそうな気がする。

170 :恋人は名無しさん:2009/10/01(木) 03:31:25 ID:bgsV5bIQ0
松茸ごはんのときは、土瓶蒸しだからおかずは特にないなあ
松茸焼いたのもあるし、ごはんも土瓶も具だくさんだからね
炊き込みごはんは、栗でもあさりでも鯛めしでもごはんが重いのでおかず基本的になし
汁物の野菜や具を充実させている

171 :167:2009/10/01(木) 07:47:14 ID:EwhjUMcfO
なるほど〜。参考にさせていただきます。
レスくれた皆さんありがとうございました!

172 :恋人は名無しさん:2009/10/01(木) 12:48:47 ID:qSyzDbgcO
>>161
私→関西、彼氏→関東(ただし母親が九州)だけど
関西はとにかくだし(鰹節じゃなくいりこ!)と薄口醤油を使うよ
味噌味って発想があんまりない
とりあえずおだし、醤油、酒を加えたものに野菜や肉をつっこめば関西風になるw
お味噌汁はいりこだしにノーマルな合わせ味噌でおk
あと、関西人はお麩が大好きだよ
いりこだし、薄口醤油のすまし汁に小口葱とお麩のおすましなんて喜ぶんじゃないかなー?

173 :恋人は名無しさん:2009/10/01(木) 13:09:30 ID:NQBj/OBy0
>>161
これなんて喜ぶんじゃないかな

関西の味!!だし巻き卵
ttp://cookpad.com/recipe/249998
旦那様作 だし巻き玉子
ttp://cookpad.com/recipe/582093

174 :恋人は名無しさん:2009/10/01(木) 13:38:31 ID:8j7N+5zoO
リクエストで手料理頼まれました。背伸びしても何なので普通にカレーの予定。

が、彼は普段から料理をしないので材料使いきり&冷凍保存がマスト。

冷凍だからじゃがいもはパス。茄子とシメジとタケノコ水煮とひき肉のカレーを考えてますが、冷凍しても大丈夫でしょうか?

キーマ風になるので、すり下ろし玉ねぎや梨入れるかもしれないけど手数減らしたい…。

175 :恋人は名無しさん:2009/10/01(木) 13:44:08 ID:5XAp/U6t0
>>174
大丈夫だよー。
彩りにピーマンとパプリカ入れるのオススメ。

176 :恋人は名無しさん:2009/10/01(木) 13:51:18 ID:hz2B8T3KO
こないだテレビで見たけどじゃがいもは冷凍出来ますよ
あ、カレーにしてからの話かな?
とりあえず、じゃがいもは使いやすいサイズに切って、ジップロック等に入れて冷凍でOK

177 :恋人は名無しさん:2009/10/01(木) 14:05:58 ID:Uw0zSgk50
たけのこ?

普通のカレーなら、芋ゴロゴロ肉ゴロゴロ、のが、
男は喜ぶと思うよ。小細工一切必要なしで。

178 :恋人は名無しさん:2009/10/01(木) 14:07:13 ID:NQBj/OBy0
>>177
同意
自分もシンプルなカレーが好きだな
茄子は嫌いな人も多いしね

179 :恋人は名無しさん:2009/10/01(木) 15:05:57 ID:ImmAGwXJ0
>>174
たけのこは繊維が多いから冷凍するとスカスカになるよ〜。

180 :恋人は名無しさん:2009/10/01(木) 16:31:56 ID:YzCNB6qmO
カレーは

にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、肉でオッケー!笑

181 :174:2009/10/01(木) 16:32:06 ID:8j7N+5zoO
>>174 です。

彼の家は切れない包丁と果物ナイフ、小さな鍋(ラーメン一人前作るのにいいサイズ)と小さなフライパンしかないのです。ゴロゴロカレー作ったら、多分二杯分にもならなさそうな…。
なので切らなくてもいい具を考えたらひき肉茄子タケノコになりました。最悪ルーと具を別に作る作戦です。

小さな調理器具でもなんとかなるレシピってありますか?自分の鍋包丁を持参するしかないのでしょうか。包丁…職質されたら怖いなぁ。

182 :恋人は名無しさん:2009/10/01(木) 16:47:07 ID:JUrodsrJO
>>181
100均でも割と使える器具あるよ。
スーパーなんかにも安いのがある。買ってあげるのも手。
レンジがあれば野菜とか肉温めて、カレーのルーとまぜまぜ。あとは煮物とか食べ切りで作り易そう。

183 :恋人は名無しさん:2009/10/01(木) 16:49:33 ID:Z5qhgoAvO
ホールトマトひき肉玉ねぎニンジンピーマンあと好みの具材(全部みじん切り)
でドライカレーってのもおいしいよ
ドライカレーならそんなにルーの量いらないし

184 :恋人は名無しさん:2009/10/01(木) 16:53:01 ID:Ut4qVU5s0
>>181
包丁じゃなくて包丁砥ぎを持ってけばいいんじゃないのかな?
魚の形のだと冷蔵庫にくっつけておけるよ。
まぁ茶碗の底でスリスリスリスリするのでもいいけどw
あとは24〜26センチぐらいのフライパンを買い足すとか。
チャーハンやハンバーグいっぱい作って一食分ずつ冷凍しておけるし、
パスタゆでるにも使えるし、もちろんカレーも作れるよ。

185 :181:2009/10/01(木) 17:14:22 ID:8j7N+5zoO
>>181 です。

100均&買うという選択肢は目から鱗でした!話を振ってみます。

ドライカレーみじん切りのご意見から、ブレンダーかスライサー持ってって(もしくは家でみじんにして)餃子でもいいかなぁとも思いつきました。デートなので丁度よいかなと(^^ゞ

料理しない人でも水張ってレンチンで水餃子くらいは作れるよね…。

いささかブルー入ってましたけど、楽しくなってきました。ありがとうございました!

186 :恋人は名無しさん:2009/10/01(木) 17:24:02 ID:Uw0zSgk50
鍋くらい持参しちゃえばいいよ。
にんじんじゃがいもたまねぎお肉。王道のカレーを作ってあげて
今からアレンジャーになってはいけないw

187 :恋人は名無しさん:2009/10/02(金) 13:32:11 ID:W3Xu8ny8O
みなさんに質問です。

彼からさばの味噌煮が食べたいと言われ、今度作ります。
ご飯・和風スープ(卵入り)以外に、何を添えるとバランスがよいでしょうか?

188 :恋人は名無しさん:2009/10/02(金) 13:46:27 ID:WUaaNjWa0
>>187
おひたしとか酢の物とか。
冷たくてサッパリしたものがいいんじゃないかな?

189 :恋人は名無しさん:2009/10/02(金) 14:25:18 ID:Iq6F9wQ/0
季節なので、里芋の煮物
五目ひじき、小松菜の胡麻和え
彼氏が20代で食欲旺盛なら、
肉っ気のあるものを一品増やすのもいいかも
カボチャのそぼろあん掛けとか


190 :恋人は名無しさん:2009/10/02(金) 20:41:36 ID:fVcOipgT0
>>187
私だったらほうれんそうのお浸しとか、みぞれ豆腐とか食べたいかな〜。
さば味噌が味濃い目なので、あっさり系がいいなあ。
男の人はあんまり好きじゃないかもしれないけど、
さつまいもを煮たものとか箸休めにあったら嬉しい。


191 :恋人は名無しさん:2009/10/02(金) 23:10:33 ID:W3Xu8ny8O
>>187です。
みなさんレスありがとうございます。


まずはおひたしなどの緑を足すことにしました。
さらに彼は食欲旺盛なので、肉系のメニューも足したいと思います。
どんなものがいいでしょうか?


上記のかぼちゃは次回挑戦してみます。

192 :恋人は名無しさん:2009/10/03(土) 00:11:42 ID:LjgiZWk8P
バランスを聞いている割りにはえらくたんぱく質が多いな
野菜が足りない
肉入り野菜炒めみたいな、野菜がとれるメニューがいいな

193 :恋人は名無しさん:2009/10/03(土) 00:31:03 ID:wOFAeLwX0
ああ、肉入り野菜炒めいいね。塩胡椒味かなんかでさっぱり味付けで。

194 :恋人は名無しさん:2009/10/04(日) 01:35:52 ID:8Lm5ZSg9O
バターロールに切り込みを入れ、レタスを挟む。
小さく薄めに焼いたハンバーグを挟み、マヨネーズとケチャップをかける。

簡単で美味しいです。
彼氏は合格くれました。
ハンバーグはパティ位薄い方が良いです。
厚いと挟んだ時不格好なので。

195 :恋人は名無しさん:2009/10/04(日) 04:58:03 ID:uRzTTXWzO
亀レスでごめん
>162
母が家事NGな人で、私は本オンリーで勉強してきたから、ちょっと自信が無いのです。
やはり洋食で様子見が安全ですよね。

>172
いりこだしですか!自分でも調べてみます。
関西人がお扶が好きとは初耳。勉強になります。
早速教えて頂いたすまし汁試作してみますね。

お二方ありがとう。

196 :恋人は名無しさん:2009/10/04(日) 09:49:30 ID:rMCcD9320
>>187の鯖の味噌煮、頂き!今日の夕飯メニューにしようっと。
あとはキャベツともやしとさっぱり野菜炒めして、
昨日作ったきりぼし大根あるし、小松菜のお浸しあるし、
あとはしらすおろしと味噌汁で結構まともな夕飯だ〜

197 :恋人は名無しさん:2009/10/04(日) 21:23:22 ID:Jh0aSkihO
>>196
小鉢も入れたにしても5品ってすごいね!

うちは栗おこわ、かぼちゃのそぼろあん、冷や奴、梨です。

二人とも汁物いらない系だから楽。

前に汁物必須男と付き合ってた時は地味に苦痛だった(笑)

198 :恋人は名無しさん:2009/10/05(月) 09:41:53 ID:u7C9AdGq0
>>197
汁物、けっこうめんどくさいよね。
大した手間じゃないんだけど、毎日作るのは苦痛だ。
他のおかずと食材かぶらないように、昨日と似た感じにならないように
とか考えて、更に節約しようと思うとなかなか難しいんだよね〜。

199 :恋人は名無しさん:2009/10/05(月) 12:49:06 ID:apMRpugq0
汁もの、めんどくさいなーと思ったら、
ほんだし、煮干しの粉末、みそ、乾燥わかめ、ねぎをお椀に入れて、
熱湯注いで簡単味噌汁にしちゃう時がある。
とりがらスープ、わかめ、ねぎをマグカップに入れたわかめスープの時もありw
マグカップの方は、七分目ぐらいに作って卵を割りいれレンジに1分ぐらいかけると、
卵が半熟状になって美味しいよ。風邪ひいて食欲ない時にも。←今まさにこれ食べた

200 :恋人は名無しさん:2009/10/05(月) 13:08:03 ID:DHuOIZ+A0
>>197
ありがとう。
お酒飲むから種類多めにしてるんだよね。
簡単に作れるもの(茹でるだけとか焼くだけとか)ばっかりだけど。

201 :恋人は名無しさん:2009/10/05(月) 22:16:46 ID:cny/FM7Q0
と ろ ろ こ ん ぶ 最 強 説
鰹節と一緒にお椀に入れてしょうゆ垂らして湯注ぐだけ。
汁もの作る時間がない時によくやってます。

会社でカニの足を何本か貰ったから、彼呼んでカニ祭りした。
といっても鍋にするほどの量は無かったから
カニチャーハンとカニクリームコロッケ。
キャベツ千切りとコロッケ形成に気力を使い果たしたので
汁ものはリケンのわかめスープ。
刻みネギや炒りゴマ足すとレトルトっぽさが下がる。

202 :恋人は名無しさん:2009/10/05(月) 22:47:26 ID:IL/g1sxJP
汁物めんどくさいって言う人多いけど、汁物の方が楽じゃね?
水に和洋中どれかのだし入れて余りもの野菜突っ込んどけばいいじゃん
おひたしとかは絞るのがめんどくさいわ

あとウェイパー最強

203 :恋人は名無しさん:2009/10/06(火) 09:17:11 ID:B0PD8a1sO
汁物の意味がわかんないw
ウーロン茶とかそんなんがあれば十分。
実家はちゃんと毎度、汁物がつく家だったんだけどな。
彼氏は、継母のみそ汁がまず過ぎてトラウマらしい。
必要性を感じないから、めんどくさいし、作らないんだろうなぁ。

このままじゃスレチになるかもなんで、今晩の予定でも。
さんまご飯、肉じゃが、長いもの千切りの梅肉和え、ウーロン茶(笑)


204 :恋人は名無しさん:2009/10/06(火) 09:33:17 ID:XLzKOPlc0
私も、母親が必ず味噌汁作ってくれる人だったので、
なんとなく習慣で作っちゃうな。
しかも毎回煮干しで出汁をとる人だったから私も時間があれば出汁とっちゃう。
ご飯に味噌汁はあるもんだっていう、刷り込みみたいな感じだねw

今朝は時間がなくて簡単に。
ごはん、えのきの味噌汁、サーモンのゴマ味噌焼き、ニラ玉、切干大根(3日目)、納豆、味噌漬け


205 :恋人は名無しさん:2009/10/06(火) 09:36:46 ID:4XqxvDa50
>>202
普通のおかずプラス汁物だよ?
汁物なしにしたって、別のおかずを増やすわけではない。
1品追加と同じことじゃん。
面倒だよ。

>>204
> サーモンのゴマ味噌焼き
これおいしそう。
よかったらレシピ教えて下さい!

206 :恋人は名無しさん:2009/10/06(火) 13:14:09 ID:XLzKOPlc0
>>205

超かんたんです。
鮭に酒振って、塩コショウしてフライパンでさっと焼き色つける。
(小麦粉まぶして焼いてもいいかも!)
味噌だれを塗ってオーブンで焼く。

味噌だれは、すりごま・味噌・砂糖・みりん・酒 をまぜまぜ
お好みでコチュジャン入れると甘辛になるよ!

207 :恋人は名無しさん:2009/10/06(火) 13:35:39 ID:4XqxvDa50
>>206
ありがとう。
近くのスーパーでちょうど鮭の特売してるんだ。
早速作ってみる。

208 :恋人は名無しさん:2009/10/06(火) 20:14:03 ID:a5W+L4Fw0
彼のリクエストでメインはビーフシチューと決まってるんだけど他をどうしよう。
実家ではたいていシチューの時は焼き魚が一緒に出てきたんですが、
部屋には魚焼きグリルがないんですよね。
無難に生野菜サラダと、鮭のホイル焼きとかはアリでしょうか。くどいかなあ。
皆さんなら何を作りますか?

209 :恋人は名無しさん:2009/10/06(火) 20:22:12 ID:UQs+X8oH0
ビ、ビーフシチューに焼き魚???
キャベツ千切りとにんじん千切り、ピーマン千切りを合わせて、
三杯酢と胡麻で和えてコールスローもどき。
それと、粉ふきいも、はどうかな。
シチューのジャガ芋と被るなら、ブロッコリーの茹でたヤツ、
パプリカなどの盛り合わせ、ディップとしてタルタルソース。

肉のかたまりはもうあるのだから、
付け合わせは、血が綺麗になるように野菜がいいと思う


210 :恋人は名無しさん:2009/10/06(火) 20:22:25 ID:Rl+X0L9wO
>>208
スティックサラダは簡単だし見栄えがよくておすすめだよ!
ゴマだれドレッシングか、味噌マヨがいいと思う

211 :恋人は名無しさん:2009/10/06(火) 20:36:26 ID:Pcg8BohcO
私も生野菜がいいと思うな
パプリカ入れると彩りもいいよ
個人的にはバーニャカウダソースがおすすめ
意外と手軽につくれるよ

212 :208:2009/10/06(火) 20:55:14 ID:a5W+L4Fw0
>>209
やっぱり変ですよね。実家が異端なんでしょうかw
さっぱりした感じの野菜料理は良さそうですね。

>>210
スティックサラダはお手軽そうですね!
シチューはあらかじめ作っておくとしても、
明日あまり時間がなかったらそれに頼ってみたいと思います。

>>211
パプリカは何となく使ったこと無かったんですが、
確かに彩りがすごく良くなりそう。
バーニャカウダソースという存在自体今まで知りませんでしたが
ぐぐってみたらなにやら美味しそうですね。


ビーフシチューと、白いご飯と、野菜料理が1品、これで大丈夫でしょうか?
少し物足りないですかね?

213 :恋人は名無しさん:2009/10/06(火) 21:06:02 ID:UQs+X8oH0
デザートにフルーツポンチでも作っておいたらどう?
色とりどりの果物を同じ大きさに切って、器に盛って、
サイダーを注ぐだけ。簡単でさっぱり。

214 :恋人は名無しさん:2009/10/06(火) 21:12:49 ID:xw4jA3h1O
私も彼も汁物必須じゃない家庭で育ってるけど、私はなぜか必ず作ってしまう。
やっぱりご飯茶碗の横には汁椀がないとしっくりこない気がして。だしはインスタントだけどw
主菜副菜で足りないものを汁物で使う感じ。
葉っぱものがないなあと思ったら白菜の味噌汁にするとか。
あとは前日余った材料をほうり込んだりもするので、
半端に残った野菜とか処理するのに逆に汁物は便利w

215 :208:2009/10/06(火) 21:37:37 ID:a5W+L4Fw0
>>213
彼がいろんな果物にアレルギー持ってるのでフルーツポンチは難しいかもしれませんが、
デザートを用意するのは良い手ですね。
プリンやゼリーなんかのゼラチン系か、もしくはシャーベット系か
ともかくなにかくどくないものを考えてみます。

216 :恋人は名無しさん:2009/10/06(火) 22:05:38 ID:6EpurEVfO
たんぱ

217 :恋人は名無しさん:2009/10/06(火) 22:07:23 ID:rdBcULOm0
>>212
ビーフシチューと、白いご飯と、野菜料理が1品、これで大丈夫でしょうか?
少し物足りないですかね?

これだけあれば十分ですよ。

もし付け足すとすれば、安物でもよいからワイン程度かな。

218 :恋人は名無しさん:2009/10/06(火) 22:37:16 ID:RLQ8HnxfO
たん

219 :恋人は名無しさん:2009/10/07(水) 11:33:56 ID:/8zU7hvFO
今日は豆腐ハンバーグ(おろしぽん酢)とお味噌汁は決まったけど、あと何にしようかな〜
いつも冷蔵庫の中の物で献立決めるんだけど、今日は何もないから中々決まらない…
スーパー行って考えようかなぁ

220 :恋人は名無しさん:2009/10/07(水) 16:03:11 ID:USQGSlD+0
きんぴらかホウレンソウのおひたし
個人的に>>219のメニューにプラスして食べたい・・・w

221 :恋人は名無しさん:2009/10/07(水) 21:22:20 ID:DOoqvaBd0
自分もおひたしかな。酢の物だとポン酢とかぶるし

222 :恋人は名無しさん:2009/10/08(木) 13:33:20 ID:JcnwbTtMO
微妙にスレチかもしらんが自分、誕生日だったんだけど、プレゼントは来週まで待ってねと言われ、何事もなく過ごした。

なんで自分の誕生日に餃子30個も包まなきゃいかんのじゃ。

誕生日の晩餐は餃子と白飯オンリー。
なんか腹立ったので梅干し入りのを1個混ぜてやった。


223 :恋人は名無しさん:2009/10/08(木) 19:11:32 ID:Mt2zSBaY0
誕生日くらい代わりにキッチン立ってくれてもいいのにねw

224 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 00:18:32 ID:FVwPZmezO
彼:実家暮らし
私:一人暮らし
付き合って1ヶ月なんだけど、この間初めて私の家に泊めた。
特に何も振る舞わなかったけど。
そしたら今度金曜日の夜に彼が仕事帰りにうちに来るから夕飯作ってくれという。
私は仕事で帰りが22時すぎるので、正直めんどくさいから外食したいんだけど、
彼は家で食べようという。
しかもさっきメールで『鍋だったら早くできるからいいんじゃない?』とだって。
普段自炊だけど、適当なものしか食べてないし、遅い日の会社帰りに買い物するのも片付けるのもめんどくさい。
だいたいうちには2人用の大きさの鍋なんかない。

こういうとき何作ればいいんですか?

225 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 00:32:41 ID:7KingR8t0
鍋でいいんならアルミ鍋に入って売ってるうどんとか・・

226 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 00:43:55 ID:3GtvpyaPO
>>224
鍋がいいんなら、それっぽい具だくさんけんちん汁(野菜とお肉茹でて、後はお味噌溶くだけにしておく)と、旬の秋刀魚を塩焼きに!これならささっとできませんか?


あと、個人的にはドライカレーをおすすめしたいです。カレーとほとんど工程変わらないけど、ただのカレーよりは手が込んでそうだし、野菜もたくさん食べれる!

ひき肉と、みじん切りにしたピーマン・ニンジン・玉ねぎ・きのこを炒めて、火が通ったらケチャップ(あればカットトマト!水分飛ばして)と刻んだカレー粉まぜまぜで完成!
それにレタスとパプリカの簡単サラダとかどうでしょう?


帰りが遅いと大変ですね。お疲れさまです。

227 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 00:44:40 ID:asHOUFRk0
>>224
ぶ…豚バラとキャベツでソース焼きそばとか?
(フライパンひとつと皿2枚洗えば良いもちろん箸は割りばし)
彼女の部屋で彼女の手料理〜♪二人でお鍋〜♪フフン♪とか夢見ちゃってるんだろうか。
自分なら、22時過ぎるしささっと外食ですませたいって言っちゃうかな。
まぁ朝食に目玉焼きとなんらかの野菜とトーストの用意ぐらいはしとくが。

228 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 01:24:38 ID:hW8PQpBB0
生姜焼き
生姜醤油に朝つけといて、夜は焼くだけ
千切りキャベツは市販でおk
トマトつけるならプチトマトが楽
あとは味噌汁でもつければいい

229 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 03:13:54 ID:PlM9PpynO
前の日にカレーとか作っておけば?
22時に帰ってきてそれから支度しろなんて、彼は料理しないのかな?
しない人に限ってチャチャッと作れとか、簡単なものでいいよとか言うから苛立つ。


230 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 04:14:21 ID:ly6D3tuK0
家主が外食がいいって言ってるのに
食事作れとか鍋なら簡単とか人ごとながら腹立つわ…w
前日用意して温めるか炒めるだけですぐ食べられるのがいいね
もう出てるけど生姜焼きとか、豚汁仕込んで冷蔵庫入れとくとか…
でも一度やると今後も調子乗ってくるだろうなあ(´Д`)

231 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 06:44:52 ID:ycvcpIe+O
付き合って1年、勤務時間が11時〜19時なのに平日はおろか、
休日に彼女の家に行ってもお茶しか出されたことない彼女は料理は嫌いとみておK?
家庭的な人が好きな俺は別れた方が良いよね。
しかも彼女は専業主婦、早めの結婚希望。
だったら普通少しはアピールするもんだよね。


232 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 07:00:35 ID:pZmsuMAjO
私は料理嫌いだから、彼氏の誕生日くらいしか料理つくってあげたことない
二人で作るか、彼氏が作ってるの手伝うくらい
基本的には彼氏が作ってくれる
彼氏は実家だが、家で頻繁に料理をしているらしく、レパートリーも多いし上手い!
私は一人暮らしだが、ほとんど外食。ちゃんと作るのは月1位。
普段家で食べるときは彼氏が作って冷凍しておいてくれたものを温めるだけ。
将来的には私が働いて彼氏に主夫になってもらうつもり。
女だから料理をしなきゃって価値観が嫌い。
22時過ぎに彼女帰ってきて、彼氏はもっと早く帰れるなら、彼氏が作るべき。
もしくは、外食すべき。

233 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 09:03:46 ID:SpEELqo3O
外で食べるより家で食べる方が断絶良い。
落ち着いた空間で彼女の料理が一番だと常日頃から言ってたら
いつも作ってくれるようになった。
レパートリーも増えたし幸せです。

外食は周りがうるさいから好きじゃないんだよなあ

234 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 09:12:30 ID:xglTQ3WY0
2人でダイエットにちょっとずつ挑戦中なので、
朝食を豪華にして、夕飯は質素にしようと決めた。
たまに彼が泊まると、朝5時半〜6時に起きてごはん作るの楽しい!
今朝のメニューは
朝から豚の生姜焼き、キャベツ千切り、サラスパ、ほうれん草ごまあえ、
大根と油揚げの味噌汁、カブ漬け、筋子
なかなかヘビーでしたが、もりもり食って会社に行ったのでうれしい。

235 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 10:32:57 ID:NBKjHjM80
>>224
その彼氏にはっきり言うべきだよ
帰り遅いし疲れているから無理って。
そこでイイ顔しようとして頑張っちゃうと、自分の首が絞まるよ。
だいたい非常識だと思わないのかな、22時過ぎに帰る多忙な人に、
実家暮らしのくせにメシ作ってくれなんて。
一人暮らし同士なら、そういう時の疲弊感とか共有出来るから、
それでも作って欲しいという彼の気持ちを慮らないでもないけどさ。

旦那気取りもいい加減にしろ!って思う

236 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 11:12:23 ID:RYhtso/0O
>>224

私も帰り遅くていつも21時過ぎなんだけど、彼氏来るときはご飯作るな。
でも22時と21時だったら食べる時間も含めて差がありすぎるか。
もし作るのであれば、出てるけどカレーやハンバーグ(タネ作っといて焼くだけ、もしくは煮込みハンバーグ)餃子、グラタンとかがいいんじゃないかな。
下拵えしてあと焼くだけーみたいのが簡単でいい。生姜焼きは朝漬け込むとしょっぱすぎる。(経験談)


長文スマソ。彼氏も手料理が食べたいだけなんだと思うな。配慮が足りないけど。

237 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 11:44:14 ID:NBKjHjM80
手料理が食べたいなら、週末にすればいいと思わない?
22時に帰宅する人に、手料理指南しても、
精神的に追い込むだけだと思うんだけど…
親切心が仇になる典型っていうか。

238 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 12:10:23 ID:Dp6xrePPO
>>231
食べたいって言えばいいじゃん。
彼女の考えなんて解らないし、実際に見たり食べたりするしかない。

239 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 13:39:10 ID:asHOUFRk0
>>237
彼の部屋へ行って…じゃなくて自分の部屋でだから、
前日にでも下ごしらえしちゃえばなんとかなるよ〜なアドヴァイスなんだと。

手料理で部屋でまったりもいいんだけど、毎週末それだとちょっと萎えるかもしれない。
自分は彼の部屋へ行ってというパターンで、食器の後片付けはしてくれるし、
その他家事系はそんなにしない(料理以外は完璧な彼)し、
料理作るのも冷凍庫保存料理に張り切るのもやりがいあるし苦ではないけど、
彼と会えて嬉しいし楽しいし癒されるけど、
なんかこう、もっとデートらしきことがしたかったわぁと思うこともあった。
おしゃれ(笑)していってもすぐに部屋着に着替えちゃって、土日スッぴんのまま終わりか。
みたいなw
まぁ、それだけってこともなく、どこか行ったり外食したりもあるから萎えずにいるわけだが。

240 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 15:51:59 ID:FVwPZmezO
224です。こんなに反響あるとは…本当にありがとうございます。

ちなみに金曜日とは今日のことです。
うちに来ると言われたのがおとといの夜で、
私、昨夜も帰宅したのが23時で、今朝は5時に出勤してて、
彼もそのことを知ってるのに、作れと言われて、ちょっぴりイライラしてました。

結局わざわざ用意する時間がないので、
22時すぎに会ったときに、彼がやはり家で食べたいというなら、
適当にパスタでも茹でて終わらせようと思います。
ちなみに、彼は17時に仕事が終わるそうです。

241 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 15:57:54 ID:NBKjHjM80
ひ、ひど…
身体大丈夫?
人間、優しさの度合いはこれから先も変わることないからね
そいつは、一生そういう男だよ

242 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 16:24:31 ID:wxbX/GEC0
>>240
「ウチで食べたいなら、デパ地下でおいしいお弁当でも買っておいて」
って言ってやりなよ。
パスタなんて作ってやることないよ。
明日の朝ごはんを作ってあげればいいんじゃない?

243 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 16:35:10 ID:asHOUFRk0
>>240お仕事乙。
ま、まぁ、ゆでたパスタにレトルトソースでもかけて出せば、
仕事で忙しい時に気の利いた手料理作れとか無謀だってことがわかる…
かもしれないし。
いや、さらに次に期待を膨らませちゃうかもなぁ…。

244 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 16:47:36 ID:e7GRoQsIO
>>240
あんまり無理し過ぎないようにね。
それにしても、彼氏17時上がりなら、「自分が料理作るよ」
くらい言ってくれてもいいのに。


245 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 17:18:59 ID:uxbzjURf0
>>240の彼氏、自分のことばっかりな男で引くわ

246 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 18:24:18 ID:Hilma5a1O
たんぱんさん

247 :恋人は名無しさん:2009/10/09(金) 21:37:38 ID:7nAQ/bR10
>>231
専業主婦希望だった自分から言うと,働きたくないだけ
旦那の金で買い物したりランチしたり家でテレビ見たりしてたいだけ

248 :恋人は名無しさん:2009/10/10(土) 01:09:36 ID:dHub9DbdO
たん

249 :恋人は名無しさん:2009/10/10(土) 05:45:12 ID:6yI8ruyFO
この前初めてキッチンに立ってみた。
彼氏がかなりの料理がうまい人で私不器用。生まれて今まで包丁なんてもったら怪我してたので持ったこともあまりなかったです。
前スレからのんびり見てたらカレーがイイ!みたいなのがあったので普通のじゃがいもごろごろしたカレー作ってみた。具はでかいし味はまとまってなかったけど、おいしいと言って食べてくれた。
それだけで作ってよかったと思いました。

明日はお好み焼き作ります。キャベツの千切りに挑戦します。

何箇所か指切ったけどいい経験でした。

チラ裏スマソ

250 :恋人は名無しさん:2009/10/10(土) 12:26:22 ID:OMuWvgw+0
>>240
身体大丈夫?
17時上がりなら彼が作ってくれるか、
もしくは何か買っておいてくれればいいのにね。
彼も23時前まで夕食食べないのはお腹ぺこぺこで辛かろうに。

251 :恋人は名無しさん:2009/10/10(土) 13:30:27 ID:+8EV00MWO
結局晩御飯どうしたのか気になる…

252 :恋人は名無しさん:2009/10/10(土) 22:23:18 ID:c6DfppE40
これで腹減った、遅い、手抜きとか言われたら平静でいられないな…w

253 :恋人は名無しさん:2009/10/11(日) 02:25:04 ID:Hu1ScwlN0
私、帰宅したら合鍵で入ってた当時の彼に
ごろーーーんと横に転がってテレビ見ながらの体勢のまま
「腹減ったー(メシ作れの意)」
と言われてブチ切れたことあるよ…みんな偉いなぁ

254 :恋人は名無しさん:2009/10/11(日) 08:21:22 ID:V+9uw/mZ0
>>253
メシ炊き要員みたいに扱われたらイラついて当然だよw

255 :恋人は名無しさん:2009/10/11(日) 14:12:01 ID:nYghv98yO
彼が来月から一人暮らしすることになりました
いつも車で送迎してもらってるからお返しに料理を作ってあげたい!
料理得意じゃないから本を買おうと思ってます
オススメがあれば教えてください

256 :恋人は名無しさん:2009/10/11(日) 20:54:10 ID:DoY9uNX1O
料理が得意じゃないなら「基本の〜」ってシリーズが
オレンジページブックスから出てるからそれがいいんじゃないかな。
基本ができるようになったら難しいのやアレンジに手を出すいいんじゃないかと。

257 :恋人は名無しさん:2009/10/11(日) 21:43:11 ID:tZbLumLWO
「作ってあげたい彼ごはん」は全部分量が2人分になってるから便利だけど、普段あんまり使わない物が必要だったりするから微妙かな…

258 :恋人は名無しさん:2009/10/11(日) 22:01:00 ID:c7HZIc7p0
>>255
クッキングパパの初期の本
ブックオフで探せ。

もしくは三分クッキングのレシピをホームページ
で見てみろ。

259 :恋人は名無しさん:2009/10/11(日) 22:35:56 ID:aZReM2sSO
彼氏にご飯を作ってあげた。
最近はずっと少食気味だったのに、おいしいおいしい言いながらもりもり食べてくれてうれしかった。
今回は簡単なものばかりだったから次はもっと頑張る(`・ω・´)

260 :255:2009/10/12(月) 00:29:21 ID:eGWhfDUDO
>>256
オレンジページブックス…探してみます
オレンジページなら母が読んでたりします
>>257
彼ごはん人気あるので気になってたんですが微妙なんですか…
情報ありがとうございます
>>258
その二つは想定外でした
チェックしてみます

みなさんありがとうございました!

261 :恋人は名無しさん:2009/10/12(月) 00:59:30 ID:vwUDMt7d0
>>259
好きな人に作ってもらえるのって嬉しいんだよね。
作りがいのある彼氏でよかったね。

262 :恋人は名無しさん:2009/10/12(月) 07:30:36 ID:+DBoFvcFO
料理初心者はNHKの「きょうの料理ビギナーズ」が一番いい。
このとおり作ってれば味はまず間違いない。
ある程度できる人でも参考になるレシピはたくさんあるし、
そんなもんあるか!みたいな無茶な材料はほとんど出てこない。
バックナンバー買えるだけ買って、すきなメニューからとにかく作ってみるといい。

263 :恋人は名無しさん:2009/10/12(月) 13:53:48 ID:NbSWaGczO
かに玉、麻婆豆腐、小鉢で長芋の梅和え、お味噌汁を作る予定です。
麻婆豆腐の量がちょっと少なめなので、ボリュームが心配です。
(一応、↑で一汁三菜になっていますが…)
家にあるのが、じゃがいも・ニンジン・玉ねぎ・かぼちゃなので、
追加するなら、肉じゃがやかぼちゃの煮物あたりになってしまうのですが、
そのままor1品追加のどちらが良いでしょうか?
(追加するなら何が良いでしょうか?)
お互い、中華&和食の組み合わせでもあまり気にしません。
(ご飯と合えば良い!みたいな感じです)

264 :恋人は名無しさん:2009/10/12(月) 14:13:59 ID:ZQpFijrnO
肉じゃがだと、量的に多くなりすぎないかな?南瓜の煮付けが良いんじゃないかと
ちょっぴり薄味にすれば、濃い味の麻婆豆腐ともバランスとれそうだし。

265 :恋人は名無しさん:2009/10/12(月) 15:08:14 ID:vwUDMt7d0
>>263
麻婆豆腐を外して、かに玉を天津丼に変えて
野菜の具だくさんの味噌汁に変更でOKだと思う。



266 :恋人は名無しさん:2009/10/12(月) 18:46:53 ID:z7cJ2qc1O
たん

267 :恋人は名無しさん:2009/10/13(火) 10:06:27 ID:I/Sbae+s0
今日の夕食の相談です。

クリームシチュー(タマネギ、人参、ジャガ芋、しめじ、べーこん)
白米
豆腐サラダ
を作ります。
これだけだと寂しいですかね?
もし寂しいようなら、何を作ったら良いかアドバイス頂けると嬉しいです。
ちなみに材料は、タマネギとレタス、しめじしかないので後は買いに行きます。

268 :恋人は名無しさん:2009/10/13(火) 10:19:12 ID:PTZqhSxV0
>>267
何か肉料理をちょっとでいいからプラスして欲しい
男性には何か淋しい食卓に写ると思う

269 :恋人は名無しさん:2009/10/13(火) 10:48:04 ID:I/Sbae+s0
>>268
やっぱり、すこし淋しいですよね。

☆ベーコン→豚肉or鶏肉に変更
★いっそのことビーフシチューにしてしまう。
☆煮込みハンバーグにしてしまう。
☆豆腐サラダを豚しゃぶ豆腐サラダに変更。

>>267に合う肉料理って何が良いでしょう。。。。
ミートボール?手羽先?唐揚げ?ローストビーフ?



270 :恋人は名無しさん:2009/10/13(火) 11:09:45 ID:TsCffCFHO
>>269
豚しゃぶ豆腐サラダにするか唐揚げを追加に一票!

271 :恋人は名無しさん:2009/10/13(火) 11:46:14 ID:2LOKN7zpO
>>267
シチューにはごはんよりパン
フランスパンでガーリックトーストすると喜ばれるかも

ベーコン→鶏肉は賛成☆

あとフルーツとか何かデザート一品でいいんじゃないかな

272 :恋人は名無しさん:2009/10/13(火) 11:56:12 ID:/c4sziTaO
>>267
悪いけど、そのメニューなら間違いなくふりかけ使いたいと俺なら思うわw

上に書いてあるみたいに、パンにするとか豚しゃぶ豆腐とか良いと思う。

273 :恋人は名無しさん:2009/10/13(火) 13:54:29 ID:9cvrvLBXO
ここみるとみんなの彼氏はしっかりごはん食べてくれるようでうらやましい。
うちはごはん一合の四分の一とたまご一個で作ったにら玉、
アスパラをしゃぶしゃぶ肉で巻いたやつ三つでお腹いっぱいだって言うから食材へらなくて似通ったメニューが続いてしまう。
少量ごはんってなにげに難しいからもっと食べて欲しいしいろいろつくりたいのにー!

274 :恋人は名無しさん:2009/10/13(火) 14:26:44 ID:9MdGq4Fb0
シチューのときでもお米がいいって人もいるからそこは相手の好みに合わせたらいいんじゃないかな
ごはんにシチューかける人もいるよね
私はシチューのときはバターロールがいい

275 :恋人は名無しさん:2009/10/13(火) 21:03:26 ID:r0NE9xYlO
おにぎりの具でお勧めは?
また、ドライブデート定番のお弁当は、みんななぁに?

276 :恋人は名無しさん:2009/10/13(火) 21:26:35 ID:CbmepDJy0
おにぎりの定番の具って、地域差がかなりあると思う。
とりあえず、梅干し、醤油おかか、シャケ、焼きタラコ
その辺は全国区なのでは。
ドライブデートだと、ご飯は現地の美味しい物で、
お茶として、手作りのお菓子&水筒のコーヒー、みたいな。

277 :恋人は名無しさん:2009/10/13(火) 21:34:05 ID:XYdAVS8eO
うちはツナマヨ、鮭、梅&じゃこ、いなりあたりが定番
お弁当っていうと彼のリクエストでから揚げ&卵焼きが必須だ
おにぎりのかわりに韓国風のりまきとかもいいかもね

278 :恋人は名無しさん:2009/10/13(火) 22:12:22 ID:wIhVlXYT0
ちょっとスレと方向が違う話かもしれないけど

自分は料理てんでダメだが、彼氏は板前さん。
まだ下っ端だからあまり握らせてもらえない
(他の先輩店員が休みの日か、食事休憩とってる30分くらいだけ)んだけど

「いつか握ってやるから」って言葉をもらった。
そのポジションまであと何年かかるかわからないけど、いろいろと楽しみだ。

279 :恋人は名無しさん:2009/10/13(火) 22:13:00 ID:pUnzNjkvO
うちはドライブデートのときは、天むすかチキンカツののり巻き。
おいなりさんで運転してる彼にあーんしてあげるとかしてる。

ぐへ、なんかイタイ子みたいだなorz

280 :恋人は名無しさん:2009/10/14(水) 00:17:28 ID:9yUsrOnvO
スパムにぎりが彼に好評でした。
食べやすくはないのでドライブ向けではないかもしれないけど、ボリュームはあるので満足度は高いかも。

281 :恋人は名無しさん:2009/10/14(水) 00:40:05 ID:DjIfEVvo0
>>275
彼氏に嫌いだったり、苦手な具だけ聞いて、後は定番で
OKだと思う。

具に悩むようであれば、スーパーで安価に手に入る
丸美屋のとり釜飯の素 使用の、炊き込みご飯を
おにぎりにしてもOK.。

外で食べるなら、あえて味噌orゴマ塩などのいたって
シンプルな奴が逆に美味く感じる。

282 :恋人は名無しさん:2009/10/14(水) 01:01:05 ID:KxR9+hv60
混ぜ込みわかめ(わかめご飯の素)に鮭ほぐしを加えた、鮭わかめが好き。
「鮭わかめ」っていうおむすび用ふりかけもあったかも。
でも毎日のお弁当、っていう訳じゃないし、定番で大丈夫ですよー。

>>281
あの炊き込みご飯好きですw

283 :恋人は名無しさん:2009/10/14(水) 11:00:22 ID:2frApxDP0

週末に紅葉狩り的なドライブに行きます。
お弁当の中身におススメは?

284 :恋人は名無しさん:2009/10/14(水) 13:32:57 ID:iOWvIgSR0
栗ご飯
赤飯
松茸ご飯
などの炊き込み御飯のおむすび
鶏五目や鮭、きのこ、など旬をとりいれて
あさり、はまぐりの佃煮の具もよし
かつおやまぐろの角煮もおにぎりの具に美味い
牡蠣ごはんもよいが涼しいとはいえ気をつけて

285 :恋人は名無しさん:2009/10/14(水) 13:53:42 ID:kAhJDP+c0
★税制改正要望を公募 財務省

 財務省は13日、国債や為替、たばこ、塩、酒などに関する2010年度の税制改正要望を
公募すると発表した。要望者は同省のホームページから記入書類をダウンロードし、
電子メールか郵送で提出する。締め切りは19日正午。公募意見を参考に、同省は
30日までに税制改正要望をまとめる。(13日 20:21)

関連リンク
平成22年度 税制改正要望に関する御意見を募集します 財務省
http://www.mof.go.jp/jouhou/sonota/h22zeiseibosyu_top.htm

パチンコ税、宗教法人税、広告税を要望しよう!!

286 :恋人は名無しさん:2009/10/14(水) 15:52:37 ID:2frApxDP0
>>284 わぁ〜美味しそう

有難うございます。彼にも手伝ってもらって作りたいと思います。

287 :恋人は名無しさん:2009/10/14(水) 18:31:51 ID:T7WEnWFF0
ちょっと内容が被っているんですが、私も週末にお弁当を持っていこうと思っています。
メニューは今のところ

・下にレタスをひいたナンプラー漬けチキン
・味付け卵
・じゃがもち
・ツナマヨ生春巻き
・ミニトマト

を考えてるんですが、青物が少ないでしょうか。
というか、全体的に茶色い?味付け卵を卵焼きに変えた方が良いでしょうか?

288 :恋人は名無しさん:2009/10/14(水) 18:34:51 ID:/a90vOzaO
みんなおにぎりの具、
ありがとう!
参考になりました。
私は最近おかかマヨにはまってます。

289 :恋人は名無しさん:2009/10/14(水) 19:29:20 ID:vrgq3cGp0
今日の献立で悩んでいます。
今出来てる物は

・彼母に貰った冷凍しゅうまい(12個)
・ヒジキ入り卵焼き
・ほうれん草のおひたし
・葱とわかめの味噌汁
・納豆

これに鶏手羽と大根の煮物を追加したいのですが、重たいでしょうか?
ちなみに彼氏の食べる量は普通より若干小食寄りです

290 :恋人は名無しさん:2009/10/14(水) 19:51:54 ID:cAdAL9XsO
>>289
全体的にさっぱりしてるから重くはないと思うけど
彼とあなた二人がどれくらい食べるかよく分からないし、とりあえず作っておいて余ったら明日食べれば

291 :恋人は名無しさん:2009/10/14(水) 20:31:09 ID:vrgq3cGp0
>>290
ありがとうございました
ちょっと偏食気味な彼に出すメニューに悩んでいました
余ったら日を置いて食べようと思います


292 :恋人は名無しさん:2009/10/14(水) 21:19:16 ID:ztvDCOJWO
>>287
質問の答えじゃなくて申し訳ないですが…
お弁当に生春巻きって、固くなっちゃったりしないの?
作ってすぐにしか食べたことないからわからないけど…
大丈夫なら、私もぜひお弁当に使いたい!

293 :恋人は名無しさん:2009/10/14(水) 23:37:19 ID:QEsUul6IO
友達が彼氏を家に呼んでご飯ご馳走してるって言ってた。
でもまだ1人では作れないからお母さんと一緒に作ります。
もう29歳です。

男性は美味しい方が良いからお母さんと一緒に作って欲しいのか、少々見た目や味が悪くても彼女1人で作って欲しいのかどっちなんだろう?

こないだルー使わないでハヤシライス作った。
オムハヤシにしたけど美味しかったみたい。
ルー使わないでも簡単に味しく作れるから良い。
Yahoo!のレシピに有るから見てみてね。

294 :恋人は名無しさん:2009/10/14(水) 23:43:21 ID:c/9l8AFvO
>>293
29でその文章…?

彼氏大事にしなよ。。。


295 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 04:42:06 ID:cXEXufbP0
彼氏の母親=お母様(お母さんも場合によってはあり)
自分の母親=母
だから、彼氏のお母様とお料理されるのではないのwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

296 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 06:50:05 ID:ONfyk1hRO
>>295
なんでそんなに草生やしてるの?

297 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 07:08:28 ID:xBap+8Ig0
>>296
草ってなに?

298 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 08:27:43 ID:hs7sQL2gO
29の友達がお母さんと料理してるって意味だと思った

まあどっちにしてもイタイことにかわりないけど…

299 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 08:47:48 ID:c7ruRKYpO
え、友達のどこが痛いの?
彼女宅でご飯お呼ばれなら、母親と一緒にもてなすのは変じゃないと思うけど
>>293の文章の方が痛い…

300 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 09:12:56 ID:QAxkHQYaO
一人暮らしの彼氏宅に、ご飯を作るのが最近の趣味(笑)

昨日は「最近、手際良くなったし美味しくなってきた」って言われた。
やった(*´∀`*)もっと頑張るわ!

301 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 09:20:41 ID:tUQHbrVIO
>>300
お、同じ境遇だ。

私はパスタ作ってポテトサラダは買ってきたり、煮込みハンバーグやグラタンを一品作っただけで「頑張ったー!」って感じだから、
最近このスレ発見してみんなが3品も4品も作ってることにびっくりした。
腕を磨かないとなー

302 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 09:26:06 ID:K0ZPk7m60
私は逆だわ・・・
料理は普通にできるし、1人で自炊して生活する分には問題ない
けど、彼のが全然上手いorz
私の家にやってきては、ご飯作ってあげるねって楽しそうに料理
私は料理番組のアシスタントみたいな感じ

感謝してるけど、女なのでやっぱ彼氏に美味しいもの食べさせたいわけで
料理もっと勉強します

303 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 09:52:52 ID:hZJW2JIHO
>>289
卵焼きにほうれん草、刻みネギなんかを混ぜて焼くと
美味しいし彩りもよくなるよ。

304 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 09:54:24 ID:hZJW2JIHO
ごめん
×>>289 ○>>287

305 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 09:55:47 ID:hs7sQL2gO
>>299
いや、文章もイタいけど、「一人じゃできないから」ママ手伝って、なんでしょ?
29でそれは十分イタイよ。
だいたい実家住みの彼女に招かれて、母娘の合作料理をハイどうぞーってされて
男性は嬉しいのかね?よほど家族ぐるみで仲がよかったり婚約済みだったり
一人暮らし長くて家庭の味に飢えてたりするなら別だけど。

306 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 11:29:50 ID:1mhdXvA/O
彼の誕生日に、好物のグラタンを作ります。
それに簡単なサラダをつけようと思ってるんですが、
ご飯は何か用意したほうがいいのでしょうか?グラタンっておかずになるのかな?
ご飯を用意するとして、ただの白ご飯じゃ味気無いかな?
オムライスとかなら映えますかね?それともくどくなっちゃうかなー

307 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 11:46:27 ID:lXdNRY5XO
>>306
普段の彼の食生活次第だよね
普段からモリモリ食べる人なら、オムライスもそんなにくどくは感じなそうな気がする
でも確かにグラタンは迷うなあw軽めにパンとかでもいいんじゃないの?
あとお酒飲むなら、おつまみ系を多目に用意しとけばご飯なくても良かったりするかも?

308 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 11:46:56 ID:Zc/sXUyo0
寒くなってきたからねー、グラタンいいね。
私も作ろうっと。

309 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 11:53:42 ID:Ws4L4bn3O
>>306
私はグラタンがおかずになる人だけど、ガーリックトーストとかも嬉しいかも!

それと相談です。
遠距離中の彼に、今度手料理を送ろうかと思っています。
自分では作らない+毎日マックでも大丈夫な人なので、栄養面がとても心配です…

今送ろうと検討しているのが
ハンバーグ
唐揚げ
きりぼし大根
ひじき
カレー
炊き込みごはん
全て冷凍してクール便で送ろうと思っています。

彼は肉が大好きなので、肉も食べつつ野菜もとれるメニューで、冷凍保存可能なものはありませんか?

310 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 12:14:40 ID:lXdNRY5XO
>>309
普段マックならハンバーグでなくとも…とか一瞬思ったけど、肉好きならそんなもんかw
煮込みハンバーグで野菜もたくさん煮込んで、とかいいかもだよね
あと肉じゃがとか、筑前煮とか、ロールキャベツとか、酢豚に八宝菜とか…
レバーの煮もの炒めものなんかも身体に良さげ
てか、豆腐とか生野菜とかじゃなけりゃ、だいたい冷凍保存てできるんじゃない?
と思ったけどどうなんだろ?パスタや煮魚とかが不向きなのかな?

311 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 13:44:43 ID:zsEuPZv60
加熱したじゃがいもは食感変わってまずくなるから冷凍にはむかないよ

312 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 13:56:12 ID:/UxqcCYl0
冷凍保存のコツ集計サイト

ttp://freezecook.at.infoseek.co.jp/

313 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 14:56:20 ID:Q6A/i/A7O
>>306
グラタン、いっそのことドリアにしちゃえ!
んで、青魚とかで香草パン粉焼きとスティック野菜を追加しちゃうとか。
自分ならそうするなぁって感じです。
めんどくさかったらすまん。


314 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 17:57:50 ID:tU+aZ5ry0
>>306
カフェのグラタンランチなんかは、グラタン、パン、サラダ、ドリンク、デザートとかだから
やっぱりパンが無難かなー

あとは自分だったら
・ご飯をこういうのにする
http://cookpad.com/recipe/528627
(簡単だしなんとなく豪華な感じになるから、ホワイトシチューの時とかによく作る。
誕生日なら旗立てるとかw)

・サラダの他にスープをつける
ポタージュ系だとかぶるから、コンソメスープとかミネストローネ。
時間がなければこういうので
http://www.kewpie.co.jp/products/soup/vegi/vegi_01.html

・サラダを豪華にする
デパチカ風のかぼちゃ&クリームチーズサラダ、海老×ブロッコリー×ゆで卵のサラダなど
あとこういうのとか
http://cookpad.com/recipe/254084
上に乗せるもの(惣菜のから揚げ、スモークサーモン、ローストビーフ、刺身など)を何か買ってきて、
野菜とゆで卵切った上に↑みたいに盛り付けるだけでもそれっぽく見える

・サラダのほかにもう1品
こういうの
http://cookpad.com/recipe/831895
http://cookpad.com/recipe/442711
http://cookpad.com/recipe/247700 とか

・パスタとかニョッキを軽く1人前用意して、二人で取り分けて食べる
(グラタンがマカロニグラタンだとかぶっちゃうけど・・・)

長くてごめん。献立考えるの好きなんで・・・

315 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 20:12:04 ID:XP7qR6eJ0
>>309
スーパーの冷凍食品コーナーを覗いてごらん
結構意外なものがあったりして参考になりますよ。



316 :恋人は名無しさん:2009/10/15(木) 23:10:31 ID:bt8fV2UG0
>>306です
皆さん参考になる意見をたくさんありがとうございます!!

彼はそんなにもりもり食べる方ではないし、
ドリアはご飯の触感が嫌だと前に聞いていてだめなので、
ガーリックトーストなどの軽めのパンいいなあと思いました。

でも>>314さんのご飯おいしそうだし彼も好きそうwww
更に以前、ご飯に旗が立ったお子様ランチを見て
彼が食べたいなーとか言っていたのを思い出したので
旗を立てて、量を少なめにしてグラタンと一緒に出したいと思います。

アドバイス助かりました、ありがとうございました!
喜んでくれるといいなー

317 :恋人は名無しさん:2009/10/16(金) 09:28:47 ID:iF4qISxH0
2人でカロリー低めにして健康に留意するのが目的なので
最近は和食ばっかり。昨日も超和食献立でした。
・さんま塩焼き・里芋の煮しめ
・ごぼうのきんぴら・茄子お浸し
・カブの漬物・なめこ味噌汁・ごはん

318 :恋人は名無しさん:2009/10/16(金) 17:00:31 ID:UJef2AtOO
>>317
それ全部作るの?すごい…
どのくらい時間かかる?

319 :恋人は名無しさん:2009/10/16(金) 17:50:24 ID:iF4qISxH0
>>318
彼はビール飲みながら待ってるので
できたのから出しますよ。カブ漬けものは買ってきた。
7時過ぎに作り始めて、8時半には一緒に食ってた。
賞味1時間半てとこですかね

320 :287:2009/10/16(金) 18:13:52 ID:svGpswg/0
>>292
母が父のお弁当に生春巻きをいれていました
父いわく大丈夫だったそうですが、食べてみて固かったらレポしますね
作るのはタレなしのツナマヨ生春巻きなので油分で固くならなそうな気もするんですが。

>>304
それいいですね!バリエーションも増えるし感謝です、
ありがとうございます。

321 :恋人は名無しさん:2009/10/16(金) 18:44:32 ID:V66cNpYT0
>>317
確かにカロリーは低そうだけど、
なぜだろう・・・塩分取りすぎじゃないかと心配になってしまうメニューに見える。

322 :恋人は名無しさん:2009/10/16(金) 19:27:48 ID:ROxHzkv00
みんな、うちで料理作ってご飯食べるときの材料代ってどうしてる?
お互い社会人の一人暮らしで、週2か3くらいうちでご飯食べるんで材料代がバカにならない。
昼なら麺類とかオムライスとか一品でもいいけど、夕食はそれなりにご飯+汁物+おかず3品とか用意するし。

彼氏がまったく気にするそぶりがないもんで、一度
「私が作るときは材料代もつから、外でご飯食べるときは大目に払うとかしてほしい」って言ったけど
そもそもあんまり外食しないし、外食しても会計後に私が半額出すと普通に全部受け取る。
収入も確実に彼の方が多い。
二人とも酒好きでよく飲むんだけど、最近じゃ「外で飲むと高いから節約しよ!」とか言って
やたらうちで飲みたがるから、私の作ったつまみで飲むことが増えた。
(腹立つから、さすがに酒は買ってきてもらうことにしたけど)

自分が料理しないと、そこまで考えられないのかな。
1回数百円程度だろうし大したことないと思ってるのか、
それとも「食後の皿洗いは自分がしてるからお互い様」とか思ってるんだろうか。
うちの会社、不況で給料カット&今年はボーナスもなしって何度も話してるのに。
毎日自炊だけど、一人のときは胸肉とか特売の卵とか、安いものばっかり食べてる。
次「節約のため家でご飯食べよう」って言われたら、たぶんブチ切れるわ。
うちに来たときぐらい体にいいもの食べてほしいとか思って、いろいろ工夫してたのもばかばかしくなってきたー

323 :322:2009/10/16(金) 19:31:45 ID:ROxHzkv00
↑今読み返したらただの愚痴だった・・・。
書き散らしてごめんなさい。

324 :恋人は名無しさん:2009/10/16(金) 19:37:35 ID:ctLmbB220
>>322
男の人にははっきり明確に言わないと伝わらないよ
一緒にスーパーに買い物に行って交代で払うとか話し合って決めた方がいいんじゃない?

325 :恋人は名無しさん:2009/10/16(金) 20:32:49 ID:m2lyISGY0
私の方が圧倒的に稼いでいるので食費は基本彼女である私負担。
彼氏は勤労学生なのだが、外食するときとかお菓子とかは払ってくれる。
米とか基本食材は彼氏が備蓄しているのでおかずの分だけならそんなに大変ではない。
最近は卵・野菜などの材料を余らせた場合、自炊して食べてくれるようになったので無駄も無い。
朝はホットケーキとか焼いてくれる。ごはんはいつも炊いておいてくれる。
パスタやカレー・シチューなど、レトルトやルーや缶詰を使うものは率先して彼氏がやる。
苦労を知っているかどうかなのではないかと思う。

326 :恋人は名無しさん:2009/10/16(金) 20:35:21 ID:PByqhQVQ0
>>322
尽くし過ぎな彼女にそれに胡坐をかいてる彼氏って感じ
自分が全部作ってるんだったら相手に材料費出してもらうくらいでちょうどいいよ
言ってもわかんなかったら一度料理させてみりゃいいw
少しは苦労わかるから

327 :恋人は名無しさん:2009/10/16(金) 21:03:40 ID:667bLFda0
>>322
作らない人は自炊ってだけで安上がりと思っちゃうっていうのは多いみたいよ。
レシート見せるとか、ちゃんと言わないと分からないと思う。
といっても彼氏も一人暮らしなら食費のことぐらい分かるだろうに、ちょっと思いやりが足りないねえ。

328 :恋人は名無しさん:2009/10/16(金) 22:06:32 ID:mN7MihXP0
>>322
男は馬鹿だから言われなきゃわかんないことも多いよ
思ってることそのまま伝えたらいい

それでわかってくれないならそれまでの男だってこと

329 :恋人は名無しさん:2009/10/16(金) 22:09:18 ID:D7LLrJbeO
彼と同棲してるのでお昼のお弁当と晩ご飯は毎日私が作ってる

今日の晩ご飯

秋刀魚の塩焼き・茄子の煮浸し・糸コンと筍の炒め物・味噌汁

バランスは考えてるつもり…
料理大好きだからメニュー考えるの楽しい

330 :恋人は名無しさん:2009/10/16(金) 23:25:04 ID:UJef2AtOO
>>319
そんなもんで作れちゃうんだね
私なら3時間は掛かるなw
実家暮らしはなかなか料理作る機会がなぁorz
手際のいい料理上手になりたいな。
レスありがとー

331 :恋人は名無しさん:2009/10/17(土) 08:28:23 ID:alqpbKvD0
>>322
>>「外で飲むと高いから節約しよ!」
最低。

材料代計算してきちんと請求。
我慢してても続かないよ?
金のこと判らない馬鹿とは結婚できないし。
最悪出入り禁止だ。

332 :恋人は名無しさん:2009/10/17(土) 13:05:27 ID:brigOb9PO
>>322
普通に彼氏が間違ってる。節約、節約って…彼氏だけがお金かからないだけ。読んでてイライラしてきた。多分、何にも考えてないか、甘えてるんだと思う。

私も週1、2で彼氏と一緒に食べるご飯をつくってるけど、材料代は彼が出してくれる。その代わり買い物から片付けまで私がやってる。

333 :恋人は名無しさん:2009/10/17(土) 13:43:48 ID:o4Cf7tWF0
>>332
それは普通に私でもイライラするよ・・・
週2、3で2人分以上ずつ作らないといけないんだから、材料費けっこう高いよね
材料費は半分でもいいから払ってもらうべき

私も週1〜3は彼氏と自炊で夜ご飯食べるけど、材料費はほぼ半々だよ
若干彼氏のが多く払う場合もあるけど、作るのは1人暮らしの私の家だからトントンくらい
作るのも片付けも2人でやるから妥当なとこかなと思ってる

334 :恋人は名無しさん:2009/10/17(土) 14:21:44 ID:dQimGlE8O
彼氏が、肉まん買ってくるから晩ご飯に一緒に食べよう!
って言ってくれてるんだけど、サラダともう一品作るなら何がいいかな?
あと肉まんはおかずなのか主食扱いなのか悩む

335 :恋人は名無しさん:2009/10/17(土) 14:49:08 ID:c5xTi5Xv0
>>334
中華系のおかずでは如何でしょうか

簡単な野菜炒め・麻婆豆腐あたりで。

肉まんを主食とするなら、インスタントの
わかめスープを更にプラスで。

336 :恋人は名無しさん:2009/10/17(土) 15:18:01 ID:0qX9e7B2O
>>334
私は肉まん=主食ではないかなぁ
(ご飯というより間食のイメージ)
もちろん肉まんの量にもよるけど
少なめチャーハンとかラーメンつけたらどうだろうか?
チャーハンなら彼が買ってきて肉まんの量見てから作れるし


337 :恋人は名無しさん:2009/10/17(土) 16:04:09 ID:dQimGlE8O
>>335>>336
レスありがとう!
買ってきてくれた肉まんの量でおかずにするか主食にするか決めるよ。
とりあえずスープは作っておこうと思う

338 :恋人は名無しさん:2009/10/18(日) 08:11:55 ID:+KrV7tibO
私は、彼がせっかく電車賃出して来てくれてるからご馳走するかな。
っていっても2ヶ月に1回くらいしか会えないから何とも言えないけど…(´・ω・`)

339 :恋人は名無しさん:2009/10/18(日) 08:59:41 ID:n0FuLlZUO
それは付き合ってると言えるのか否か…

340 :恋人は名無しさん:2009/10/18(日) 09:09:11 ID:+KrV7tibO
>339
どの辺がですか?

341 :恋人は名無しさん:2009/10/18(日) 09:39:25 ID:vy/aIT2BO
きのうは二人でグラタン作った!
鶏肉、マッシュルーム、たまねぎ、じゃがいも、マカロニとホワイトソース
マッシュルームを入れてから炒めすぎちゃって、へなへなになっちゃったこと以外は成功だった。美味しかった…
でも夕食はそれだけ。
私も彼もお腹いっぱいになって満足だったけど、なんかサラダとかスープとか会ったほうがよかったかな?

342 :恋人は名無しさん:2009/10/18(日) 12:18:27 ID:jXhGFR+F0
>>341
二人が満足していればOK

それよりも、二人での共同作業のほうが満足
いったのでは?カップルで料理って楽しいですよね

343 :恋人は名無しさん:2009/10/18(日) 18:04:39 ID:+KrV7tibO
たん

344 :恋人は名無しさん:2009/10/19(月) 07:26:25 ID:ymZNRIJdO
今日の夕飯なんですが、
ほうれん草のおひたし
みそ汁
炊き込みご飯
は決まっているんですが、肝心のおかずが決まっていません。
バランス的に何がいいですかねぇ?

345 :恋人は名無しさん:2009/10/19(月) 08:32:33 ID:hCj6jv2T0
>>344
うちは昨日それに
筑前煮、里芋の煮ころがし、サラダ、唐揚げだった
彼は肉を欲しがる→「白いご飯が欲しい」と言わない明らかな肉料理→唐揚げ
肉いらないなら、豆腐とか肉じゃがとかの小鉢系でいいと思う

346 :恋人は名無しさん:2009/10/19(月) 12:52:03 ID:R156Xknoi
>>344
秋刀魚の塩焼き

347 :恋人は名無しさん:2009/10/19(月) 12:55:15 ID:ycqC7IDDO
>>
鮭のホイル焼きはどうですか?きのこたくさん入れて秋らしく…


348 :恋人は名無しさん:2009/10/19(月) 12:56:25 ID:ycqC7IDDO
347は>>344さんへです
失礼しました

349 :恋人は名無しさん:2009/10/19(月) 16:11:14 ID:ymZNRIJdO
>>346->>348
ありがとうございます。
秋刀魚とか鮭とか秋っぽくていいですね。
参考にします。

350 :恋人は名無しさん:2009/10/19(月) 16:12:32 ID:ymZNRIJdO
すいません。
>>345さんもありがとうございます。

351 :恋人は名無しさん:2009/10/19(月) 18:10:18 ID:QkeSG4L7O
れんこんをいっぱいもらったから、
れんこんのきんぴら
れんこんのはさみ揚げ
この2品は作るんだけど、やっぱ魚かなんかあったほうがいいだろうか?
これに白飯のみなんだが。

豚の生姜焼きを追加したら変?

あー、わかんなくなってきた。

352 :恋人は名無しさん:2009/10/19(月) 18:31:49 ID:s0cYVxrtO
>>351
変ではないけど、魚…焼魚のがあっさりしてて良いかも。
あと、私だったら味噌汁とか卵焼きを付けるかな〜

353 :恋人は名無しさん:2009/10/19(月) 18:51:22 ID:sFsqOgYhO
彼に炊飯器ケーキ作った人いますか?
あれ簡単だから好きなんですけど、見た目が地味だから彼には喜ばれないかな・・?

354 :恋人は名無しさん:2009/10/19(月) 19:00:22 ID:gGw0WF3HO
>>283 です、

ここのスレ参考にさせていただいて、週末お弁当作りました!
結局、海老フライのり巻きになりましたが、
とっても簡単で、彼と楽しく巻き巻きしました。
彼の方が上手だった・・・
食事処は何処も混んでいたので、お弁当持参で大正解。
グリーンマンゴーもカットしてデザートに。

355 :恋人は名無しさん:2009/10/19(月) 19:03:08 ID:y9Il/Pb80
>>351
たしかにもう1品あってもいい気がする。
自分が思いついたのは

・ご飯を炊き込みご飯にする。きのことか。
・ついでに豆腐も揚げて揚げだし豆腐
・茶碗蒸し
・たこときゅうりの酢の物
・味噌汁(なめこと豆腐の味噌汁とか合いそう)
・ほうれん草のおひたし

面倒なら

・豆腐買ってきて冷奴
・明太子でも買ってきてそのまま出す

この中から1つか2つ適当に選んでみては。

356 :恋人は名無しさん:2009/10/19(月) 20:21:21 ID:hE9x6quN0
>>351
はさみ揚げは天ぷらなんだろうか、フライなんだろうか。
天ぷらならピーマンやナスやニンジンなんかも一緒に揚げちゃうとか、
フライならキャベツ千切りやきゅうりトマトのつけあわせを充実とか。
あとは漬物と味噌汁かなぁ。

357 :恋人は名無しさん:2009/10/19(月) 20:25:42 ID:zEccUoEYO
亀だけど>>322読んで思い出した。
それ以前は月に1〜2回私の部屋で食べるだけだったのでお金払ってもらう必要は無かったけど、とあるきっかけで月初めからほぼ毎日私の部屋で食べるようになった(2食+弁当)
そしたら食費が3倍位になって、食費貰わなきゃキツイな、でも彼何も言わないし、とモヤモヤしてた。
そんな状態で迎えた月最終日、彼が『私が作った回数*彼が普段の食事(オール外食)で遣う金額』をくれた。
作るのと外食じゃ金額が違いすぎたので多い分は返したけど、ちゃんと考えてくれてた事は嬉しかった。



358 :恋人は名無しさん:2009/10/19(月) 21:48:05 ID:QkeSG4L7O
>>352
>>355
>>356

ありがとう。
大量れんこんです。

ピーマンとなすの天ぷらと、たことわかめの酢味噌和え追加しようかな。
明日のごはん、一気に豪華になった♪
ちなみに味噌汁いらない派なんで、コレに白飯でいきます!


まじ、このスレ助かります。


359 :恋人は名無しさん:2009/10/19(月) 22:40:45 ID:ygUp0LG7O
相談させてください。

彼氏が最近仕事で疲れ気味です。
あまり料理が得意でない私なりに調べてみたら、じゃがいもやもやしやピーマンが疲労回復にいいらしいので、次回のデートにお弁当を作っていこうと思うのですが・・・。

ただ、上記食材は私も大好きなんですが、どうしても焼いたりなど油を使いがちになりそうなんです。
ピーマンやじゃがいもは我が家では炒め物が定番だし、もやしをそれ以外の方法で調理しようとしたらピリ辛ごまあえや揚げワンタンサラダ(←揚げ物)しか思いつかないし・・・。

普段炭水化物ばかりとっている彼氏なので野菜中心にしたくていろいろ頭をひねってはいるのですが、どうにもまとまりません。
今の所、ピーマンにハンバーグのタネを詰めて焼くものをメインにと考えていますが、他のおかずで、何かアイデアかヒントがあればちょっとでもいいので教えて頂けませんでしょうか。

長文すみません。

360 :恋人は名無しさん:2009/10/19(月) 22:53:57 ID:xzAJ8OpT0
>>359
疲れている時は、なるべくさっぱりしつつ、
ビタミンやミネラルが豊富な物がいいよね
炭水化物ばかり、ということだと、おにぎりやラーメンやうどんとか、
そういうのばっかりなのかな。
疲労回復にはビタミンB群がいいよ。

ごぼう、にんじん、油揚げ、ひじき、鶏のササミ、の炊き込みご飯。
少し小ぶりのおにぎりにする。
おかずは、彼が苦手じゃなければレバーの甘辛煮、浅漬け、エリンギを豚肉で巻いたもの
キャベツ大根にんじんキュウリとショウガで浅漬けをたっぷり
水筒にお味噌汁。
デザート用に、季節なので梨とミカン

こんな感じでどうでしょう。手間もそんなにかからないし。

361 :恋人は名無しさん:2009/10/19(月) 23:46:27 ID:iIEN5hiO0
>>359
彼氏が疲労気味でとのことですが、あまり気にせず、
普通に弁当を作って彼氏に気分転換させるぐらいの感覚
の方がよいと思いますよ。

秋の青空のしたでおにぎりでも頬張れば、気分的に
疲労なんて回復できるものですよ。

362 :恋人は名無しさん:2009/10/20(火) 01:22:19 ID:4mzA6L8aO
>>359
疲労回復に良い食材といっても、一度食べたくらいでは効果はないかと…
彼の好物と野菜でバランスよく作ってあげたらいいと思います
でもピーマン・じゃがいも・もやしでピーマンでメインが決まっているなら、じゃがいもでポテトサラダかなぁ
もやしは水分出やすいのでお弁当にはどうだろう?
彼がリフレッシュできるようがんばってくださいね

363 :恋人は名無しさん:2009/10/20(火) 12:55:55 ID:3W5tn5mUO
>>353
彼と一緒に作ったことならあるよー。
見た目とかより、炊飯器ケーキのもっちりした感じが好きじゃないって言われた。
彼は普通のケーキのふわふわスポンジが好きな人なので、好みに合わなかったみたい。

見た目はデコレーションすればいいけど、炊飯器ケーキは好き嫌いわかれるかも?と思います。

364 :恋人は名無しさん:2009/10/21(水) 03:00:39 ID:HcIrbXIjO
たんぱんで自分のレス番見られないですが、疲れ気味な彼氏にピーマンなどをメインにしたお弁当を、と書いた者です。

レス下さった方々、ありがとうございました!
どれも大変参考になりました。
木曜日に会うのですが、彼氏はやっぱり相当疲れているようなので頑張ってみようと思います。

365 :恋人は名無しさん:2009/10/21(水) 19:51:18 ID:D99RpoEiO
今日の夕飯

〇豚バラと大根と卵の煮物

〇チンゲン菜と蓮根のからし酢味噌合え
〇ししゃも(焼いただけ)
〇えのきと豆腐とワカメの味噌汁
〇自家製きゅうりの漬け物
〇ご飯

です。豚バラ、大根、卵、チンゲン菜、蓮根、えのきが特売で激安だったから。

今日の朝、彼氏が台所で何かしてるなぁって思ったら、包丁研いでくれてた。
おかげで切れ味抜群!「ありがとう」って言ったら、「いつも美味しいご飯作ってくれるし、これ位はしなきゃ。こっちこそありがとう」と言ってくれました。嬉しかった。

これからも、毎日朝&夜&お弁当、張り切って作るぞ!

366 :恋人は名無しさん:2009/10/21(水) 22:59:35 ID:CFWi0eJXO
>>365
どれもおいしそう!

同棲してるの?朝も夜もお弁当もなんて偉すぎる…

367 :恋人は名無しさん:2009/10/22(木) 11:02:12 ID:+65tKe350
籍を入れてない状態で、よくやるよ…

368 :恋人は名無しさん:2009/10/22(木) 13:32:42 ID:e7TCd6zz0
>>367
無職ニート乙

369 :恋人は名無しさん:2009/10/22(木) 21:34:29 ID:+65tKe350
同棲なんて、バカだって言ってるだけ。

370 :恋人は名無しさん:2009/10/22(木) 22:08:05 ID:7rpdIqtnO
メシの話ができないなら他行け。

371 :恋人は名無しさん:2009/10/22(木) 22:56:59 ID:7pPkwB220
メシの話じゃなくて、飯も炊けないんだろう・・・ママの作ったのか外食というかコンビニしかしらんのだろうwwwwwwww

372 :恋人は名無しさん:2009/10/22(木) 23:28:49 ID:b3z4Cx66O
無意味な煽りはやめようや

今日は秋刀魚焼いた。
旬の物はやっぱおいしいねー

373 :恋人は名無しさん:2009/10/25(日) 01:02:10 ID:/fZBmwBIO
昨日はデミグラスソースのオムライス作った。
具はパプリカ、ピーマン、玉葱、人参、ベーコンにした。
味は文句無しで美味しかったそう。
持ってった時に、きっと美味しいと思うって言ったら、私のは間違いないからって言ってくれた。


374 :恋人は名無しさん:2009/10/25(日) 22:08:39 ID:mInu4X5PO
>>373
そういう一言がうれしいよね。
モチベーションあがる!

375 :恋人は名無しさん:2009/10/25(日) 22:31:12 ID:ph5dk4h9O
今日は栗の渋皮煮を作ったから彼氏が泊まりに来た時に一緒に食べよう。
気に入ってもらえるといいな…

376 :恋人は名無しさん:2009/10/26(月) 02:42:35 ID:HskoQyM00
好きな人が大の野菜嫌いでいつも何作るか迷う。
家に来るのは週に2回くらいだから毎回ご飯作るけど、
その度に一緒にクックパッド見て、
私「今日はなに食べたい?」彼「これ!からあげ!」
みたいな感じで食べるもの決めてる。
でも、彼が選ぶ料理は肉系ばっかで、
それだけじゃ栄養偏るから彼が唯一食べれる人参とかじゃが芋使ってもう一品作るけど、
バランス悪い料理になるからこれでいいのか迷ってしまう。
きのこなら食べれるらしいけど、私がきのこ嫌いという…w
他にも野菜嫌いな彼氏がいる人いるかなー?
みんなどんな料理作ってるのか気になる。

377 :恋人は名無しさん:2009/10/26(月) 10:32:39 ID:Bm7jknB30
昔付き合っていた人が野菜嫌いで、肉大好きだった。
逆に私は肉より野菜が食べたかったので、
いつも肉料理+野菜。ハンバーグとかポークソテーとかばかり作ってた。
んでむりやり野菜もちょっとづつ食べさせてた。
今彼は好き嫌いなく何でも食べてくれるし、私を料理上手と褒めてくれるので
非常に作り甲斐があって楽しい。やっぱ何でも食べる人がいいね

378 :恋人は名無しさん:2009/10/26(月) 11:16:47 ID:QQIaBBV70
偏食は、人格にも影響するからね
これはガチ
結婚するつもりも無く、今を楽しく過ごしたいなら、
別に彼のリクエスト通りでいいんじゃないの
お母さんじゃないんだから。週2だけ食事をカンペキにしても、
どうせ食習慣のせいでいずれ身体を壊すだろうし。
好き嫌いは、本人に治す気が無いと、絶対に無理。

379 :恋人は名無しさん:2009/10/26(月) 15:10:58 ID:EHAxwG7KO
付き合ってまだ2ヶ月の彼が週末に初めてご飯を作ってくれた。

何でも好きなもの作ってくれると言ってくれたので、私がリクエストしたのはチキン南蛮。
それプラス、サラダとお味噌汁とお取り寄せのもつ煮でいただきました。

普通においしくて感動しちゃった(´∀`)
出際も悪くなかったし、包丁使いも慣れてて見直しちゃったよー。

素敵な彼氏をもてた私は幸せ者です、ごちそうさまでした!

380 :恋人は名無しさん:2009/10/26(月) 17:43:05 ID:Tdlt+PahO
>>376
うちの彼氏もめちゃめちゃ偏食家
本当大変ですよね

うちはメインだけ彼の好きなものにして副菜とかに彼の苦手なものをちょこちょこ使ってます
細かく切るとかよく炒めるとか、味濃くするとか工夫してやっとちょっと食べてくれます

うちは野菜だけじゃなく魚や味付けなんかでも好き嫌い激しくて本当今まで何食べてきたんだって疑問なくらいだけどやっぱり栄養のいい美味しいものを食べて貰いたいから頑張ってます!
お互い頑張りましょうね><


携帯から&長文スマソ

381 :恋人は名無しさん:2009/10/26(月) 19:56:44 ID:bNAF9Po20
>>380
感動した
そこまでできるって愛だね
うちは無理だったわ

382 :恋人は名無しさん:2009/10/26(月) 21:26:40 ID:qyp1UGcY0
そういうのって普通親がやるもんなんだけどねw>偏食への工夫
いやうちの彼も偏食だから凄いわかるよ。
後ね、うちの彼は本当にダメなんだけど、
食べてる時に本読み始めたりとかする。
食べ終わったら後片付けもしないし待たないで席立っちゃったりとかね。
子供の頃叱られたり、我慢したりしながら覚える基本的なことが
入ってないっぽい。
その中の一つが食事のマナーであり、偏食・・・

大体偏食家の親御さんって特徴のある親御さんだよね。悪い意味で。

383 :恋人は名無しさん:2009/10/26(月) 21:41:09 ID:lQ07qvLL0
>>382
躾のできていない行儀の悪い大人だね。
社会人だったらアウチだよね。

384 :恋人は名無しさん:2009/10/26(月) 21:52:02 ID:69n2woHG0
>376
うちは自分も彼も好き嫌いが多い上に嫌いなものが半分くらいしかかぶらないから、使えない食材が多い。
例えばハンバーグとかだったら付け合わせにガツガツ野菜置く。あのしょっぱいソースで食べられるから。
野菜肉巻きにして揚げたり焼いたり。
メインはだいたい肉料理なんだけど、そこに絡めるようにしてる。
野菜だけで副菜はお互いまだハードルが高いw
付け合わせを作る時も肉を使ったりしちゃってる。
量はそんなに多くできないけど、彼女がせっかく作ったものを残すのは悪いってのもあるみたいでちゃんと食べてくれてます。

偏食家な私達ですが、2人とも親は一生懸命食べれるように擦ったり細かくしたり工夫してくれてましたよ。
妹も彼の兄弟も好き嫌いないし、382みたいな事は言われたくないな。


385 :恋人は名無しさん:2009/10/26(月) 22:16:14 ID:0dgUdsZA0
週末彼がうちに来るので前日からおでんを作ってみようと思ってます。
・炊き込みご飯(きのこご飯)
・おでん(鍋に多めに作る)

おでんだけでは寂しいのでもう1〜2品付けたいのですが、
加えるとしたら他にどんなメニューがいいでしょうか?

386 :恋人は名無しさん:2009/10/26(月) 23:10:40 ID:qyp1UGcY0
>>383
そうだねw
彼自身治そうと素直にしてくれる人でよかったよ。
やっぱそわそわしてるけどね。落ち着かないみたい。

>>384
だから、うちの彼はダメな人で、って、具体例の前にわざわざ書いてるでしょ。
それに、否定したい気持
ちはわかるけど、偏食って立派な形質だよ。
後天的なね。
育児、保育に少しでも知識があれば分かる事だけど、
それは否定しても仕方ないと思う。
だってアレルギーだなんだって話じゃないんでしょう?
なら、貴方達が偏食になるきっかけは、環境なんだから。
言い方悪いけど、育ちだったり環境だったりで、形成される部分は仕方ないよ。
だから前レスでも言ったけど偏食になった子供達は悪くない。

ただ違うのは、貴方達みたいに、後から努力出来る人も居るし、
努力すらしない人も居るってだけじゃないのかな?

387 :恋人は名無しさん:2009/10/26(月) 23:32:36 ID:IYi3og36O
彼が自炊しない方は、彼の家で作る時に道具とか食器がなくて困りませんか?
付き合い始めた彼は全然しない人なので、何もなくて(食器も一組しかない…)どうしたものかと思ってます。
自分の家のを持っていくと自分の家で料理できないし、「買って」と頼むと頻繁に作らなきゃいけなくなりそうだし…。

388 :376:2009/10/27(火) 00:16:04 ID:Vp8oikHz0
皆さん色々工夫されてるみたいで凄いです!
やっぱり偏食があるのは大変ですよねー・・・
最近は野菜を食べるように「一口でもいいから食べてみたら?」とか言ってます。
子どもみたいw
野菜も味付け工夫したり、食感が嫌いらしいのでよく炒めたりしたら、
本人も前より食べようって思ってくれてるみたいで、頑張って食べてくれます。
無理させずに、皆さんが言ってるように細かく切って入れるとかして少しずつ食べてもらえるようにします!
みなさんお互い頑張りましょうねー。

>>387
元カレが一人暮らしで全然調理器具やお皿も何もなくて困った…
食器は仕方ないから、一つのお皿にどんっと入れてそれをテーブルの真ん中に置いて、
お箸で取って食べるってやり方してた。見栄えは悪いけどね。
調味料とかは、あらかじめコレを作る!って決めておいて、それに使う分の調味料持っていってました。
調理器具は、鍋一つとフライパン一つくらいしかなかったけど、それで作れる料理を考えて作ってました。
凝った料理は作れないけど仕方ないです。
大変だったけど、頑張れば何とかなるものですよ〜。
後は、自分の家で作って持っていくとかしてました。
でも、今考えればお皿とかは買ってもよかったかなーって思います。

389 :恋人は名無しさん:2009/10/27(火) 00:39:09 ID:0HoHDnGX0
>>387
100円ショップで最低限必要なものだけ揃えるかな

390 :恋人は名無しさん:2009/10/27(火) 00:59:17 ID:m77dJRWq0
>>385
お酒飲みながらとか、彼のリクエストかなにかなのかな?>おでん

わたしも彼も、おでんはご飯のおかずじゃない!と思う方だから、
汁物とご飯に合うおかずをほかに作るよ。
おでんは、日本酒飲みながら食べてるw

391 :恋人は名無しさん:2009/10/27(火) 01:08:34 ID:qitG2MxfO
>>385
野菜がないから野菜だね。白和えとか簡単だし。
炊き込みごはんもあるし味が全部しっかりしてるとあんまりだから、シンプルに温野菜のサラダとかいかがかしらね。

392 :恋人は名無しさん:2009/10/27(火) 04:15:25 ID:qObk4w5cO
>>376
私の彼も野菜嫌いです。料理は肉が多いです。食べられる野菜は、じゃがいも・さつまいも・フキ・トウモロコシだけ。
一番驚いた事は、唐揚げやトンカツ等にキャベツの千切りが1つ残らず付いてないか確認してから食べる事。
それから、スナック菓子をご飯のおかずにする事。
一方、私は鶏肉しか食べられないし、野菜の好き嫌いもない。お菓子をおかずにするなんてもってのほか。
お恥ずかしい話ですが、食事のマナーも全然なってないです。くちゃくちゃ音を立てる・お茶碗持たない・寄せ箸など。私は両親に厳しく躾られたので、凄く気になります。何度も注意してるけどすぐ忘れるし。親にどんな教育されてきたのかといつも思う。

393 :恋人は名無しさん:2009/10/27(火) 05:35:12 ID:rD9qBwV2O
>>362
食事のマナーはどんどん嫌になるだけで慣れることはないよ。
あなたがちゃんと躾直しできるならいいけど、できなそうなら考えたほうがいいよ、生理的嫌悪感が沸いてくるようになるから。

394 :恋人は名無しさん:2009/10/27(火) 07:13:30 ID:XXZuXNBpO
みんな色々苦労してるんだなぁ…
私も料理頑張らなきゃ!

395 :恋人は名無しさん:2009/10/27(火) 10:05:41 ID:fYjA0Obd0
>>393
これは本当にそうだよね。
昔付き合ってた人がごはん食べるのが下手で、
食べながらぽろぽろこぼして片付けるときにはテーブルがすごく汚い。
ものすごく嫌だったなぁ。

396 :恋人は名無しさん:2009/10/27(火) 11:02:22 ID:anHULyZp0
幸いウチの彼は何でも食べれる方でよかった。
私と好きな味の好みも似てる。
ゴハンの好みの硬さも一緒。
出来るだけ、野菜を多めに取れるように工夫するのが大変だ。
でも、彼は最近見る見るうちに太ってく・・・orz

397 :恋人は名無しさん:2009/10/27(火) 12:46:19 ID:1A4GHgJf0
やっぱ躾だよねぇ・・・
私の彼もマナー悪い。おまけに偏食。
ナイフやフォークが上手く使えなくてもいいけど、
最低限の事は出来て欲しい。

398 :恋人は名無しさん:2009/10/27(火) 17:44:56 ID:NII5lyYXO
偏食の人って別の部分でもだらしなかったり変なクセとかあったりするよね。
食事に関してどうしても許せないことがある相手とは友達としてもつき合えないな…

399 :恋人は名無しさん:2009/10/27(火) 22:05:47 ID:zPL1DVzP0
>>390
いつも作ったことが無いようなものに挑戦しようと思って。
でも「おでんはおかずにならない」って考える人もいるのか〜・・・。
彼は当日まで楽しみにしておきたいみたいなんで、メニューは内緒です。
他に食べ応えのあるおかずを作ったら大丈夫かな?

>>391
炊き込みご飯は「どちらもだと味が濃すぎるかなあ」と思ってたんで、
やっぱり白いご飯にしようかな。
彩的にも野菜がいいですよね。
野菜を使った副菜を考えます!!

400 :恋人は名無しさん:2009/10/28(水) 02:02:19 ID:LA/oCGrmO
主菜は豚の角煮、汁物は豆腐とネギのお味噌汁で、
副菜を何にしようか考えています…。
何かオススメあったら教えてください。

401 :恋人は名無しさん:2009/10/28(水) 03:12:55 ID:D2t99eWdO
角煮が甘辛いからさっぱりした酢の物とかが欲しいかな
野菜が少ないからなますでもいいかも

402 :恋人は名無しさん:2009/10/28(水) 08:24:43 ID:KcsCY68SO
彼に魚が食べたいとリクエストをもらいました。

煮魚か…鰯か秋刀魚のつみれ汁を作ろうと思っています。
今の所、つみれ汁が有力なんですが、他のメニューが思い浮かびません。

初心者にでもできるレシピをアドバイスしてください。

403 :恋人は名無しさん:2009/10/28(水) 09:06:33 ID:+Vot7CF+0
>>402
普通に焼き魚じゃダメなの?

404 :恋人は名無しさん:2009/10/28(水) 10:58:41 ID:vljfj+0V0
彼女を怒らせてしまった。
昨日、彼女が飯作ってくれたんだけど
(メニューは鯖の味噌煮、ほうれん草のおひたし、
卵の吸い物、野菜が沢山の炒め物)
俺が追加で南瓜のてんぷらとせせりの串焼きを作ったら不機嫌になった。
俺としては彼女に喜んでもらえたらと思って作ったんだけど
彼女にしてみたらそれが余計だったらしい。
自分の料理では満足してもらえないのか?と思うんだと。
彼女の料理は普通にうまいし満足してる。
メニュー追加されるってそんなに嫌なことなんだろうか。

405 :恋人は名無しさん:2009/10/28(水) 11:17:25 ID:s+QYfov2i
>>400
角煮はちょいくどいから
大根と野菜の煮物(薄味)でさっぱりと
あと青菜のおひたしとか

406 :恋人は名無しさん:2009/10/28(水) 11:17:48 ID:ZtkqV2TI0
>>404
そういう女性いるみたい。
今の彼氏の元彼女がそうだったって言ってたよ。
スーパーとかでちょっとしたもの(つけものとか)買って
食卓に並べようと怒られてたってさ。

407 :恋人は名無しさん:2009/10/28(水) 11:19:21 ID:DvgebJRLO
>>404
せっかく張り切って作った彼女の立場ないね(笑)
しかも、あなたの方が手際よく作ったりしたら
余計にしゃくに触るだろうね。
バランスも考えて前から献立も組んでたんだろうし…
頑張って色々して、それに追加されたら面白くなかったんじゃないかな?
あなたの腕を披露するのは別の機会か
追加はもう少し彼女の手料理に慣れて来てからがいいんでは?

408 :恋人は名無しさん:2009/10/28(水) 11:29:17 ID:DvgebJRLO
>>402
カンタンで見栄えいい魚料理→
○白身魚のソテー粒マスタードソース
白身魚(さわらかかじき)の切り身をフライパンでコンガリ焼く。
あいたスペースでピーマンを焼く
醤油、酒…大さじ1強、みりん、砂糖…大さじ1/2弱
水…大さじ2、粒マスタード小さじ2を混ぜ混ぜ。
魚とピーマンが焼けたら取り出して、フライパンをサッとふいたら
混ぜたソースを煮立たせて
皿に盛った魚とピーマンにかける。

焼いた魚に、マヨネーズ、醤油、ごま油、ごまを混ぜたソースも美味だし
イワシやサンマの煮魚、ただの焼き魚もいいと思う。

409 :恋人は名無しさん:2009/10/28(水) 11:53:13 ID:kWmrgRv+0
来月の彼の誕生日にちらし寿司と作ろうと思います!
彼宅で作るのですが、調理器具などはあんまりありません。
(包丁しかなかったのである程度は揃えました。)
レンジもチンしかできないタイプです。
できれば、和食系にしたいです。

他に作るとしたら皆さんならどんなメニューにしますか?
お願いします。



410 :恋人は名無しさん:2009/10/28(水) 12:07:39 ID:vljfj+0V0
>>406-407
そういえば彼女の立場なんて考えたことなかった。
ただ単純に喜んで欲しかっただけなんだ。
漬物とかの追加はおkなんだが、所謂おかずを追加されるのが嫌みたい。
もう6年付き合ってて、自炊の時は結構毎回そんな感じで俺がメニュー追加してたから
別に不満は無いと思ってたんだが
内心はずっと嫌な思いさせてたのだろうか。

411 :恋人は名無しさん:2009/10/28(水) 12:54:35 ID:tLN8CzdMO
例えば、頑張って掃除したのに黙って更に掃除されるとちょっと悲しくなると思う(よくあるお姑さんの「まだここにホコリが残ってるわよ」的な)。
上でも言われてたけど全部自分が振る舞うか、あらかじめ分担すると決めた時は素直に喜んでくれるかも。
料理上手な彼氏ってポイント高いと思うし。

412 :恋人は名無しさん:2009/10/28(水) 13:10:49 ID:+Vot7CF+0
>>410
私もイヤな方だー。
ちゃんと、バランス良く肉・魚・野菜と出してるし、量も充分作ってるのに
彼がお刺身とかお惣菜買って来たことある。
向こうは「美味しいんだからいいじゃん。お前も好きだろ?」って態度だったんだけど
追加されると、せっかく頑張って作った料理は残されることになるし
満足されてないみたいで悲しくなる。

一回不満を漏らしたら、それ以降は買ってこなくなったよ。
代わりに休日に「今日は俺が○○作るから!」って宣言して
料理してくれたり、一緒にお買いもの行って、その日のおかずを決めるようになった。
平日に食べたいものがあれば、リクエストされるし、そんな感じでうまくいってるよ。

413 :恋人は名無しさん:2009/10/28(水) 14:01:10 ID:zvhShBYHO
>>409
私も誕生日にちらし寿司出しました
他にお吸い物と肉料理、サラダだけでしたが二人だったしケーキもあったので十分でしたよ



414 :恋人は名無しさん:2009/10/28(水) 17:13:18 ID:DvgebJRLO
>>409
私もちらし寿司得意なんだけど
具だくさん(ニンジン、レンコン、かんぴょう、椎茸、ウナギの蒲焼き
トッピングできゅうり、鰻、錦糸卵、イクラ、紅生姜…等々)
だから、副菜は和風ローストビーフやおひたし、浅漬け、お吸い物とシンプルだよ。
ローストビーフの変わりにぶりの照り焼き
なんかも作るなあー

415 :恋人は名無しさん:2009/10/28(水) 21:48:26 ID:we04R7Wd0
>>410
彼女だってあなたに満足して欲しい、と思って考えて作ってるのに
そこであなたが手を加えたら残念な気持ちになるよー

このスレを読み返してみても「彼に食事を作る。これとこれは決まっているけど
あと何を作ればいいかな? 野菜や量は足りてるかな? カロリー多すぎないかな?」って
悩んでいる彼女さんたちの悩みがいっぱいだよ。そんな風に前から悩んで考えて決めて、
「これで彼も満足かな、喜んでくれるといいな!」と思ってあれこれ作ってるんだよ。

彼女に喜んで欲しいなら「今日は俺が作るよ」と言えばいい。
でも今それをやると、ますます「私のご飯じゃ満足できないんだな」って思うかもね。

416 :恋人は名無しさん:2009/10/28(水) 23:18:24 ID:p0CfJXjr0
>>410
こればっかりは人によるね
私だったら嬉しいけどw
私の彼が料理上手で普段私より作ってくれるからってのもあるかも…
私は特に女だから彼氏より料理上手くなくちゃいけないってプライドもないし
美味しいものを2人で食べれたらそれでいいでしょって思う
でも、>>410さんの彼女は多分そういうの嫌なんだろうから、控えた方が無難だね

417 :恋人は名無しさん:2009/10/29(木) 03:06:54 ID:8Bpq+NZI0
貧乏なので品数が増えれば純粋に嬉しいぞw
さらにデパ地下の惣菜とかだと普段買わないからまた嬉しい。
余ったら朝ご飯や弁当にまわるだけなので問題なし。
まあ、いつも多めに作ってるつもりがごはんもおかずも
足りないのがデフォのうちだからそう思うだけかもしれない。


418 :恋人は名無しさん:2009/10/29(木) 04:06:51 ID:OBzs6Tg9O
料理は好きだが献立を考えるのが苦手だからこのスレに出会えてよかった
本当に良スレ!

これだけじゃスレチなので昨日の献立
チーズハンバーグ
人参とコーンのグラッセ
レタスとジャガイモとベーコンのサラダ
キャベツのコンソメスープ
白米
ベタだけど1プレートに乗せてだしたら喜んでた
最近付き合いだした彼氏は何でも食べてくれるから楽だ

419 :恋人は名無しさん:2009/10/29(木) 22:51:13 ID:CLAy6unNO
こないだは店番だったのでお弁当作った。
こってり系が好きな人なので塩鯖に唐揚げのメニューにした。
ピーマンの味噌炒めに卵焼き、野菜が欲しかったので袋入りの生野菜に粉ふき芋を添えた。
いつも美味しいって言ってくれるから嬉しい。
社長さんに昼飯何だったか聞かれて、お弁当作って貰ったって言い、一緒だった事務員が塩鯖に竜田揚げみたいなのだったよって話して、社長さんがこってりだなぁって言うから、サラダも有ったって彼氏が言ったら出来る嫁って社長さん言ってたって話してくれた。
ちょっと嬉しかった。

420 :恋人は名無しさん:2009/10/29(木) 23:07:33 ID:FfpOn7RiO
うちはね、同棲してるけど、彼が時々
キャラ弁作ってくれるよ!!
本とか読んで色々アイデア仕入れてくれて
ヒマワリのウインナとか
ウズラ卵の入ったハンバーグとか
オムライスにケチャップでカワイイ顔描いてくれたり
小さいカラフルおにぎりをお団子みたくデコしたり…
くるくる巻いたチーズ玉子の海苔巻きとか
ホント楽しみなんだー

421 :恋人は名無しさん:2009/10/30(金) 00:00:08 ID:Wn+vn0EbO
うちも休日のお昼とかは彼氏が作ってくれる。
簡単な物だけど、超美味しく感じるし、気持ちが嬉しい。
いつも片付けも手伝ってくれるしねー。

422 :恋人は名無しさん:2009/10/30(金) 00:03:41 ID:sI29bkIO0
うちは彼氏:私が8:2くらいだなぁ…
彼氏の趣味が料理だから、するのが楽しいみたいなんだよね
私も料理好きだけど、趣味ってほどじゃないし
彼が喜んでくれるならこれでいいかな
味はもちろん美味しいし

423 :恋人は名無しさん:2009/11/01(日) 12:56:03 ID:N+gZtGMR0
>>404
単純に、そんなに彼女に作ってもらってるのに、
まだメニュー追加すんの!?と思った。


424 :恋人は名無しさん:2009/11/01(日) 16:57:40 ID:xplPMiPU0
彼女も「今日こそメニュー追加されなくても満足してもらおう!」と思って
無理して増やしてるかもしれないよね、と思った

425 :恋人は名無しさん:2009/11/02(月) 08:20:02 ID:CS6xnPEsO
昨日作った料理に200点くれました。
なので嬉しくて書き込みました。
唐揚げ作るよって言ったら丼にしてくれって言われた。

マヨネーズのってるとか、タラコマヨのってるやつじゃなくてカツ丼の唐揚げバージョンをお願いされた。
私は竜田揚げでしたけど。
一口大の鶏モモに、醤油、みりん、おろしニンニクを合わせたタレに漬け込んだ。
それに片栗粉を付け揚げた。
鍋に醤油、みりん、酒、砂糖を入れひと煮立ちさせたら玉葱入れてしんなりしたら二〜三等分した唐揚げを入れてタレが染み込んだら、溶き卵を回し入れふんわりなったら出来上がり。
竜田揚げで作るか、唐揚げで作るかはお好みで。
味が染み込みやすいように衣はたっぷり付いてた方が良いと思います。


426 :恋人は名無しさん:2009/11/02(月) 09:53:21 ID:DzcOLpcwO
>>425
美味しそう!
私はまだ揚げ物出来ないから、家で練習して、それ作ってみよう♪

427 :恋人は名無しさん:2009/11/02(月) 16:55:37 ID:AzhVTOnuO
誕生日に彼に旅行連れてってもらった。
現地でもたっぷり贅沢させてもらって、悪いなぁと思ってたら、
「いつもご飯作ってもらったりしてるからそのお礼」だってー!
全然立派なことしてないのに充分過ぎるお礼だったよ。
また頑張っておいしいご飯作るよーもっともっと勉強するよー!
旅行中はこってりご飯ばかりだったから、次会う週末はあっさり和食作る!

428 :恋人は名無しさん:2009/11/02(月) 18:01:33 ID:li2q9TNsO
明日のお昼ごはんにホワイトソースドリアを作ろうと思って、今さっき作り置き用にソースを作ったんですが
使ったバターの消費期限が6月だったorz
開封して1週間以内だけど、食べない方がいいですかね(´・∀・)


ちなみに先週木曜にそのバターでマドレーヌつくりました。美味しかった。

429 :恋人は名無しさん:2009/11/02(月) 18:44:38 ID:li2q9TNsO
あげ

430 :恋人は名無しさん:2009/11/02(月) 20:57:05 ID:N6gMU1X90
>>428
変な匂いしてたりお腹壊さなきゃおkじゃない?
私なら使うwww

431 :恋人は名無しさん:2009/11/03(火) 16:45:23 ID:JzhIwYn5O
当方プチ遠距離

会いに行くと食事代に交通費とお金がかかるので、お弁当を作っていこうかと。
彼は洋食が好きなので、サンドイッチと洋食メインのおかずを考えてるんだけど、
唐揚げ・ポテトサラダ・ナポリタン・・・野菜がない

野菜(できれば緑黄色)をつかったお弁当にピッタリのおかずって何かありますか?
お力貸してください

432 :恋人は名無しさん:2009/11/03(火) 16:50:00 ID:n23t57FWO
初彼に昨日クッキーもらいました。
私は料理出来なくて修行中なので代わりにクリスマスとかにマフラーとかってダメですかね?

433 :恋人は名無しさん:2009/11/03(火) 17:26:03 ID:UajGFrKc0
>>432
その彼ができた人なら、気持ちがこもっていれば
なんでもOKだす。精神年齢の幼い奴なら聞くが吉。

434 :恋人は名無しさん:2009/11/03(火) 17:32:42 ID:UajGFrKc0
>>431
緑黄色なんてこだわらなくても平気ですよ。
たかだか食事一回なのですから・・・・。
栄養は一週間くらいの献立で考えた方が
よいものです。

野菜が少ないと思うのでしたら

サンドイッチの中身を野菜にする。
飲み物に小さい野菜ジュースを加える。
果物を加える。

このいずれか程度で十分 それよりも彼氏と
二人で楽しむ方を考えましょう。


435 :恋人は名無しさん:2009/11/03(火) 18:26:15 ID:yzkf/UVQO
>>431
それだけおかずあるなら、から揚げの下にサラダ菜ひいたり、
プチトマト添えるくらいで充分なのではないかな?
どうしてもというならサンドイッチの一部を野菜サンドにしたらいいし、
ポテトサラダにキュウリやコーン、またはミックスベジタブルを入れれば充分色鮮やかになる。

436 :恋人は名無しさん:2009/11/03(火) 18:48:07 ID:yG7OZHX90
>>431
アスパラベーコンとか楽でいいんでは

437 :恋人は名無しさん:2009/11/03(火) 19:29:52 ID:htNmoW1P0
量と食欲にもよるけど、ナポリタンをやめて
一人用カップ容器に野菜たっぷりサラダ×2をつけるとか。
今かぼちゃも美味しいし、ブロッコリーとえびの
タルタルサラダとかもいいなぁ

438 :恋人は名無しさん:2009/11/03(火) 19:34:18 ID:ksh2gSrs0
このスレは本当に勉強になるなぁ。

439 :恋人は名無しさん:2009/11/03(火) 20:59:45 ID:X6wcpZqRO
>>431
サンドイッチを野菜にしたら良いよ。
私はポテトサラダをサンドイッチに挟むよ。
ポテトサラダを具だくさんにして肉類入れないで野菜だけで作れば良いと思う。
1/2カロリーのマヨネーズ使えばカロリーは減るよ。
サンドイッチには胡瓜やレタス挟めば野菜が取れるよ。
使うパンもライ麦使ったのにするとかすれば良いと思う。
ポテトサラダに入れる玉葱も炒めないで塩をまぶして置いてしんなりさせてから水洗いして塩抜きしたのを使うと油が減らせるよ。
パンと芋が炭水化物だから炭水化物じゃいおかずにしたら良いと思うよ。
パスタは止めたが良いと思うよ。

440 :428:2009/11/03(火) 21:49:48 ID:Pbi5TqyJO
>>430
今日使いましたw
今のところお腹も無事で、おいしかったです(笑)
ありがとうございました(´∀`)

441 :恋人は名無しさん:2009/11/03(火) 22:24:11 ID:JzhIwYn5O
431です
読んでて素直に「すごい・・・」と感じてしまいました。

サンドイッチはたまご、野菜サ(もう一種類くらい作ろうか考え中)の予定です
ブロッコリーもかぼちゃも冷蔵庫にあるし、もう少し作れそうなもの考えてみます

皆さんほんとにありがとうございます

442 :恋人は名無しさん:2009/11/04(水) 10:56:51 ID:iA2tnI/Vi
サンドイッチもパンと中身を別々に用意しておいて
その場で挟んで食べるようにすると
水分の多い野菜も使いやすくなるよ
トマトとか

443 :恋人は名無しさん:2009/11/05(木) 15:09:13 ID:yh1e/BiGO
私毎日お弁当作ってるんだけど、この前彼氏の後輩と話した時に
「いつも美味しいお弁当ありがとうございます!うらやましいです!あんな美味しいの作ってくれる彼女俺も早く欲しいですよ!また楽しみにしてますからね!」
って言われてさ…
彼氏見たらやべーって顔してたw
いちいち問い詰めなかったけど、やっぱ毎日毎日じゃ飽きて
たまには外食したくて後輩にお弁当あげたりしてたんだろうかw?
なんか後輩に悪い事してるかな?
たまには作らない日作った方がいいですかね?

444 :恋人は名無しさん:2009/11/05(木) 16:38:28 ID:AJun9ySoO
>>443
私の場合だけど…
他にも弁当作る女がいた…
ランチを一緒にする女がいた…
なんてことがあったね…

445 :恋人は名無しさん:2009/11/05(木) 16:51:18 ID:dbUkz2bf0
>>443
仕事の都合で、昼時に外出しなきゃいけなくて
後輩に食べてもらったことが何回かあるとか
いつも多めに持たせてもらってるから、後輩にもおすそ分けしてるとかじゃないの?

446 :恋人は名無しさん:2009/11/05(木) 18:32:38 ID:HZ/ukhI+O
新しい彼に初めてご飯を振る舞った

おばあちゃんちで出てくるご飯みたいって言われましたorz
どう見ても誉められてる気がしない
間違ってたかな…

メニューは秋刀魚の塩焼き・里芋とさつま揚げの煮物・蕪と干柿のマヨネーズ和え・出汁巻き卵・自家製のお漬物少し・白菜と油揚げの味噌汁・白米
秋刀魚には大根おろしとかぼすを添えた

彼の親御さんは子供達が小さい頃こそ料理したらしいけれど、今じゃもう十数年単位で作ってないらしい
おばあちゃんの家に行くとちゃんとご飯が出てくるんだとは言っていたけど、かなり凹んだ
連泊で出掛けた帰りでこってり洋食ご飯が続いてたから和食にしようと思ったんだけど…
何か間違ってますかねこのメニュー

偏食家だし食事時のマナーもいまいちだし尾頭付きの魚の食べ方知らないし、ちょっと残念
私だってたかが普通より少し厳しく育てられた程度だけど、先行きが少し不安です

447 :恋人は名無しさん:2009/11/05(木) 18:35:31 ID:NEeUwQz3O
作ってあげたい彼ごはんってタイトルの本持ってる人いる?
本屋に行ったら山積みしてあって、ちょっと気になってて…
良さそうなら買おうかなと思ってるんだけど
それ以外でも、ひとり暮らしや二人メニューに使えるレシピ本で
お薦めがあれば教えて欲しいです
宜しくお願いします

448 :恋人は名無しさん:2009/11/05(木) 18:40:30 ID:Y7OW77EGO
>>446
うちの彼と私が大喜びしそうなメニューだわw
偏食な人って、子供が喜ぶメニュー系が好きな人が多いイメージあるかもなぁ…
せっかく季節感あるメニューで美味しそうなのに、残念だったね

449 :恋人は名無しさん:2009/11/05(木) 18:51:07 ID:Y8PWEljrP
>>446
自分だったら喜んで食べるのに・・
食事のマナーがいまいちな人って、やっぱり見下してしまう

450 :恋人は名無しさん:2009/11/05(木) 18:52:55 ID:2V6Asld8O
お弁当がまずくなくてもたまには外食したい気持ちは理解出来る。
でも黙って他人にあげる気持ちは分からないなぁ。
気を遣って「外食したい」と言えないなら「会社の仲間と外食の約束をした」で済む話だし、
後輩におすそ分けしてたなら「分けてあげたら美味しいって言ってたよ」みたいな報告があってもおかしくないだろうし。

451 :恋人は名無しさん:2009/11/05(木) 18:56:48 ID:AJun9ySoO
>>447
レシピがカンタンだし、見た目キレイっぽいけど
味は正直、そこまで彼氏の反応よくない。
実際に男子が喜ぶゴハンならケンタロウさんの本が断然おススメ!!
特に、「ケンタロウ絶品!おかず」とか
つまみ、丼モノの本は凄く重宝してます!



452 :恋人は名無しさん:2009/11/05(木) 19:01:10 ID:fgl3tU850
>>443
彼氏が後輩に、料理上手の彼女自慢ができるのだから
彼氏にとってもよいことなのでは。

週一ぐらいで作らない日があってもよいのかもね


453 :恋人は名無しさん:2009/11/05(木) 19:05:30 ID:fgl3tU850
>>446
彼なりに褒めているのだと思いますが、もうちょっと
ましな褒め方にしてほしいですよね。

食事マナーは、キツイ物の言い方でも、彼のことが
好きなら注意した方がよいですよ。あなたの好きな
彼が恥をかくことになるのですからね。


454 :446:2009/11/05(木) 19:06:53 ID:HZ/ukhI+O
しょーもない愚痴にありがとうございます
認めてくださる方がいて救われました
確かにお出掛け中彼が好んでたのはお子さまメニュー…
大好きな人なのでもう少しハードル下げて頑張ってみます

>>447
>>451さんに便乗してしまうけど、私もケンタロウさんのメニューはお薦めします
特に絶品おかずは私も持っているけど写真も見やすいし男性好みのメニュー揃いで大活躍でした
お互い頑張りましょうね

皆さんありがとうございました

455 :恋人は名無しさん:2009/11/05(木) 20:27:53 ID:NEeUwQz3O
>>451>>454
明日早速チェックしてみます!
ありがとうございました

456 :恋人は名無しさん:2009/11/05(木) 20:34:47 ID:gWY9eHrwO
>>447
うちの彼氏には好評でしたよ。
「チキンカチャトラ」ってメニューでしたが。

457 :恋人は名無しさん:2009/11/05(木) 20:47:16 ID:Rbkaf1Tb0
>>443
それ、彼氏とは何も話をしてないの?

458 :恋人は名無しさん:2009/11/05(木) 22:22:29 ID:WgQU+0fB0
>>447
本じゃないけど、ケンタロウといったら
国分太一と一緒にやってる「男子ごはん」って番組見てみるのもいいかも。
映像だから本よりも分かりやすいよ。
男子ごはんの本も出てるよ。

459 :恋人は名無しさん:2009/11/05(木) 23:40:53 ID:yh1e/BiGO
>>443です。皆さん色々コメありがとうございました。
週一はお弁当作るの止めてみます。
その場で色々問い詰めたら彼氏の後輩にも悪いし、彼も悪気は無いと思うからほっときました。
最初は喜んでたから良かれと思って毎日お弁当作ってたけど ほんとに毎日の事だと男の人は色々ありますもんね!


460 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 01:25:58 ID:3gfSH1K0O
>>459
いや、いや、あなた良い人すぎだよ。
もしくは何でも自分のせいにしすぎる性格じゃないですか?
不安を煽って申し訳ないけどお弁当を作らない日を作るかどうかだけの話じゃない気がする。
何でいつも後輩にあげてるのかくらい聞く権利はあると思うよ。
ここは料理スレだからレス返してくれなくていいので、2人でちゃんと話し合って欲しいです。

461 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 03:22:38 ID:lin19scH0
>>459
うん、プラスに考えればあなたの言うとおりだけど、マイナスに考えたら他に女がいて
ランチ一緒に食べてるとかどんどん疑惑は浮上する。
ごめんね、違うかもしれないけど男女の問題として。
やっぱりあなたが彼のために毎日作るお弁当を誰かにあげてたのは悲しいでしょ?
一度彼に聞いてみてください。

462 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 07:02:55 ID:iMKGqn/30
>>459
彼がヤバい!と思い、彼女が疑問に思った事を
何もなかったようにスルーする関係は健全じゃないと思う
そんだけの事があっても彼も何も言わないんだ…
話、したほうがいいよ

463 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 09:38:52 ID:YhgzMcSg0
トラブルで、徹夜で会社泊まりだった次の日に「腹減った〜」と帰って来た同棲中の彼。
前日連絡もらった時には既にご飯作っちゃった後だったので、そのメニューを出したら
「美味しい・・・疲れてるから優しい味が泣きそうな位嬉しい・・・」
と言いながら見事にぺろりと平らげた。
メニューは
・根菜と牛すじの煮込み(圧力鍋で煮てトロトロ)
・きのことレンコンの炒め物
・ふきの煮物
・ふきの葉の佃煮
・三田牛とパプリカのマリネを串焼きに
・紅白なます
・雑穀ご飯
「はぁ〜っ、美味い・・・」って言ってくれるのは嬉しいけど
好物だからって小鍋いっぱいのふきの煮物全部は食べすぎだと思うのw
その後、がーっと寝て、起きてきたら「お腹減ったー・・・」って
その体のどこにそんなに入るのw

464 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 18:05:30 ID:9NKQRzJ8O
今夜はカレー鍋する予定。
市販のじゃなくて、カレー粉+片栗粉+ダシ汁か、カレールー+ダシ汁の予定です。
どっちがおススメですかね??
具はみなさん何が合います??
シメのお気に入りは??
参考にしたいので
料理自慢のカポーのみなさん
よろしくお願いします!!

465 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 18:06:19 ID:a6kX80hhi
>>464
〆はチーズリゾットがオススメ

466 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 18:21:33 ID:r4iSELwlO
うちはカレー鍋したらベタにうどんだなあ。それかラーメン。
カレー鍋に大根を薄切りにして入れるとおいしい。

467 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 18:38:53 ID:9NKQRzJ8O
>>455>>466
ありがとうー
カレー粉派かルー派かのご意見も待ってます!!
そろそろ買い出し行くかなー

468 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 18:41:59 ID:kmg/2TRI0
うちはカレー鍋の素でやったよ

469 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 18:49:12 ID:9NKQRzJ8O
>>468
今日はカレー鍋の素は使わないで作るんです。
ちなみにカレー鍋の素って、トロミは結構あるの?

470 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 18:58:18 ID:r4iSELwlO
カレー鍋はわりとシャバシャバしてるんじゃ?
うちは水+だしの素+めんつゆ(ストレート)+カレールーで作ります。
野菜は白菜はあまり合わないからキャベツのがいいよ。
あとは上に書いた大根、他にカボチャ、なす、水菜なんかがおいしいねー。

471 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 19:08:10 ID:hVc2nsWuO
もう行っちゃったかな。
カレーうどんの具材増えものと考えて、カレー+だし汁派。
とろみは少しつけるかな。

普段もカレー粉から作ったりしてるならいいけど、そうじゃないならルウ使った方が失敗はないよ。

472 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 19:09:18 ID:9NKQRzJ8O
>>470
シャバシャバかあ〜〜
その方が美味しいのかな??
参考にするね
ありがとう!!

キャベツ大根はあるから…
豆腐より、油揚げがあうかな??
シメは何にしよかな…うどんいいね…

473 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 19:11:15 ID:9NKQRzJ8O
>>471
ありがとう!!
ルーの方が失敗ないかな…いっそ少しずつ全部入れるかな。
具は、これから揃えます!!


474 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 19:46:12 ID:LH65DLqR0
>>463
すごいな〜豪華なご飯。
国産牛なんてもう何年も食べてない(ry

475 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 20:54:21 ID:9NKQRzJ8O
カレー鍋作ってますが…
何かダシが足らない気が…
昆布+和風ダシ+麺つゆ+日本酒にカレールーなんだけど…
なんか…いい隠し味みたいのありますかね?

476 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 21:02:44 ID:r4iSELwlO
めんつゆかルー足してみてもだめ?

477 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 21:04:15 ID:7iQs8a0bO
インスタントコーヒーをちょっと入れるとコクが出るよ

478 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 21:07:14 ID:9NKQRzJ8O
>>477
おお!!入れてみます!!
ありがとう!!

479 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 21:27:34 ID:9NKQRzJ8O
>>478
入れてみました。

心なしかコクでたよーな…
後は彼氏の帰りを待って微調整します!!
ビールも冷えてるし、はやく帰って来ないかな♪
ホントにみんなありがとう!!

480 :恋人は名無しさん:2009/11/06(金) 21:49:52 ID:r4iSELwlO
彼氏の帰り遅いと待つの大変だよねーお腹空くし(笑)
うちも平日はそうだから。
たくさん食べてねー

481 :恋人は名無しさん:2009/11/08(日) 04:31:45 ID:Bbe7KB64O
バナナが訳あって2房ある

バナナを消費する料理ないでしょうか。
とりあえず消費期限切れのバターがあるので、バナナパウンドケーキでも作ろうかなとは思ってます(´∀`)

482 :恋人は名無しさん:2009/11/08(日) 08:23:45 ID:mTBbl+sJO
>>481
ミキサーが有れば牛乳とガーってすればジュースになるんだがね。

フライパンでバター熱して輪切りにしたバナナを入れる。
火が半分位通ったらグラニュー糖(砂糖)を入れる。
完全に火を入れるか少し芯を残すかは自由で。
最後にシナモンかけて出来上がり

パンの耳を揚げたのに添えたり、クレープ生地で巻いてホットクレープにしたり、ホットケーキに添えたり、フレンチトーストに添えたりしたら良いと思います。
バニラアイスにも。


483 :481:2009/11/08(日) 09:48:35 ID:Bbe7KB64O
>>482
おいしそう!
日持ちはあまりしなさそうなので、早めに作ってしまいます♪
ありがとうございます!

484 :恋人は名無しさん:2009/11/08(日) 09:50:19 ID:kDEfh8V/O
皮剥いて輪切りにして冷凍しちゃうとか。

485 :恋人は名無しさん:2009/11/08(日) 10:45:28 ID:yIxyE4RCO
母から実家でとれた柚子貰ったー
柚子好きにはたまらない(*´Д`)
とりあえずゆず茶仕込んだ!

あと大根も貰ったから、今日はふろふき大根(柚子味噌)にするつもり
ふろふき大根って献立的には普通の煮物と同じ扱いでOK?
実家では、ふろふき大根のときは鍋にどーん!と作っておかず無しだったからwww
(鍋みたいな感じ)

486 :恋人は名無しさん:2009/11/08(日) 11:06:19 ID:DBRfDoRc0
>>485
メインのおかずでも酒の肴でもOK。
寒くなって、コタツで食べる風呂吹き大根いいよね。
熱燗や焼酎のお湯わりで食べたくなる(。・ω・。)


487 :恋人は名無しさん:2009/11/08(日) 12:17:44 ID:mTBbl+sJO
>>485
おかずにも肴の当てにもなるようにゆず味噌を肉味噌にしたらどうかな?
安い鶏ミンチ買って来ればボリュームも出るよ。
鶏ミンチだからそこまでコテコテにならないし。
肉味噌が残れば、茸を割いて、肉味噌で炒めたり、鮭をアルミホイルにのせ、茸のっけて、肉味噌のせてホイル焼きとか、バリエーションは広がると思います。
肉味噌を冷凍すればいつでも食べられると思います。
肉有りバージョン、肉無しバージョンを作ったらって思います。
案外豆味噌で作ったら美味しいかも?

488 :恋人は名無しさん:2009/11/08(日) 12:41:49 ID:yIxyE4RCO
>>486
熱燗良いですね!
合いそう!
彼が好きだから内緒で買ってきとこうかな

>>487
肉味噌美味しいですよね〜
残ったのをご飯にのせるだけでめっちゃご飯食べれますwww
でも今日は私の中で「ふろふき大根」より「柚子味噌」がメインなんです…

489 :恋人は名無しさん:2009/11/08(日) 12:52:25 ID:Fl/Ce5NM0
>>485
ふろふき大根ってあんまり実家で作ってなかったけど、
献立的には副菜のひとつってイメージだなあ。
ごはん+ふろふき+肉か魚のメインおかず+もう一品、て感じ。

柚子みそがメインなら、田楽とか鳥の串焼きとかも美味しそうだね〜。

490 :恋人は名無しさん:2009/11/08(日) 14:35:32 ID:EUQLMWHfO
ゆず味噌なら、焼き豆腐やこんにゃく、がんもなんかも
あったらいいねえ、おかずになるし。


491 :恋人は名無しさん:2009/11/08(日) 22:12:29 ID:YEbS/WgTO
黒毛和牛の霜降りステーキ肉を何枚も頂いた
昨日は鉄板焼きで岩塩&黒コショウ、今日はおろしポン酢で食べたけど
明日はどうやって食べようか真剣に悩んでる
サシが綺麗に入っていて重いから、がっつりなソースは避けたい
軽く醤油&マスタードor柚コショウとかでいいのかな
和食メインだし、普段は安いお肉しか食べないから全く思い付かないorz
知恵を貸してくれ…

492 :恋人は名無しさん:2009/11/08(日) 22:33:41 ID:EUQLMWHfO
羨ましいなあー

ステーキソース幾つか
○溶かしバター+わさび+醤油
○大根おろし+酢+砂糖少し+醤油+塩
○長葱、しょうがみじん切り+ごま油+ポン酢醤油+しその葉
○玉葱すりおろし+ニンニクすりおろし+醤油+砂糖ほんの少し+酢

なんかおススメ!!
玉葱すりおろしのと
わさびバターなんか美味しいよ。
ステーキはシンプルに焼いて、焼いたとこにかけたりつけたり…

493 :恋人は名無しさん:2009/11/08(日) 23:08:11 ID:DpDkOWXb0
焼くの前提?
ビーフシチューとかストロガノフとかは重いかな

494 :恋人は名無しさん:2009/11/08(日) 23:30:46 ID:wt7x0xmW0
美味しければ無理に味を変える必要もないと思うけどなあ

495 :恋人は名無しさん:2009/11/08(日) 23:53:51 ID:Fl/Ce5NM0
ステーキ丼食べたい・・・

496 :恋人は名無しさん:2009/11/09(月) 13:41:38 ID:hOSpHK2IO
二人で寝坊をしてしまって、彼女は大急ぎで会社へ。
俺は留守番してるねーとか言ったら、マジで置いていかれてしまった。

どこにも出かける気無いし、娯楽も何も無いし、仕方ないから料理でも作って帰りを待ってやるか('A`)
取り敢えず、食べたい食べたいしつこく言っていたカレーかな…

一人だとキッチン広いな…

497 :恋人は名無しさん:2009/11/09(月) 13:57:35 ID:E51an1VjO
グリル鍋購入したんだけど、思った以上に使えてびっくり。
でも、今まで作ってきた料理はカレー鍋、雑炊、お好み焼き、焼きそばぐらいしかない…。
何かオススメあったら教えてください。

498 :恋人は名無しさん:2009/11/09(月) 14:19:19 ID:K5VlBf8Q0
>>497
白菜安くなってきたし蒸し鍋風を今よく作ってます
切った白菜とモヤシを混ぜて敷きつめ、その上に豚薄切りを載せて
軽く塩こしょう、好みで日本酒を振って弱火〜中火で加熱。
豚肉の色が変わったらおkで、ポン酢やごまだれで食べます。
これだけでも充分おいしいし、ネギやえのきなど鍋っぽい野菜も合いますよー

うちの彼は間にさっと洗ってほぐしたうどん玉を挟んで蒸す、
ヘルシー焼きうどん風が気に入ったみたい。
あと全然関係ないけど、ホットケーキも好きですw

499 :恋人は名無しさん:2009/11/09(月) 14:57:51 ID:hOSpHK2IO
カレー作ったんだが、妙に味薄い気がする。
玉葱臭さが抜けないんだけど、ちょっと寝かせて再加熱したら美味しくなるかな…?('A`;)
鍋一杯に作って、微妙にマズいままだったら消してしまいたい…
微妙すぎてネタにもならないし

500 :恋人は名無しさん:2009/11/09(月) 15:02:47 ID:mCPkbQIlO
>>499
味薄いならルーを足してみるとか?
玉葱臭いのはなんでだろう‥

501 :恋人は名無しさん:2009/11/09(月) 15:10:35 ID:hOSpHK2IO
>>500
1リットル強の水にカレー粉半箱じゃやっぱり足りないですか?
粘り気はもういい感じで、もう半パック開けるのもなぁと、ケチってました

玉葱は鍋の半分が埋まるくらいに入れて、飴色まで炒めたんですけど
変ですよね('`)

502 :恋人は名無しさん:2009/11/09(月) 15:20:07 ID:M1PCbB6CO
普段料理しないならカレーの箱の裏に書いてある通りの分量で作ればいいのにな

女の人でも料理を自分なりにアレンジして失敗とかする人いるけど、
料理得意じゃないならレシピ通りに作れば失敗ないし美味しいよ、本当

503 :恋人は名無しさん:2009/11/09(月) 15:36:57 ID:LQeYuclQO
玉ねぎ入れすぎでしょ

504 :恋人は名無しさん:2009/11/09(月) 15:44:47 ID:K5VlBf8Q0
うん、箱って言う所見ると普通のカレールーでしょ
箱の裏の作り方読んで作った方がいいよ

手元にあるバーモント中辛12皿用なら、玉ねぎ中4個水1400ccでルー1箱
ジャワカレー中辛9皿用なら、玉ねぎ中2個水1300ccでルー1箱ですよ

それにしてもバーモントとジャワで「皿数」がずいぶん違うなあ
箱は同じ大きさなのにw

505 :恋人は名無しさん:2009/11/09(月) 16:24:18 ID:K5VlBf8Q0
でももう作っちゃったんだし仕方ないか…
半分は冷凍して、残り半分に水と固形コンソメとルーを足してみるとか?
経験ないので保証はできないけど

506 :恋人は名無しさん:2009/11/09(月) 16:25:20 ID:K5VlBf8Q0
冷凍は水とたまねぎねw
他の具はそのまま残す感じで

507 :恋人は名無しさん:2009/11/09(月) 18:05:38 ID:QjvHdRiRO
カレーは仕上げにケチャップちょっとだけ入れるとコクが出るけどもう遅いかしらね…
ルー使ったカレーなんてよほど変なもの入れない限りは失敗しようがないから
味が薄いってことは単純にルーが少ないんだと思うけど…

508 :恋人は名無しさん:2009/11/09(月) 20:56:45 ID:E51an1VjO
>>498
ありがとうございます。
白菜蒸し鍋いいですねぇ。さっぱりいけそう。
間にうどんもすごくおいしそうです!
たくさん野菜もとれそうだし、作ってみます^^

ホットケーキ、まだ作った事ないです!
朝ご飯にでも作ってみようかなー。

509 :恋人は名無しさん:2009/11/09(月) 21:08:33 ID:LPu2A9PUO
明後日久々に手料理振る舞うんだけど、献立が決まらない…。
日本酒を開ける予定だから、魚と煮物でもしようと思うんだけど、
どんな煮物にするか決まらない…。
魚は鰤の照焼きの予定。
鰤の照焼きに合う煮物って何でしょう?

510 :恋人は名無しさん:2009/11/09(月) 21:13:46 ID:QjvHdRiRO
鰤照りがこってりしてるからさっぱり煮物がいいね
自分ならベタに鶏肉と大根とかかなー

511 :恋人は名無しさん:2009/11/09(月) 21:20:15 ID:UkesijbFP
大根いいよね。
上でも出てたふろふき大根とか。
白菜と油揚げの煮物とかもさっぱりかも。
里芋の野菜あんかけとかもおいしいよ

512 :恋人は名無しさん:2009/11/09(月) 23:38:21 ID:dkHHFowP0
>>509
照り焼き止めて、ブリのアラもプラスして
ブリ大根にしたら如何でしょうか?

日本酒に合うし、調味料にもなる。

そしたら後は香の物と味噌汁でOKだす。

513 :恋人は名無しさん:2009/11/10(火) 07:51:46 ID:6hjjCi3aO
>>510-512
レスありがとうございます。
大根も白菜も美味しそうで決められないので、
食材の買い出しに行く時にお手頃な方にしようと思います。

514 :恋人は名無しさん:2009/11/12(木) 04:42:27 ID:Dca8rvEZO
今日は彼氏の誕生日
ちらし寿司と肉じゃがでお祝いします

515 :恋人は名無しさん:2009/11/12(木) 08:09:32 ID:MH7zC4fdO
彼がお弁当作ってくれる約束で、
いつ作ってくれるのか聞いてたら昨日作って持って来てくれた。

チーズ入り卵焼きと良く解らない昆布入りの酸っぱい煮物?とあと冷凍物。

ちゃんと自炊してるのが嬉しい(´∀`*)
結婚しても料理作ってくれるかな。

516 :恋人は名無しさん:2009/11/12(木) 08:13:13 ID:pyGE1EpWO
ウチの彼氏も今日ですw

けど昨日も今日も今週末も仕事で会えないので
とりあえず今日の帰り彼氏んちのポストに昨日焼いたりんごパウンドを投函してくる

517 :516:2009/11/12(木) 08:15:26 ID:pyGE1EpWO
あわわ、彼氏の誕生日が今日ってことね

518 :恋人は名無しさん:2009/11/12(木) 08:17:08 ID:ZOXlBBBuO
カレー失敗の人はどうなったかな
薄くてルー足すのがいやなら
めんつゆ入れてカレーうどんという逃げ道もあるよ
ねぎを足してさらに煮込むのが個人的にオススメ

519 :恋人は名無しさん:2009/11/13(金) 15:11:10 ID:Botn4Ny2O
>>518
私は>>499じゃ無いけど、昨日うちはカレーうどんだった。余ったカレーにめんつゆと、玉葱、人参を入れて。
器に盛りつけたら九条ネギをたっぷりかけて食べました。美味しかった!
彼氏はうどんを平らげたら、ご飯入れて食べてた。


520 :恋人は名無しさん:2009/11/13(金) 22:57:45 ID:Dg+MGfASO
温かいものが食べたいって言われたんだけど、何だろう?鍋くらいしか思い付かない…

521 :恋人は名無しさん:2009/11/13(金) 23:20:45 ID:5O62Nd+8O
>>520
うちも、彼氏が遅いから温かい汁系料理ヘビロテだよ。
先週はカレー鍋、具沢山味噌ラーメン、豚汁
今週は塩ちゃんこ鍋、ポトフ、白菜とツナ缶丸ごと煮、あんかけ焼きうどんだったよー
白菜とツナ缶丸ごと煮は
鍋に白菜ドッサリと、ツナ缶を入れて
お酒少しで水なしで軟らかくなるまで煮て
アツアツを鍋ごと食卓に運び
醤油やポン酢醤油で食べます。
温まるよー!!


522 :恋人は名無しさん:2009/11/14(土) 17:04:39 ID:XHTakyX9O
彼氏の誕生日に手料理が食べたいと言われたんだけど、

ご飯
煮込みハンバーグ
レタス水菜ベーコンのサラダ
野菜スープ

あともう一品プラスしたほうがいいですか?
何も思い付かない‥


523 :恋人は名無しさん:2009/11/14(土) 17:07:31 ID:34Ic2NOJO
>>522
じゅうぶん。
美味しそうだね

524 :恋人は名無しさん:2009/11/14(土) 18:22:20 ID:INJUm8scO
>>522
煮込みハンバーグにブロッコリーやにんじん、マッシュルームorしめじ
なんかを入れてボリューム出せばそれで充分だとオモ。

525 :恋人は名無しさん:2009/11/14(土) 18:33:58 ID:XHTakyX9O
>>523-524
ハンバーグに野菜入れる予定だったからこのままでいきます!
ありがとう!

526 :恋人は名無しさん:2009/11/14(土) 19:17:36 ID:hedwuwEZO
この前久しぶりにご飯作った
私は鰤の照り焼きと茄子の煮浸しで、彼がご飯と味噌汁
いつも外で洋食が多かったから新鮮だったし美味しかった

でも時間もったいないから外食が好きだ

527 :恋人は名無しさん:2009/11/14(土) 22:15:03 ID:6mjsRt7rO
彼から唐揚げがたべたいとリクエストされました。

がっつり晩ご飯のおかずに唐揚げを作ろうと思うのですが、他にサラダだけだとさみしいかなぁと思いまして(*_*)

他にこんなのは?といった副菜を作りたいのでアドバイスおねがいします!

528 :恋人は名無しさん:2009/11/14(土) 22:34:04 ID:EhRLk+YyO
>>527
リクエストしてもらえるといろいろ便利だね。美味しく作れたかな。
うちは脂っこいもの作る時は汁ものに野菜を沢山入れます。今だったら白菜や大根とか安いし。何か一品もいいけど「食べるみそ汁」はいろいろと便利ですよ。

529 :恋人は名無しさん:2009/11/15(日) 00:27:27 ID:wFmu7+KR0
本日、付き合って4日目家デート。
彼女が冬瓜と鳥ミンチの洋風煮。
自分、茹でた水菜とシーチキン和えてポン酢。
二人で一品ずつ作って食べた。

お互い料理できるから作り合って楽しいです。



530 :恋人は名無しさん:2009/11/15(日) 10:49:40 ID:JX9iM0sUO
>>528

ありがとうございます
作るのは来週なので汁物作るの参考にしたいと思います!

531 :恋人は名無しさん:2009/11/15(日) 11:36:22 ID:GigBjAO9O
今度家ですき焼きをするのですが、デザートに何か手作りしたいと考えています。
彼はフルーツが苦手なのでフルーツを使用したのは控えたいのですが……何かありますでしょうか。お願いします。

532 :恋人は名無しさん:2009/11/15(日) 11:41:29 ID:dcUfAaE+O
すき焼きの後にデザートだとスッキリした物がいいなぁ〜
夏だとシャーベットかな。いまはゼリーとか?
本音をいうとすき焼きの余韻に浸りたいからデザートは要らないW


533 :恋人は名無しさん:2009/11/15(日) 13:44:26 ID:+jr/NerDO
甘いの好きな彼じゃないと、デザートは要らないと思うかもね
好きな彼なら、食後は普通にプリンとか、ゼリーとか、冷たいのが良いかな

534 :恋人は名無しさん:2009/11/15(日) 17:05:20 ID:qbf7H5FAO
うちは今日すきやきだ。
デザートは柿。

なんだかここのみんなと比べると雑で手抜きっぽいなw

なのでご飯は15穀米にしてみました^^

535 :恋人は名無しさん:2009/11/15(日) 18:09:30 ID:iDB6zq8B0
>>531
すき焼きは甘ったるく、濃いめの味付けなので
酸味がきいたもの 例えばヨーグルト系やゼリー系
と果物系があうと思う。

536 :恋日は名無しさん:2009/11/16(月) 23:36:18 ID:Ys8XKRro0
すき焼き後にヨーグルトとかゼリーとかはバランス悪くない?
和食だったらそのまま季節の果物、柿とか梨でさっぱりいきたい。

今はどの果物も甘く改良されてるからお口直し程度で十分な量で満足。

537 :恋人は名無しさん:2009/11/17(火) 01:05:59 ID:hWxXkCXvP
いやフルーツが苦手って書いてあるからだろ

538 :恋人は名無しさん:2009/11/17(火) 01:19:11 ID:dP4VhDvIO
すきやきなら、杏仁豆腐とか食べたい。

539 :恋人は名無しさん:2009/11/17(火) 03:56:53 ID:zu/NbDfc0
>>538
私も杏仁豆腐食べたい
あんみつとかもいいかも

540 :恋人は名無しさん:2009/11/17(火) 11:40:42 ID:P/BJsMEHO
うちも週末は関西風すき焼きするー
私は実はあまり好きではないけど彼が食べたい食べたいと盛り上がってるのでw
せっかくだしいい肉買いに行こう

541 :恋人は名無しさん:2009/11/17(火) 18:43:23 ID:wxYJ9QtJO
料理全くというほどしなかった私ですが
今日初めて肉じゃが作りました。
彼氏が食べたら何て言うかなぁ…
不安で仕方ないです。


あとはご飯と鶏のガーリック焼き(既に味が付いてるやつ)と味噌汁。
食後は実家でもらった柿です。

542 :恋人は名無しさん:2009/11/17(火) 19:05:04 ID:4NY2Kh5O0
>>541
あと1品緑のものがあればもっといいかもね。
作るのが苦手ならきゅうりや野沢菜や白菜のお漬物でもいいし。

543 :恋人は名無しさん:2009/11/17(火) 20:11:11 ID:bXN1Ca/5O
すき焼き、ひっぱって申し訳ないがw

自称いいもの食べると腹壊すボーイの彼氏。
すき焼きでまんまと腹壊れて、エチー中断(´・ω・`)

もう、鳥むね肉しか食べさせない。


>>541
もう一品はおひたしでもいいよね。
白菜茹でてかつお節かけるだけとか、もしくはゆかりで和えるとか。
緑ものでもいいしね。
にらとか、ほうれん草とかさ。

544 :恋人は名無しさん:2009/11/17(火) 22:35:31 ID:K5ouI4aD0
母が関西出身の江戸っ子だから
すき焼きとかお雑煮がどこ風なのか混乱するw
割りした使うのが関東…よね?

545 :恋人は名無しさん:2009/11/17(火) 23:03:41 ID:73W572QQ0
>>544
すき焼きは割り下使うのが関東風
角餅&すまし汁の雑煮が関東風。



546 :541:2009/11/17(火) 23:53:17 ID:wxYJ9QtJO
>>542
>>543
ありがとうございます!
丁度きゅうりと生姜の漬物があったので
小鉢で出しました。
普段ほんとに料理しないので
喜んで食べてくれました。
これをきっかけに頑張りたいと思います!

547 :恋人は名無しさん:2009/11/18(水) 00:23:39 ID:gFEmr20JO
>>546
よかったね★
喜んでくれるとはりきっちゃうよねー!

あたしも頑張ろうっと。

548 :恋人は名無しさん:2009/11/18(水) 03:09:17 ID:sjz89lqH0
すき焼きのあとにデザート出て来たら彼氏の手作りだろうと母の力作だろうと
有名パティシエの傑作だろうと味わかんないけどなw肉食べ過ぎてて
私はすき焼きを食べすぎなんだろうか・・・以下ひとり分
ごはん2杯
キャベツときゅうりと青じその漬物風サラダ柚風味
生卵2個
牛肉200〜300g
春菊、いわしつみれ、焼き豆腐、しらたき、しいたけ、ねぎ、えのきだけ

翌日すき焼き丼にするために、たまねぎ、万能葱をあらかじめ用意
肉は余りでもいいが、なんでもいいから買っておく(豚・鶏問わず)。なければ麩

年末年始はサラダ部分が大根と人参のなますになる。
あと揚げ湯葉も追加。さらにコハダの粟まぶしたのか、鯛の樽付け。
さっぱりしたいから、蜜柑とかのデザートなら食べるかもしれない。
でもおかずにすっぱいのいっぱい出すから多分食べない。
肉じゃがとすき焼きの区別がつかないくらい味が同じになる。
肉じゃがだと豚か鶏も使う。ひき肉の場合もある。人参とじゃがいもと絹さやが違うが味は一緒。

549 :恋人は名無しさん:2009/11/18(水) 10:39:59 ID:NGVvCfsWO
クリスマスイブに私が家を空けられないため、初めて彼氏が家に来ることに。
夕飯は家で食べることになるのですが何を振る舞ったらいいか悩んでます。

料理は最近(3、4ヶ月前)に始めたばかりであまりレパートリーもありません…(´・ω・`)

550 :恋人は名無しさん:2009/11/18(水) 10:45:55 ID:u5GQiK3S0
明日夕飯の時にボジョレヌーボーを飲もうってことになりました。
・ハンバーグ
・トマトとアボカドのサラダ
・スープ(コンソメに余った野菜を入れる)
は決まったのですが、もう1品作るとしたらどんなものがいいでしょう?
お勧めあったらお願いします。

551 :恋人は名無しさん:2009/11/18(水) 12:44:39 ID:UGwf+7kji
>>550
ご飯?
ワイン飲むならいろんなパン買っといて
ガーリックトーストにしたりディップ添えたりしたらそれなりに映えるよ
あとハンバーグの横にサラダとは別に付け合せの野菜が欲しいね

552 :恋人は名無しさん:2009/11/18(水) 13:40:55 ID:5yYDcqdLO
>>550
私だったらハンバーグの横にポテサラとかフライドポテトとかジャガイモのガーリック炒めとか並べたいw
コーンバターや人参グラッセや少量のパスタを添えてもいいかも

553 :恋人は名無しさん:2009/11/18(水) 13:47:41 ID:5yYDcqdLO
>>549
市販のルーを使ってビーフシチューやホワイトシチューなんかどうですか?失敗しないと思います
+オムライスorハンバーグor皮パリパリに焼いたチキンとか…
+できればメインの付け合わせ
+サラダ
+デザート(買ってきたケーキとかフルーツ)
サラダとメインとごはんを大きめのお皿に盛るとプレートランチみたいでそれなりに見えますよ

554 :550:2009/11/18(水) 14:25:17 ID:u5GQiK3S0
レスありがとうございます。
ハンバーグの横にはブロッコリーとこふきいもを添える予定ですが
見た目的にもう1皿出したいんです。

>>551
いつもお酒を飲み過ぎて炭水化物にまで手が回らないので
ごはんもパンもナシなのです。
せっかくお勧めいただいたのにごめんなさい。

魚介類がないから、魚介類で温かい系の料理にしようかなぁ。
引き続きお勧め頂けると嬉しいです。

555 :恋人は名無しさん:2009/11/18(水) 14:28:15 ID:uQjTfUhkO
>>550
自分はワインだとチーズが食べたくなる。
フランスパンにチーズ盛り合わせにサワークリーム&明太子のデイップとか、
ハンバーグにご飯だったら、クラッカーそえたチーズ盛り合わせとか。


556 :恋人は名無しさん:2009/11/18(水) 14:28:18 ID:mggs7BaTP
魚料理ならアクアパッツァおすすめ
簡単で見た目豪華でうまい
でもこれは白ワイン向きか

557 :恋人は名無しさん:2009/11/18(水) 14:32:28 ID:uQjTfUhkO
あ、ちんたら書いてたらレスが…w
海老やマッシュルームをにんにく入りのオリーブオイルで、
揚げ焼き?(名前失念)したものはどうだろ?

558 :恋人は名無しさん:2009/11/18(水) 14:51:35 ID:u5GQiK3S0
>>557
おいしそう!!
エビは彼の好物なので、それ頂きます。

他の方もありがとうございました。
助かりました〜。

>>549
シチューにもう1票。
先に作っておけるし、失敗しにくいし。
メインは市販のローストビーフとかでどうでしょ?
作れそうなら、オーブンで鶏&じゃがいもを焼いたものとか。

559 :恋人は名無しさん:2009/11/18(水) 15:51:05 ID:6K7fDRJH0
シチューとカレーは失敗してる人見たことない

560 :恋人は名無しさん:2009/11/18(水) 17:15:47 ID:T2yuzrKB0
数年前、カレーにインスタントカレーを入れるとコクが出る、
というのを実践しましたよ。
量が多かったらしく、苦いカレーになりました。ありがとうございました。

561 :恋人は名無しさん:2009/11/18(水) 17:19:27 ID:mggs7BaTP
>>560
えっ

562 :恋人は名無しさん:2009/11/18(水) 18:14:03 ID:0HQFOm/i0
彼氏が忙しくて疲労困憊気味、私は慢性的に貧血気味なのでレバーをよく食べますが、
いつもは甘辛煮とか、オイスター炒めとかが定番なんだけど、飽きてきちゃって・・・
なにか洋風のおいしいレシピご存知ないですか?
メイン料理にしたいのでペースト以外だとありがたいです

ちなみに今日はスーパーで激安だったので鶏レバーです(100g29円!)




563 :恋人は名無しさん:2009/11/18(水) 19:28:12 ID:uQjTfUhkO
>>562
メインになるかわからないけど、ウスターソース煮が美味しいよ。
下ごしらえしたレバーをお酒少々とウスターソースひたひたに入れて、
生姜の皮(中身は千切りにしとく)も入れて強火で煮詰めるように煮る。
レバーに火が通ったら皮は取り出して火を止めて、千切りを混ぜる。
どこのスレで見かけたか忘れたけど、やってみたら美味しくて何度も作ってる。
ソースはあればウスターが美味しいよ。(一回中濃でやったがイマイチ)
レバーの臭いが…な人も、下ごしらえで牛乳に一晩浸けると気にならなくなるよ。

今日は鶏団子入れたきりたんぽ鍋にする。
ゴボウたっぷりいれるぞー!これからささがき…(苦手)

564 :恋人は名無しさん:2009/11/18(水) 19:45:25 ID:mggs7BaTP
>>562
自分はレバーを唐揚げにして甘酢あんをからめた奴が好きだなぁ。

鉄分なら貝もイイヨ

565 :恋人は名無しさん:2009/11/19(木) 12:17:20 ID:76LX86INi
私は生姜醤油煮派だー
ご飯にぶっ掛けても美味しい
まあまかりまちがっても洋食ではないけどねw

566 :恋人は名無しさん:2009/11/20(金) 00:10:10 ID:ZAYLBDYX0
>>560
もしかしてインスタントコーヒーのことかw

567 :恋人は名無しさん:2009/11/20(金) 10:07:20 ID:tTo5UT0X0
>>566
やめて><はずかしい><

568 :恋人は名無しさん:2009/11/21(土) 15:40:14 ID:g10o9xnZO
彼のリクエストで牛丼作るつもりだったのに間違えて豚肉買ってしまったorz
牛肉の代わりに豚肉じゃまずいかな?

牛丼はまた今度にして別のもの作るか、牛肉買いに行くかどうしよう…

569 :恋人は名無しさん:2009/11/21(土) 16:01:50 ID:vpYTwKqz0
>>568
豚丼でよいのでは、間違ったことを彼氏に伝えて
彼氏がどういう反応を見せるかも、今後の付き合い
を考える上での事にもなるしね。

570 :恋人は名無しさん:2009/11/21(土) 16:08:37 ID:Lp563xMEi
>>568
生姜焼き丼とかどう
男って丼物好きだよね

571 :恋人は名無しさん:2009/11/21(土) 16:32:49 ID:g10o9xnZO
>>569さん、>>570さん
ありがとうございます。
豚丼か生姜焼き丼にします。

同時にどういう反応するかもチェックしてみたいと思います。

572 :恋人は名無しさん:2009/11/21(土) 19:21:18 ID:g2BIa78V0
今日は寒いからグラタンとロールキャベツにしたけど温め直している途中で「いらない」と言い出して
缶詰で食べ始めた。どっちも今までは食べてたのに。
彼は痩せの大食いで、肉か揚げ物が好物で野菜は殆ど食べない。トンカツに付け合わせがあろうもんなら「嫌がらせか」と言い出す始末
三年暮らしてきたけどいい加減苛々してきた。食べないから作りたくないって言えば怒るしなんなんだよーこっちだって疲れてるのに。
毎日揚げ物なんか食べてたら太るからおかず別にしたいけど時間も金ももったいないので自分は毎日おにぎり食べてる。
好きだった料理が大っきらいになったわ

573 :恋人は名無しさん:2009/11/21(土) 19:34:36 ID:vpYTwKqz0
>>572
結婚しているわけでもないのに、わざわざ 彼氏のために
料理してくれている彼女に感謝できないなんて最低だと思う。

その子供っぽい彼氏を、躾けるつもりで怒った方がよいと思うよ。

574 :恋人は名無しさん:2009/11/21(土) 19:39:16 ID:wJcoAVn4O
あなたが壊れる前に別れた方がいいよ
そういう性格が治ることはほぼ100%無い
治るとしたら死ぬ直前くらいじゃないかなぁ

575 :恋人は名無しさん:2009/11/21(土) 22:09:00 ID:jgRIFEGPO
グラタンとロールキャベツなんて決して楽じゃないしご馳走じゃねーか。
せっかくの腕前勿体ないね。
にしても三年耐えられるのが凄いな…自分なら三日で嫌気がさすと思う。

576 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 00:42:01 ID:TAbVcPo+0
作りたくないって言ったら怒るってやだねえ。
あと肉や揚げ物ばっかり食べるってなあ……。
若いうちはアレでも、年とったら身体にすぐ出ちゃうよ。
うちの父も肉も揚げ物も大好きな人だけど(魚や野菜も食べるが)
年とったら痩せてるのにお腹だけ出たり、前立腺が悪くなったりしたよ。


577 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 01:34:23 ID:fmPpNEM5O
主食に揚げ出し豆腐(がっつり食べれるように挽き肉あんかけの)を作る予定です。
豆腐以外にも野菜の素揚げを加えようと思っているのですが、
オススメの野菜あったら教えてください。
今の所、候補はかぼちゃです。

578 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 01:37:23 ID:zX9PdhzDi
私だったら謝ってくるまで自分の分だけ作るね
彼氏の分は絶対作ってやんないw

579 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 02:00:40 ID:Es/u+YNbO
>>572
別れた方がいい。後で後悔させてやれ。
そんな男は栄養失調になるべき

580 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 02:04:35 ID:h/iSoxKG0
>>572
今日も息子の世話大変だね、お母さん

581 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 02:14:44 ID:QMiY+Uu+O
>>577
うすく切ったレンコンは中々おいしいよ。
いんげんもいいかもよ。

582 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 02:17:00 ID:cJeYuEWrO
>>577
茄子はどうかな

583 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 02:19:48 ID:wOrQpJ0EO
>>577

ピーマン

584 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 02:27:06 ID:fmPpNEM5O
皆さんありがとうございます!
レンコン、茄子、ピーマン全部いいですねぇ。

なんだか全部入れたくなってきた…全部入れても大丈夫ですかねw?

585 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 02:31:00 ID:cJeYuEWrO
>>584
彩りと栄養が豊富になって一石二鳥と思うw

586 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 02:49:37 ID:wOrQpJ0EO
>>584
素揚げに拘るならですが


小松菜の湯がきもいいです

シメジや舞茸(色見はないけど・・・・)の素揚げもいい


茸が駄目なら無理だけど




587 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 02:54:47 ID:fmPpNEM5O
>>585
ならよかったw野菜いっぱいだし喜んでもらえるといいなー。

ありがとうございました^^

588 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 02:55:44 ID:h/iSoxKG0
ごはんに出すにはちょっとどうかと思うが、にんにくの素揚げが好きだw
ごぼうやサトイモ・ジャガイモもおすすめ
好きなだけ乗せるといいよ。腹減ってきた

589 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 03:50:40 ID:fmPpNEM5O
>>586
茸は私も彼氏も好きだからいいですねぇ。
小松菜の湯がきは想像もつかなかったです!
あんかけによく合いそう。

>>588
私もにんにく素揚げ好きですw味噌付けて食べると最高。


こうして聞くと揚げ出しってレパートリーが多いんですねぇ。
どれもおいしそうで悩んできましたw
色々なアドバイス本当にありがとうございました。

590 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 08:28:55 ID:1jn+5E9RO
彼がカルボナーラ好きなので、今度一緒に食べようと思って
昨日はじめて作ってみた。
でもイマイチおいしくなかった(´・ω・)

材料は普通に玉ねぎ、生クリーム、チーズ、卵、パスタ、塩コショウ(黒胡椒)って感じです。
なにかおいしくするコツってないですか?(´・ω・)

591 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 08:36:05 ID:U4JgfnM7O
昨日彼氏に作ったバーガーが絶賛だったので書きます。

バンズ一個に対してエビ三匹
むきエビみたいな小いのじゃなく殻付きのブラックタイガーみたいなのが良いです。

エビは殻、背腸、腸を取ります。
エビ天みたいに筋切りします。
ボールに小麦粉と片栗粉を入れ水で溶いて、エビを絡める。
油で揚げてフリッターっぽくする。
マヨネーズとケチャップを合わせる。
バンズの下半分にキャベツの千切りをのせて合わせたのをかけ、エビをのせてまたキャベツをのせて合わせたのをかけ上半分を被せて出来上がりです。

エビマヨバーガーみたいな感じです。


592 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 10:45:17 ID:iP/Lg/ptO
>>590
ベーコンは?

593 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 13:25:59 ID:1jn+5E9RO
>>592
作ってる時に買ってないことに気がついていれなかったです(´・ω・)
次は忘れずにいれようとおもいます(`・ω・)

594 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 14:33:02 ID:VUuwyQje0
>>593
ベーコン入れなかったからうまみが足りなかったのかもねー。

595 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 18:04:29 ID:kPfT8oOX0
黒コショウはガリガリ挽きながらかける奴がおいしい
S&Bにミルと一体になって売ってる奴がある
あと塩を控えすぎないように気を付けてー
パスタ茹でるときから多めがいいよ!

596 :恋人は名無しさん:2009/11/22(日) 19:57:03 ID:VoMjACDHO
>>572だけど愚痴ってすまんかった。食べたくないなら食べるなって言ったら本当に食べないからな。
今日はレスもらって開き直って自分の食べたいものばっか出してやったw
ニラ玉に野菜炒めにシシャモに豆腐の味噌汁。わかっちゃいたけどニラ玉と味噌汁にしか箸つけられなかったんだぜorz
究極の偏食家でも食べられるレシピってないでしょうか…
三年間で唯一うまいと食べたのは野菜てんこ盛りのお好み焼きだけです。

597 :恋人は名無しさん:2009/11/23(月) 00:28:36 ID:fXZry3NR0
別れろ。

598 :恋人は名無しさん:2009/11/23(月) 01:05:33 ID:H1zEW5/P0
>>596
その彼はおお酒を嗜むのかな?

もし嗜むのであれば、段々と野菜や苦みのあるものも、嗜好が
変わってきて、食べられるようになったりするものだけれどね

その彼氏は頑固な人だったら絶望的かもね

599 :恋人は名無しさん:2009/11/23(月) 02:49:08 ID:SSuf56mqO
三度ごめん>>596です。
食生活が合わないくらいで別れるのもなぁ…と思ってましたが、自分に限界を感じるようなら諦める事も必要ですよね。とりあえず、暫く炊事を放棄してみて様子をみようかと思います。怒られても知ったことか。
>>598
お酒はたまーに呑むんですがやはりチーズだとかイカゲソだとかorz
つまみは肉料理ならなんでもイケると言いつつカエルと孵化前の卵も食べませんでした。

600 :恋人は名無しさん:2009/11/23(月) 02:53:25 ID:SfUUeDEDi
>>599
食の嗜好の一致は大事ですよ〜
何と言っても三大欲求のうちの一つですからねw

601 :恋人は名無しさん:2009/11/23(月) 10:09:16 ID:PP1fAtfuO
今日彼氏がお泊まりに来ます。夜ご飯を作るんですが、今までに定番な物を作ってしまっているので何を作るか悩んでます…

作ったのは、パスタ・カレー・肉じゃが・オムライス・ビビンバ・鍋など作りました。

彼氏は洋食が好きなんですが、何かいいメニューはないでしょうか?

602 :恋人は名無しさん:2009/11/23(月) 10:18:39 ID:JKyR5/P+O
>>601
ハンバーグはどうですか?

603 :恋人は名無しさん:2009/11/23(月) 10:31:41 ID:9nD9RFU8O
みなさん、朝ご飯って何作ってますか?
和食の場合、ご飯とお味噌汁とあと何作ればいいんだろう。

604 :恋人は名無しさん:2009/11/23(月) 10:38:02 ID:s6TxNQP3O
>>601
チキンドリアかラザニア食べたいです

605 :恋人は名無しさん:2009/11/23(月) 11:19:03 ID:I3NQNS+WO
>>633
お魚とかおひたしとか一品ものかな?

彼氏が一人暮らしで調味料やら器具やら
そろってないからなかなか作れない…
家でつくってきてもってくるのはありですか?

606 :恋人は名無しさん:2009/11/23(月) 11:29:57 ID:sViI3YoUO
>>633
旅館とかで出てくるのを参考にしたらどうでしょう?
だし巻き卵、焼き魚、お浸し、お豆腐とか。
楽なのは洋食だけど、朝にお味噌汁飲むと満面の笑みになる彼だから、旅館メニューを組み合わせながら作ってるよ。

607 :恋人は名無しさん:2009/11/23(月) 11:41:29 ID:ewLIT8Bt0
>>633に期待

朝は彼氏が冷蔵庫から適当に作るのであるがw
洋食:ホットケーキ、目玉焼き(スクランブルエッグ)、焼きウィンナ(ハムステーキとか加熱してないハム)、生野菜(トマト、きゅうり、水菜)
和食:味噌汁(大根、にんじん、たまねぎ、ねぎ、えのきだけ、茄子などそのときあるもの)、ごはん、納豆、鮭フレーク、海苔
残り物系:前日のカレー→カレーうどん、すきやき→牛丼、シチュー→スープパスタ、リゾット、豚汁→豚汁うどん

朝ご飯なんてわざわざつくらないよ!あるものでなんとかするのが定番
あとは買ってきた何か(はんぺん、納豆、しらすぼし、ちりめんじゃこ、たらこ、鮭など)で適当にすます
わかめ、ゆかり、おにぎりの元(高菜、おかかなど)を常備しているので、おにぎりになるときもある
ホットケーキがクレープのときもある。そんときはバナナやジャム、チョコレートソースがある。クリームチーズもあるかな。
牛乳、ジュース(オレンジジュース、グレープフルーツジュース)は常備

あと、冬場は餅が常備。安倍川のためにきなこを買ってある。ぜんざいや汁粉にする。
雑煮は味噌汁か吸い物にぶちこむだけ。磯辺焼きのためにかなりいい醤油を冬場だけ買う。
餅も、草もちとかなんか具が入ってる(粟とか稗とか)のを買うと面白いよ。

夏場は豆腐とか油揚げをほぼそのまま食べる。冷奴、油揚げは焼き網でカリカリに焼いてしょうが醤油などで。

608 :恋人は名無しさん:2009/11/23(月) 11:43:12 ID:IyxaxqSAO
>>603
楽なのは焼き魚だね。鮭とか。あとはだし巻きも定番。
野菜はポテトサラダなんかを前日に作っておいて出したりお新香とかでもいいかも。
あるいは味噌汁に野菜を多めに入れてボリューム出して、
ご飯も混ぜご飯にしておにぎりにしたり、焼きおにぎりにすると
それなりにしっかり朝ご飯っぽくなるよ。あとは目玉焼きくらいあれば充分。
ワンプレートで出せるから洗い物も楽だしね。朝は楽なのが一番…。
朝どのくらいの量を食べる人なのかにもよるけどね。

609 :恋人は名無しさん:2009/11/23(月) 14:35:18 ID:D0W5IsATO
ここ勉強になるなぁ…

自称料理する人、の彼が一人暮らししてるんだけど
調理器具はいいとして、調味料とかがなさすぎる。
毎週末は晩ごはん作って振る舞ってくれるんだけど、毎回同じ味付け。
私が料理苦手だから、何か言うのもちょっと…と思ってたけど
「たまにはご飯作ってみる?」と言われたので、ここぞとばかりに
個人的にあったら便利な調味料を最低限だけど揃えてやった。
作ったのは鶏ムネ肉ぶつ切りのガーリックソテー。
珍しく私が作った料理を不安そうに口にした彼だけど
食べた瞬間「なにコレちょーうめぇー」と呟いたのを私は聞き逃さなかった。

快適な調理環境を整えて、週末の献立のレパートリーを増やしてやる。

610 :恋人は名無しさん:2009/11/23(月) 15:25:31 ID:IyxaxqSAO
>>609
まだマシだよー。うち、彼の家は一応家族向けマンションなのでキッチンはしっかりしてるけど、
彼が料理一切しないから、調味料はおろか鍋も包丁もなかった。あるの炊飯器とレンジくらい。
だから料理スターターセットみたいのをIKEAで買ってくるところから始めて、
100均、食器屋めぐりを毎週のようにやってひたすら買い揃え…
1年半でたいがいの調味料と食器、調理道具、果てはルクルーゼの鍋から専門店の包丁まで揃えた。
いまや実家の台所より私仕様で使い勝手がいい。いくらかかったかは計算したくないけど。

611 :恋人は名無しさん:2009/11/23(月) 16:21:04 ID:eRyd8gu70
>>599
孵化前の卵は好き嫌い云々の前にさすがに人を選ぶのでは……
あれでしょ?ホビロンでしょ?

>>603
焼き魚が大好きなんだけど、朝からは面倒くさいので
鮭フレークやらいわしのかばやき缶詰などで済ませちゃうかな。

目玉焼きやスクランブルエッグ、
卵料理は和でも洋でもどっちでもいけるので便利。簡単だし。
あとハムやベーコン、ウインナーは美味しいし便利だよね〜。

612 :恋人は名無しさん:2009/11/23(月) 18:01:10 ID:bIAmwrrQ0
>>603
私も焼き魚かな。魚焼き用の消臭石を使うと片付けがすごく楽。
安価だし、敷くだけで良いから普段よく使います。焼き時間も短くて済むし。
あと皆と同じく卵焼き(明太子やチーズを入れたり、シンプルなだし巻きにしたり)
煮物、玉こんにゃく、お漬物なんかも前日作っておけるから楽です。

和食ではないけどイングリッシュマフィンが便利で好き。
余りものカレーを少し乗せて、その上にとろけるチーズを乗せて焼いたり
ベーコンと目玉焼き乗せたり。ホワイトソース、たるたるソースも色々バリエーションがある。
濃く味付けした鶏肉をキャベツの上に乗せてハンバーガーっぽくするのも簡単で良い。

>>607さんの参考になる。皆の書き込み見るとモチベーション上がるし、良スレだね。

613 :恋人は名無しさん:2009/11/24(火) 09:57:36 ID:W4fvvJHv0
昨日は豪勢な夕食でした。
鮭のホイル焼き(味噌)、ごぼうの唐揚げ、マカロニグラタン、ほうれん草お浸し
ご飯、味噌汁(里芋・油揚げ・ネギ)

この、ごぼうの唐揚げが超ヒットでお酒のおつまみに最適。
居酒屋でよくメニューにあるやつマネしてみた。
2人分のちょうどいい量を作るのにも慣れてきました!

614 :恋人は名無しさん:2009/11/24(火) 14:01:55 ID:kcbqQQJ40
一緒に暮らして7年目
働いてるから、基本は2〜30分内に作れる料理で一汁三菜以上してたけど
そろそろネタつきてきたんだよね・・・

昨日は秋刀魚さばいて蒲焼と味噌煮、上げ豆腐の野菜包み煮物、
つまみに人参とジャガイモのにんにく炒め
あまったとり皮でカレー風味中華スープ

予算が夜ご飯+翌日の朝食+弁当で1000円だからあまりお金もかけれないし

今日のスーパーのチラシに刺身用ふくらぎが一匹190円だったから
今夜は刺身とヅケとふくらぎ頭のダシで野菜の小鍋、あと何にしようかな
いつもどおりわかめとかまぼこで酢の物とかにしちゃいそうだ
毎晩毎晩困るんだよな、夜は米食べないから量も必要だし
もーやだ面倒

愚痴レスすまん(´・ω・)

615 :恋人は名無しさん:2009/11/24(火) 14:05:34 ID:vn2hHim50
7年間ずっと違うメニューを作り続ける必要も無かろうに

616 :恋人は名無しさん:2009/11/24(火) 14:09:21 ID:kcbqQQJ40
>>615
愚痴に付き合ってくれてありがとう
同じメニューも出すんだけど、2ヶ月はあけないと
「またあ?」的反応して食が細くなるんですよ
その分ビールを詰め込むから体にもお財布にも辛くて(´・ω・)

617 :恋人は名無しさん:2009/11/24(火) 14:21:50 ID:vn2hHim50
>>616
なんという贅沢もの・・・ッ

618 :恋人は名無しさん:2009/11/24(火) 14:38:36 ID:kcbqQQJ40
これが最後の愚痴にしますのでもう一回だけ書かせてください・・・すみません

つーか仕事で深夜帰宅でもすべて手作りにすんの面倒すぎるんだよ!
なぜ一回の弁当で顔色悪くなったりお腹くだしたりするんだ!軟弱者め!
たまの外食の日の夜にトイレから出てこれないとか、どんだけ貧弱な腹してんだよ!
なのに居酒屋とかは大丈夫とか、食費かかりすぎるから結局手作りになるじゃねーか!

「弁当で大丈夫だよ?」と本気で言ってくれるのは助かるが、翌日の真っ青な顔色見ると
「大丈夫じゃねーだろ!」と突っ込みたくなるんだよ!突っ込むけど!
かといって彼に作らせると作るだけで本気で3時間はかかるし怪我するし後始末大変だし!

もう疲れたよママン・・・

すみませんでした。ちょっとすっきり。

619 :恋人は名無しさん:2009/11/24(火) 15:10:07 ID:LRgB6jM10
>>618 彼、IBSではないですか?過敏性腸症候群といいます。
しかし大変だね。無理しすぎないように。

620 :恋人は名無しさん:2009/11/24(火) 16:55:13 ID:nYghoimGO
>>618
すごいですね…私もあなたくらい手際よくいろいろ作れるようになりたいです
彼は贅沢物だなぁ

621 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 00:50:47 ID:C1YAID1eO
>>599
超偏食家の彼氏とゲテモノ珍味も食える彼女か…
これで結婚したらドラマ化希望。

622 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 14:48:09 ID:ComHMKz3O
男と女二人分作るとなると、もともと作ってた量×2じゃないよね
×3くらいだよ
カレーやシチュー作ったときなんかは二日で綺麗になくなるようになって助かるんだけど
お肉300gくらいが冷凍せずとも数日できれいになくなると以前とのギャップにちょっとびっくり
前だったら300gも買えば肉メインの料理しても残りを冷凍してしばらく買わなくてももったのになーと・・・w
『ごちそうさま!』て美味しく食べてくれるからいいんだけどさ

623 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 20:21:19 ID:cpUTf2gFO
たんぱ

624 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 21:07:10 ID:XPPO3Pu8O
>>622 わかりすぎるw
米の減りも早いし1人なら1食作ると冷凍保存できるぐらい余ってたけど今は綺麗サッパリ無くなる+買い置きしてた物まで食い尽くされる
なのに買い物割り勘とかしがない一人暮し学生にはちとキツイ
まぁ好きだからいいけど
チラ裏すいません

ちなみにこの前はご飯に味噌汁、冷奴に唐揚げに南瓜の煮物でした


625 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 21:51:18 ID:/AfDcwssO
そうそう。
7割くらい出してくれないと割に合わないわ。
水道代光熱費もかかってるわけだし。

彼氏は一人暮らし経験なしだから、たまにイライラする…。

外でご飯のときくらい奢れよケチー

愚痴スマン

626 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 21:57:08 ID:Wvw2Ue9MO
高校生ですが質問させてください。
付き合って2ヶ月ほどになりますが、彼氏さんに初めて手料理を振る舞おうかと思ってます。
難しすぎなくて、感動してもらえる料理って何でしょうか?
好き嫌いがないようで、何を作ってあげるか逆に思いつかなくて。
良ければアドバイスお願いします!

627 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 22:00:58 ID:gR9gHT4m0
>>626
グラタンはどう?難しくないけど、なぜか男には喜んでもらえる
高校生なら和食よりも洋食のほうが喜ばれる気がする…
あくまで私がそう思うだけなんだけどw

628 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 22:06:52 ID:Wvw2Ue9MO
>>627
グラタンいいですね!
時期的にも喜ばれそうです。ありがとうございます!

629 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 22:10:57 ID:XeCwZoqMO
ロールキャベツの時の付け合わせは何が良いですか?

あと、最近彼が野菜不足なんですが、美味しく野菜を食べれる料理があれば教えてください。

630 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 22:14:13 ID:kJWRvGQvO
パプリカのマリネと
南瓜のバター焼きは??うえに粉チーズふってお化粧して

631 :恋愛廃絶主義者:2009/11/25(水) 22:16:53 ID:mOfLhG3BO
恋愛(笑)のこと考える暇あったら働けよ勉強しろよ
本当に低能だなW

632 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 22:19:15 ID:nbPZGSik0
>>631 名前わろたw

633 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 22:20:05 ID:mOfLhG3BO
>>630お化粧(笑) そんな書き込みするとか生きてて恥ずかしくないの

634 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 22:25:12 ID:7n2aLgDg0
>>633
いやいや、名前変えなくてもIDで解りますからwwww
見ず知らずの人間に笑われたからって変えることないのにねぇ・・・

635 :恋愛廃絶主義者:2009/11/25(水) 22:27:44 ID:mOfLhG3BO
>>634つけ忘れだアホ
そもそも恋愛に使う時間を労働や勉学に使ったらどれだけ有意義かなんて考えたことないんだろ

636 :恋愛廃絶主義者:2009/11/25(水) 22:29:16 ID:mOfLhG3BO
恋愛(笑)はアホがするもの

637 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 22:31:25 ID:mOfLhG3BO
>>630生きてて恥ずかしくないの?
自殺しろよ

638 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 22:32:11 ID:S5iBj85J0
恋愛してる馬鹿を煽るのに使う時間を労働や勉学に使ったら
どれだけ有意義になるか考えたことはありますか?

いや馬鹿にしてるんじゃなくて普通に疑問なんだけど

639 :恋愛廃絶主義者:2009/11/25(水) 22:37:23 ID:mOfLhG3BO
>>638恋愛(笑)すると判断力が落ち仕事に支障をきたすとアメリカの研究でわかってる
この不景気に仕事をないがしろにするのは犯罪なんだよ
迷惑なんだよ

640 :恋愛廃絶主義者:2009/11/25(水) 22:40:47 ID:mOfLhG3BO
>>638この不景気に恋愛(笑)するやつは甘え 悔しいなら俺を論破しろ低能

641 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 22:41:15 ID:S5iBj85J0
>>639
他スレにも書いてるよなw
質問に答えてくれない?w

642 :恋愛廃絶主義者:2009/11/25(水) 22:46:41 ID:mOfLhG3BO
>>641恋愛(笑)するやつは甘え 甘え=矯正対象だから
また俺の生き甲斐は2chで人を論破して罵り倒すことだから

643 :恋愛廃絶主義者:2009/11/25(水) 22:49:26 ID:mOfLhG3BO
>>441後もっと論理的な書き込みしろ 低能には無理だろうが

644 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 22:54:04 ID:XUBC0rHKO
恋愛する理由なんてしてる本人がわかる分けない、その程度のこともわからない童貞の来るトコじゃねーんだよここは
分かっててきてるんだよな、当然

645 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 22:59:47 ID:NXUxde+G0
基地外はあぼーんしてスルーしとけ

646 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 23:03:29 ID:CmmkTYdHO
つ【スルー検定】

647 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 23:04:27 ID:vJIvkXOT0
>>626
豚の生姜焼きorポークソテー
余程の事がない限り失敗しないし、ごはんがすすむ
男向けの料理だから。材料費も豚肉なだけに、輸入物
を選べば安く済む。


648 :恋愛廃絶主義者:2009/11/25(水) 23:07:30 ID:mOfLhG3BO
>>644理由の分からない行為で時間を無駄にすることは高等生物としてあるまじきこと
後お前は文章から頭の悪さが滲みでてるな
きっとお前の恋人も余程低能なんだろ

649 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 23:08:31 ID:eawdElgtO
クリスマスをお家で祝う人は今年のメニューはなにか考えてる?
うちは去年はべたにローストチキン焼いて、あとはサラダとパエリアとスープでした
今年はなににするかまだ決まってない…普通にローストチキンでいいかなあ
普段ほぼ和食だからこういう日の洋食特別メニューみたいの作り慣れてなくて悩む

650 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 23:08:36 ID:vJIvkXOT0
>>629
ロールキャベツのときはとくに気にしなくてもよいのでは?
野菜に関しては鍋が一番 食べやすいし、量を採れる

651 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 23:10:10 ID:c9z2cmBf0
化粧板でこういう人見たなあ

652 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 23:10:20 ID:vJIvkXOT0
>>649
こういうときはベタが一番よいと思う。
Xmasという雰囲気を味わうものだからね

653 :恋愛廃絶主義者:2009/11/25(水) 23:10:30 ID:mOfLhG3BO
>>649クリスマスなんかキリスト教徒以外関係ない
働けよ

654 :恋愛廃絶主義者:2009/11/25(水) 23:13:36 ID:mOfLhG3BO
そもそもクリスマスがなぜあるのか知ってるのかね
キリスト教徒でもないのにクリスマスの雰囲気なんて宗教にたいする侮辱


655 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 23:15:37 ID:T0WvNE7n0
>>649
去年アクアパッツァ作ったよ
超簡単で美味しい、豪華に見える、フライパンごと出しても映える(と思う
残りのスープでパスタにしたり、リゾットにしてもいいよ

656 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 23:16:50 ID:mOfLhG3BO
恋愛(笑)するやつは甘え

657 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 23:18:43 ID:mOfLhG3BO
恋愛を破壊するのは市民の道徳的義務

658 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 23:20:34 ID:mOfLhG3BO
恋は敵だ
欲しがりません愛なんて

659 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 23:21:58 ID:mOfLhG3BO
欲しがりません愛なんて
恋は敵だ

660 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 23:22:48 ID:mOfLhG3BO
恋は敵だ
欲しがりません愛なんて

661 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 23:26:32 ID:mOfLhG3BO
クリスマスは+とvipを扇動して我々ニュー即民がカップル板を荒らしてやる

662 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 23:29:09 ID:vJIvkXOT0
>>653
Xmasは元々 キリスト教徒のお祭りじゃないよ、無知だな。

663 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 23:32:00 ID:mOfLhG3BO
>>662誰がそんなことを書いた 俺の書き込みを見てそう考えたならお前は論理的思考が欠けてる

664 :恋人は名無しさん:2009/11/25(水) 23:33:12 ID:eawdElgtO
>>652
やっぱりベタなのがいいのかな。ミートローフも考えてたけど、
クリスマスっていうとローストチキン!て感じだもんねえ。簡単だし。
>>655
アクアパッツァいいねー
焼いて煮るだけだから簡単だし、エビとか貝とかたくさん入れたら豪華に見えそう
いい魚が手に入りそうなら候補に入れようかな、ありがとう
ただチキン+魚じゃ多いかな?アクアパッツァするならチキン止めてあとはご飯ものかなあ

665 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 00:00:19 ID:mOfLhG3BO
カップル板の低能は>>648に反論出来ないのかW

666 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 00:25:04 ID:SuxFnGPSO
>>648
無駄も何も、恋愛なんて単なる自己満足なんだから放っておけば良い。
理由が分からなくても、別に努力してまで理解する必要も無い。
理解したとしても、それも自己満足。

667 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 00:33:21 ID:5Zi2SdkOO
>>666恋愛すると判断力が落ちるとアメリカで発表されてるんだよね
自己満足を理由に仕事に支障がでるようなことしていいのか
お前は常識がないな

668 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 00:43:27 ID:SuxFnGPSO
>>667
それは恋愛にのめり込んでる人間見てれば、すぐわかる。研究もクソもない。

恋愛脳になって、判断力が落ちて困るなら切り換えれば良いだけの話。
それが出来ず効率が悪くなり、周囲から仕事に支障を来すと判断されれば、そこまで。
単に、自己管理が出来ないだけ。

職種によっては、恋愛してた方がプラスになる面もある。

669 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 00:49:47 ID:5Zi2SdkOO
>>668お前のしょーもない言い訳は見る価値無い
恋愛脳だの切り替えだの関係なく恋愛感情は判断力を落とすと発表されてるんだよ
歴史を見てもナポレオンやヒトラーなど恋愛が原因で命を落としている

670 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 00:57:22 ID:5Zi2SdkOO
>>668論破されて涙目逃走か

671 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 00:59:39 ID:ImgiUmapO
>>648
て言うか高等生物てwww
人間が高等生物とか思ってんの?
この人本物じゃんwwwww

672 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 00:59:43 ID:Eu5BZU1BO
ココにきてたんぱん

673 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 01:02:03 ID:SuxFnGPSO
>>669
何に対しての言い訳でしょう。

恋愛して判断能力が鈍るというのを否定した覚えは全く無いんだけど。

ただ、恋愛全てが無駄になるわけではない。と言いたいんですよ。
あなたが恋愛=堕落・滅亡の考えなら、それでよし。その解釈も一種の自己満足だと思います。

674 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 01:19:28 ID:8sB/hyk/O
ID:5Zi2SdkOOは見えない敵と戦ってるんだよ。各地でイルミネーションが点灯しだす頃だしね。
おお、みじめみじめw

あまりにもかわいそうだから、そっと恋愛に対する彼なりの講釈に耳を傾けてあげようじゃないか。

675 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 01:29:03 ID:8sB/hyk/O
ああ、あと人類の大部分は恋愛関係を経て結婚に至り、子孫を残すんだけど。

その生物学的枠組みから外れた奴らのどの口が低脳だと言えるのやらw
ただ異性運が無い人もいるけど、こいつらは淘汰されて当たり前だね。

676 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 02:03:42 ID:1LD2D8XiO
何このスレチ論争www

677 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 02:39:48 ID:SuxFnGPSO
すまなかった。

678 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 07:46:21 ID:yVdZPkG9O
びっくりするほどレスのびてて何事かと思ったら嵐か。


今度、ポトフに初挑戦してみようと思ってるのですがおかずが決まりません。
料理初心者でも作れそうなポトフにあうものって何かあるでしょうか?

679 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 07:48:52 ID:ZT4LCO/RO
なぜ手料理スレが狙われた!?
手料理が食べたかったのなら私に言えば作ってあげたのに…w

680 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 08:40:45 ID:qymvm4S30
嬉しげに構う人がいるからだと思うよ
>>679自身もだが

681 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 09:45:19 ID:lXC9ozJZ0
いつも私のご飯が食べたいって言ってくれるのは本当にうれしいんだけど、
たまには外食もしたい…
デートはたいていおうちでご飯なんだよな、なんかお母さんみたいな気になってきたよ。
でも今日は何作ろうか、とこのスレ覗いちゃうんだよなー

682 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 09:53:01 ID:dIV8+ewLO
>>681
わかるなー、うちもお出かけするとランチは外食だけど晩御飯は家。
お家デートの日なんかは朝昼晩と三食作って合間に買い物行って掃除して、
本当に主婦とやってること変わんないよ。
たまには晩御飯外で食べたい。この間はついに焼肉まで家でしてしまった…
外食する理由がどんどんなくなっていくw

683 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 16:14:27 ID:Ism86dTKO
彼氏んちの台所、狭いのは慣れたが、電気コンロ一口のみってのがキツイ
1ルームのアパートとかによくある簡単なヤツなんだけど、超不便
加熱に時間かかるし、温度が低いし、グリルもないし、一品ずつしか作れない
夏場冬場なんか、エアコンつけてコンロとレンジ同時稼働したらブレーカー落ちる
だもんで平日の晩御飯はたいていメイン一品とサラダやお浸し程度…
なんかもう少し品数増やしたいんだけどな〜
暇な日に作りおきできる副菜とか調べてしのごうかとは思うけど、
もし同じようなコンロで上手に工夫してる人いたら、アドバイス下さい!

684 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 16:26:10 ID:Ism86dTKO
>>678
ポトフって作ったこともなけりゃ、食べたこともないんだけど、洋風おでんて感じ?
普通のおでんのときに私は付け合わせを食べたことがないんだけど、
お新香的なものは食べるから、洋風のそれ的なものがいいのでは?
あとはホウレン草のソテーとか巣籠もり卵とか?
ごめん、完全に想像で言ってみたw

685 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 16:51:11 ID:GZyr7YjHO
>>678
ポトフなら白いご飯よりオムライスとかパスタの方がいいんじゃないかな?

>>683
一緒!!野菜炒めさえ、時間がかかってしょうがない。どなたか何かアイディアお願いします。

686 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 17:28:52 ID:dIV8+ewLO
>>683
昔自分が住んでたワンルームがそういうのだったよ。
火力弱すぎで厚みのあるパンや鍋が使えないので、電気コンロはボンベ式の卓上コンロに変えた。
ボンベ交換の手間はあるけどこれならホウロウでも土鍋でもいける。安いし。
あとはレンジ用の調理器を使ってちょっとした煮物とかならレンジで調理。
これなら数品同時に作れる。レンジ用の鍋とか、用途別にいろいろあるから探してみて。

687 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 18:07:53 ID:J435LiISO
明日の夕飯は
・クラムチャウダー
・パン
・皮ナシキッシュ
・サラダ

これだけじゃ足りないかな〜?
鶏の照り焼きでもしようか…

688 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 18:18:00 ID:zKScA6JFO
今度彼が仕事後に遊びに来るから手料理を初めてふるまう予定

豚の角煮となめこの味噌汁と野菜が取れる物を一品出そうかと思ってるんだけど
男の人って晩御飯はこれじゃ足りないかな?
男の人に料理を作るの初めてでよく分からなくて…

もう面倒臭いから鍋にしたい

689 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 19:24:07 ID:NyfH6tT5O
>>678

ウチもこないだポトフやったよー。
しかも食欲半端ねぇ彼だから、5〜6名用の土鍋にキャベツ・ニンジン・ジャガイモ・タマネギ・ウィンナー等々をこれでもかっ!つー程入れてグツグツ。

その間にタマネギ・ニンジン・ピーマン・ウィンナー切って塩胡椒・バターで白飯と炒めてピラフもどき作ったよ。

ポトフで野菜もお肉も食べれるケド、白いご飯の進むおかずじゃないから味の付いた主食が良いんじゃないかな。
オムライスも良いね!
ケチャップでポトフとは味の種類が違うしね。


690 :678:2009/11/26(木) 19:29:18 ID:yVdZPkG9O
>>684
おでんというか具だくさんの食べるスープって感じかな。
野菜もお肉(ソーセージかベーコンの予定だけど)も入れるからおかず悩んでました。
お新香的なものがすぐ思いつかないけど、そういうちょっとしたものっていいかも。


>>685
オムライスかパスタならおかずなくても良さそうですね。
オムライスもパスタも作ったことないので、うまく作れるか分かりませんが挑戦してみたいと思います。
オムライスもパスタも彼の好物なのでうまく作れるように練習しようかな。

691 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 19:31:40 ID:5Zi2SdkOO
>>673お前の考えは間違っているの
恋愛=堕落という事実はもちろん合ってるけど、堕落すれば周りに迷惑がかかるんだ
つまり恋愛は周りに迷惑をかける行為なの
そんなことも分からないから考えが甘いんだよ

692 :678:2009/11/26(木) 19:37:22 ID:yVdZPkG9O
>>689
書き込みしてる間にレスついてるの見逃してました。

ピラフもいいですね。
ずっと白いご飯+ポトフで考えてたけど
白いご飯よりピラフやオムライスみたいな味のついてる主食の方が合いそうですよね。

レスくれた皆様ありがとうございます。
まだまだレパートリー少ないし、うまく出来なかったりもするけど料理頑張ります!

693 :恋人は名無しさん:2009/11/26(木) 19:41:58 ID:zRoJrPjUO
>>688
鍋で良いと思うよ。
鍋を鶏ガラからダシを取って自分で出し汁作るとか凝れば良いと思います。
事前に〆の好みを聞いておく。
ラーメン、うどん、ご飯とか。
こないだ外で豆乳のしゃぶしゃぶを食べたよ。
豆乳でしゃぶしゃぶ良いかも。
〆に豆乳チーズリゾットだったよ。

それ+お浸しとか煮物付けたら良いかも。


694 :683:2009/11/26(木) 21:07:51 ID:Ism86dTKO
>>686
ありがとう、やっぱり卓上のガスコンロが一番良さそうだね
これから鍋もするだろうし、買うことにするよ〜
電子レンジ用の調理器具もいろいろあるもんだね、調べてみる!

>>685も一緒に頑張ろう!

695 :恋人は名無しさん:2009/11/27(金) 10:06:37 ID:bVy+QEac0
昨日スーパー行ったら超巨大なキャベツ(たぶん直径30センチ以上)を見つけて
興奮して買ってロールキャベツ作った。すごい大きいの。
あとは ごぼう唐揚げ、あんかけ(厚揚げ・揚げ茄子・揚げピーマン)、スパゲティサラダ、ご飯、味噌汁
ん〜とっても豪勢wいつまで続くやらwww

>>687
クラムチャウダーおいしいよね〜、アサリ買ってきて日曜日に作ろうっと。

696 :恋人は名無しさん:2009/11/27(金) 18:07:03 ID:aCdaf82RO
今日の夕飯は、彼のリクエストでビーフストロガノフを作ります。
しかし、『味はよくわからんけど、名前からして手が込んでそうな料理だから』って理由はどうなんだ…w
実家にいた頃から牛肉を食べる習慣が無かったから(貧乏性?)自分で牛肉買うのはじめてかもしれないw
温野菜サラダも作るつもりだけど、スープとかもあった方が良いかな。

697 :恋人は名無しさん:2009/11/27(金) 18:20:45 ID:XW8W021b0
このスレの方は皆すごく料理上手ですね…
私は一人暮らし2年目で自炊もしてるのに、簡単なものばかり作ってたから、
料理らしい料理はあんまり作ったことがない。(お菓子はよく作るけどw)
でも彼はご飯作るとすごく喜んでくれるので、頑張って料理上手になりたいな〜
おかず一品でも喜んで食べてくれる彼に感謝しつつも、申し訳ないorz

698 :恋人は名無しさん:2009/11/28(土) 08:10:52 ID:5dS10WiEO
皆さんがどうしてるのか知りたいです。
コロッケなんですが、私はしっかり味を付けてしまうのでソースやマヨ、ケチャップは必要無いように作ります。
皆さんはしっかり味を付ける派ですか?ソース類をかけるので味は薄味ですか?

699 :恋人は名無しさん:2009/11/28(土) 10:37:10 ID:Z2cvhQNUO
>>698
私はソースかけてもかけなくてもいい程度に味付けしてます。
・塩胡椒
・バター
・ナツメグ
バターがコクの決め手かと。気分によって、ナツメグ入れる時と入れない時あるけど、コクが更に違いますよ〜

700 :恋人は名無しさん:2009/11/28(土) 11:25:29 ID:3TrSqkwuO
わたしも基本的に、下味しっかり派。
お互いの実家が薄味だったから、そこまでがっつり味がなくてもいいよねって感じだし。
コロッケはもちろん、お肉も一時間弱漬けこむかなぁ。

701 :恋人は名無しさん:2009/11/28(土) 20:49:29 ID:yaYDObNW0
自分で作るのは薄味だけど
外で買うシッカリ味がついたコロッケでもソースかけて食べる。

702 :恋人は名無しさん:2009/11/30(月) 15:56:45 ID:969qdg2H0
>>698
味はつけてないつもりが、ついてしまうw
以下理由
・缶詰を使うので(ツナ缶、鮭缶、コンビーフ、コーン)
・バターが無塩バターでないので ※無塩バターが売っていないため
・ひき肉にお酒で下味をつける ※調理酒や料理酒は「塩」がデフォで入っている場合が多いため

肉じゃがコロッケなど、じゃがいも以外の何かを入れるので味が・・・控えられないwww
でも、30円で(昔は10円だったのに・・・)揚げたてコロッケや150円でメンチカツが買えるから
自分で揚げないのが実情。ラードで揚げた、デカイパン粉の肉屋の揚げ物は旨いね!!
そして、フライパンで焼き揚げるだけなので、いわゆる揚げ物は最近とんとやっていない。


703 :恋人は名無しさん:2009/12/01(火) 11:39:51 ID:t42Wdn6t0
クリスマスプレゼントはお互い(特に欲しいものもないから)
やめようってことになったけど、ケーキは食べたいね、ということに。
チーズタルト好きな彼のために久しぶりにケーキ作っちゃおうかな。
お薦めレシピあったら教えてください!

704 :恋人は名無しさん:2009/12/01(火) 18:48:42 ID:bZ4Vk4G9O
>>703
石橋かおりさんのチーズケーキのレシピはめちゃくちゃおいしいよ。
チーズケーキ好きの彼が唸る。
書店にあると思うので、是非。

私も質問させてください。
明日の献立の後一品が決まらない。
鮭のちゃんちゃん焼き、カボチャの煮物を作るとしたら、
後もう一品はなにが良いでしょう?

705 :恋人は名無しさん:2009/12/01(火) 19:26:08 ID:52k1L1vRi
>>704
汁物かなあ
お味噌汁だとちゃんちゃん焼きと被るのですまし汁で

706 :恋人は名無しさん:2009/12/01(火) 19:29:15 ID:ZVYOhLMWO
あとどっちも味が濃いから酢の物とかあるとさっぱりしてよいかも

707 :恋人は名無しさん:2009/12/01(火) 19:49:07 ID:LKvwkRJvO
手料理というか、まずは手始めにお菓子を作ろうと思うんですが
マフィンかバターケーキ(パウンドケーキ)なら
初心者にはどちらがオススメでしょうか?

708 :恋人は名無しさん:2009/12/01(火) 20:03:49 ID:CnnqDLpg0
粉をふるうような作業工程があり、丁寧につくらないと失敗するお菓子はオススメできない。
初心者で道具がそろっていないのなら、ブラウニーとかキットがあって計量が厳しくないのがオススメ。
あとは・・・溶かして固めるだけのお菓子にするとか・・・。

私が難しいと思うポイントは
・温度管理・・・チョコレート、たまご、バター、牛乳などの温度管理を間違えると分離や失敗するレシピ
・計量・・・塩とか砂糖はきっちりやらないとダメなレシピ
・粉をふるうなど下準備を手際よくやらないと、ふくらまないケーキやクッキー
・オーブンは家庭や製品によってクセがあるので、それを経験的に知らないと焼けないレシピ

スーパーなどにキットが売っているのならば、マフィンかパウンドケーキおすすめ。
あとオーブントースターや炊飯器利用のお菓子も案外難しいかもしれない。
個人的には、カップケーキのようにするならマフィンかなあ。
電動泡だて器とか便利グッズがないとふんわりまで泡立てるのは大変かもしれない。
ボウルなど、普段、肉や魚を使っている調理器具はお菓子つくりで使用すると生臭くなるので注意。
お菓子のための道具は、初心者ならば、できれば新しく買うほうがいい。
電子レンジで蒸しケーキするマフィンならば混ぜてチンするだけなのでラクだと思う。

はっきりいっておく!お菓子は料理と違って修正がきかないから、難しいよ!!
卵を白身と黄身でわけるとか器用でないと辛いレシピもある。

709 :恋人は名無しさん:2009/12/01(火) 20:06:48 ID:bZ4Vk4G9O
>>705-706
ありがとうございます。
キュウリの酢の物でも作ります。

>>707
絶対パウンドケーキ。
失敗しないし、なれたらちょっとの工夫で色んなのが作れる。
レシピ本は辻調の出してる『お菓子の学校5 パウンドケーキ&焼き菓子』がおすすめ。
分かりやすいし、初心者向け。
そしてレシピ本なのに低価格。

710 :恋人は名無しさん:2009/12/01(火) 20:11:49 ID:ZVYOhLMWO
なにこの超上から目線レスw
最初はみんな初心者なんだからやりたいと思うなら作ってみたらいいじゃな〜い
料理より簡単だからお菓子作るなんて言ってないし、失敗してもそれはそれで繰り返してだんだんうまくなるんでそ

>>707
もしお菓子作り慣れてなくてなるべく失敗もしたくないなら、
最近はホットケーキミックス使った簡単レシピがたくさんあるから調べてみたらどうかな?

711 :恋人は名無しさん:2009/12/01(火) 20:45:28 ID:bezUwkaZ0
でもさ…この板のこのスレで質問してるって事は、彼氏に作ってあげたいんでしょ。
作りたいもの作って挫折するより、失敗が少なくておいしく食べれるもの作りたいから、
いいアドバイスだと思ったよ。

お菓子作った事なかったけど、今度作ってみようかな〜と思った。

712 :恋人は名無しさん:2009/12/01(火) 21:13:26 ID:LbG/hwW10
めんどくさがりで大雑把な私でも
おいしく作れるのはガトーショコラだなあ。
材料も少ないし混ぜて焼くだけなので…。
(もちろんレシピによるけど)


713 :恋人は名無しさん:2009/12/01(火) 22:24:56 ID:MLIrrCzoO
お弁当作ってあげたことないんだけど、重箱的な大きい弁当箱に入れていくの?それとも彼の分と一個ずつお弁当を作って行く?

714 :恋人は名無しさん:2009/12/01(火) 23:57:26 ID:ly8ZN0VIO
お菓子はキットで販売されてるやつは正直味が微妙だし型にはまった作り方しかできなくなるからあんまりおすすめしないです(´;ω;`)


お菓子なら初心者でも簡単なのはパウンドケーキだと思います!
混ぜて焼けば終わりだし中に入れるものかえたりマーブルにしたり表面ジャム塗ったりアレンジたくさんだし簡単ですよ

>>713さん
場面によりけりだと思います。
デートでピクニックみたいに食べるなら大きいものに2人分つめていったら、あーんもできるし楽しいですよ

715 :恋人は名無しさん:2009/12/02(水) 02:52:13 ID:y0Uv2ZleO
持ち運びが難しいけど、生チョコや生キャラメルも何気に簡単

チョコと生クリーム(2:1)に蜂蜜大さじ1をちょっと煮て、
冷やして切ってココアまぶして出来上がり
テンパリングはしなくても大差無いから要らない

生キャラメルも、砂糖と生クリーム(1:1)に水と蜂蜜少々を煮詰めて
冷やして切り分けるだけ
まあ、固まれば良いので分量は適当にw
むしろキッチンペーパーで一つ一つ包む作業が一番大変、
ってくらい、作るの自体は簡単で美味しかった!
市販品買わなくていいやって気分になる

716 :恋人は名無しさん:2009/12/02(水) 06:33:47 ID:v9gSpYJeO
気分がよかったからチャーハンとスープ作った。
早く帰ってこーい

717 :恋人は名無しさん:2009/12/02(水) 09:29:07 ID:r5D1zN4h0
>>704
ありがとう!
石橋かおりさんの本、探してみます〜

718 :恋人は名無しさん:2009/12/02(水) 10:04:27 ID:QX6guboXO
>>713
食べる場面によりけり。
膝の上で食べるような場所(車・電車の中など)なら別個にするし、
外で広げて食べられるなら重箱などにまとめてに入れていく。
あとなるべく荷物を減らしたいときは使い捨ての容器を使ったりもするし、
まあそのへんは臨機応変に。一番見栄えがするのはやっぱり重箱だけどね。

719 :恋人は名無しさん:2009/12/02(水) 10:33:23 ID:dva6eZzki
初心者なら焼き菓子より冷やし菓子のがいいんでない?
レアチーズケーキとか
材料さえ揃えば混ぜて冷やすだけだし
タルトの部分はクッキーとかで代用出来るし

720 :恋人は名無しさん:2009/12/02(水) 13:23:41 ID:xnUFPKiwO
冷やし菓子や生系は簡単だけど衛生的になぁ。時期にもよるけど初心者と聞いたらちょっと怖いかも。
パウンドは慣れない内は失敗したら材料費が高くつくし、比較的簡単なマフィンか先に出てるガトーショコラは良いね。
恋人同士であんまり気にする人はいないかもだけど、始めのうちは手でいじる印象のないものの方が安心して食べてもらえるかも。ただでさえ今インフルがあるし。

721 :恋人は名無しさん:2009/12/02(水) 14:27:25 ID:MJ1RPzWe0
パイシート使用でアップルパイとかは?
簡単だし、中身は味見してから作れるし。


722 :恋人は名無しさん:2009/12/02(水) 17:40:26 ID:vsquR65ZO
>>761
アップルパイいい!
簡単だしその割に作って食べてもらうとすごい褒められる(;´^ω^`;)
パイシートあればミートパイとかも作れるしね

723 :恋人は名無しさん:2009/12/02(水) 19:19:59 ID:4WS1t+roO
もうすぐ彼の誕生日で夕飯を振る舞おうと考えています。
今考えているのは、煮込みハンバーグ、アボカドサラダ、コーンポタージュ、パエリア(無印の炊き込みご飯の素使用)です。
組み合わせおかしくないですか?
書き出してみたら結構重たそうな気がして‥
ご飯食べさせるの初めてだからドキドキだー

724 :恋人は名無しさん:2009/12/02(水) 19:29:11 ID:KU+UsQE80
>>723
コーンポタージュを無しとパエリアを普通の白ごはんでも問題ナシ。

汁物の代わりにお互い飲む人同士ならアルコールでOKです。

725 :恋人は名無しさん:2009/12/02(水) 19:32:11 ID:uXLAKGzf0
>>723
確かにちょっと重そうだね。
私だったら、コーンポタージュをコンソメスープに替えるか
サラダをもう少し軽めの野菜を使うかなあ。
頑張ってね。

726 :恋人は名無しさん:2009/12/02(水) 19:49:46 ID:s/HqZNdyO
>>707ですが皆さんアドバイスありがとうございます。
ひとつずつチャレンジしていきたいんですが
やはりマフィンにしようと思います!
前にホットケーキックスでマフィンを作ったところ
全く甘くない、パウンドケーキのようなマフィンのようなスポンジケーキのような物
ができたので、マフィンは腕がある人向けなのかと…。
がんばります〜。

727 :恋人は名無しさん:2009/12/02(水) 20:20:36 ID:5wkJ6Civ0
マフィンは生地は薄味にして
・チョコチップ
・ドライフルーツ(レーズンなど)
・ジャムかソース(ブルーベリーなど)
・フルーツ(バナナ、アップルなど)
を大量に生地に混ぜ込むことで甘さを出すものもある。

あと、セックスなんたらのドラマや映画で有名になったカップケーキのようなマフィンであれば、
アイシングがアホみたいに甘いから生地はクレープやホットケーキ同様あんまり味つけないかもしれない。
シフォンケーキも甘い生クリームなどを添えるのであんまり甘くは無い場合もあるような気がする。

ホットケーキミックスでドーナツをつくったことがあるけど、そのときは生地は何もしなくても甘かった。
たぶん、卵と牛乳の甘さのせいだと思う。それかミックスのメーカーの違いかなあ。
ふだんつくるホットケーキもあまりに甘いので、何もつけないで食べてしまう。
あとはバターの質か・・・。

728 :恋人は名無しさん:2009/12/02(水) 20:28:57 ID:uXLAKGzf0
>>726
ホットケーキミックスで全く甘くない…?
何を作るにせよ、ミックス系ならパッケージのレシピを、それ以外でもしっかりしたレシピを遵守しないと
お菓子は失敗するから気をつけてね。

729 :恋人は名無しさん:2009/12/03(木) 05:15:11 ID:fmLe5s8CO
彼氏が私の実家に泊まり来た時は、出勤が朝早いのでお弁当作りも必然的に早くなります。
変な時間なもんだから、お弁当のおかずをあてに再び寝酒してしまいます…
ちなみに今日のお弁当は…
・梅とちりめんじゃこのおにぎり
・チキンとポテトフライのミートソース、チーズのせ焼き
・高野豆腐と人参と椎茸の炊いたん
・しめじとソーセージのレモン炒め
・きんぴらごぼう
・春菊のごま和え
・ほうれん草とツナコーンの生姜和え
・ブロッコリーとプチトマトのサラダ
・ゆで卵
でございます。
私のつまみは春菊のごま和えときんぴらごぼう。きんぴらごぼうは最高のつまみです。


730 :恋人は名無しさん:2009/12/03(木) 09:41:17 ID:Iwvf+xssO
>>723です
>>724-725ありがとうございます!
アルコールは次の朝早いので控えてコンソメスープにしてみます
ハンバーグのソースがキノコ入りだから、スープの具は玉ねぎでサラダはシーザーとかで問題ないかな?
頑張るぞー!!


731 :恋人は名無しさん:2009/12/03(木) 12:53:47 ID:i6xLfVIRO
ハンバーグをメインにガツンともってきて、後はあっさりで良いんじゃないかな。
コンソメスープならタマネギと人参、ワカメで十分美味しいよ。
サラダはシーザーだと次はドレッシングが重いwと言うか、味がしっかりとし過ぎてて肉料理には舌が疲れるかも…
ミックスビーンズで豆のサラダを添えれば彩りも良いし軽めのドレッシングに出来るよ。
寂しかったらご飯を薄味のピラフにしてみるとか。パエリアよりは味と喧嘩しないと思う。

732 :恋人は名無しさん:2009/12/03(木) 13:35:58 ID:rdI1YxNu0
ハンバーグとそのソースがしっかりしていれば、野菜は生かゆでか蒸しだけで種類があればいいような気がする。
ドレッシングよりスモークサーモンみたいな漬物??ピクルスとか。さっぱりするのがいいのでは。
個人的には、白いごはんが食べたい。フランスパンとかもいいけど。飯と肉。これがいい。
じゃがいものおいしい季節だから、ベイクドポテトとバターとかもいいな。

733 :恋人は名無しさん:2009/12/04(金) 21:42:15 ID:zL5Te26PO
再び>>723です

>>731
ミックスビーンズいいですね!
見た目も華やかになりそう

>>732
確かに肉に味付けごはんだったら、くどそうですよね‥
シンプルに白飯でいきます!

ドレッシングはビネガーソースのようなさっぱりめのにして、
スープはやめることにします
ガッチリ胃袋掴めますように!
みなさん本当にありがとうございました!

734 :恋人は名無しさん:2009/12/05(土) 01:35:50 ID:FozT4885O
今夜は彼が得意料理のオムライスを作ってくれた。
私も料理得意だけど
これだけはかなわない。
バイトで一日に100食位、オムライス作って
腱鞘炎になった過去があるらしい。
これとクラブハウスサンドは絶品なんだけど…
味噌汁は作れないって…


735 :恋人は名無しさん:2009/12/05(土) 07:58:02 ID:kG/jLcWpO
今日は私が休みの為お弁当をお願いされました。
いつも米なんで今日はサンドイッチ弁当にしました。
チーズをハムでサンドしたの、玉葱入り卵サンド、ポテトサラダサンド
唐揚げ
生野菜サラダササミ入り


いつも米の人はサンドイッチ弁当なんかも良いですよ。

736 :恋人は名無しさん:2009/12/05(土) 08:38:09 ID:Sk59qUrwO
みんな寒いのに朝から偉いなぁ

私は彼が二日酔い状態で帰る予定なので、
今から夕飯何作ろうか考え中
しじみ汁はこの前作ったしなぁ

737 :恋人は名無しさん:2009/12/05(土) 12:36:05 ID:FozT4885O
>>736
飲んだ後は暖ったかい鍋焼きうどんとか
鶏雑炊とかいいなあ…
湯豆腐で軽く飲み直すとか…
ウチはいつも二人で外で飲んで来てからも
部屋で美味しいツマミを作って飲む→炭水化物…
二人共メタボらないのが不思議だ。

738 :恋人は名無しさん:2009/12/05(土) 13:11:11 ID:cN2wwkBUO
>>707ですがマフィン作り、大成功でした。
きちんと本のレシピ通りにしたらおいしくできました。
見た目も気張った感じじゃないので渡しやすそう。
ありがとうございました!

739 :恋人は名無しさん:2009/12/05(土) 14:28:27 ID:NCPWmJgbO
>>736
うちも忘年会だから、飲んで帰ってくる予定。
立食パーティー風であまり食べられないみたいだけど、夜も遅いだろうから卵雑炊にするよ。
今日は寒いし、ほっこりできるかなって。

740 :恋人は名無しさん:2009/12/06(日) 14:04:46 ID:+OTtHli1O
私は実家住みで彼氏は一人暮らし。
今日は年に1〜2回の家でのお鍋です。
塩鍋しようと思って今鶏ガラを煮込み中です。
鶏モモ、鶏団子、合い挽きの団子、鍋用の魚を入れて、締めは塩ラーメンです。
まるごのお刺身もします。
楽しみです。

741 :恋人は名無しさん:2009/12/06(日) 14:07:44 ID:+OTtHli1O
書き忘れましたが私の家で両親とです。

742 :恋人は名無しさん:2009/12/06(日) 14:25:00 ID:IMsPt2OTO
グラタンメインの時は他のメニューなにがいいですかね?

743 :恋人は名無しさん:2009/12/06(日) 15:25:45 ID:mXD9vvc10
>>742
さっぱりしたものあるといいよ

744 :恋人は名無しさん:2009/12/07(月) 02:00:31 ID:tQf2wK1bO
風邪ひきの彼に生姜焼と豚汁作ったらけっこう嬉しそうだった。
帰り際に何度も今日はありがとう‥って言われて
帰り道にやにやしちいました。
当面の目標は普通の料理を美味しく手早く(※重要!)作れるように‥かな。
カレーに2時間とかかかってしまう‥

風邪の季節だから免疫力アップのレシピとか検索してます。

745 :恋人は名無しさん:2009/12/07(月) 02:03:02 ID:tQf2wK1bO
>>742

ポテトグラタンでなければベークドポテトとか。
マカロニサラダも相性良いと思います。

746 :恋人は名無しさん:2009/12/07(月) 09:17:47 ID:gcaStrbR0
>>742
私だったらシーフードサラダ・パン・スープかな。

747 :恋人は名無しさん:2009/12/07(月) 10:45:22 ID:bFYKiCYIO
彼氏は料理好きでとっても料理が美味しい。
だが味付けが濃いめ。薄味しか食べられない私にとっては地味に苦痛。作ってくれるのは本当に嬉しいんだけど…
塩気がありすぎて夜中に喉が渇いて何度も起きるレベル。やんわり薄味にしてもらえる手段はないものか…

748 :恋人は名無しさん:2009/12/07(月) 11:10:19 ID:tQf2wK1bO
>>747
「健康診断で血圧が高いから塩分を控えるように言われたから
しばらく減塩食にする」
→「すっかり薄味に慣れちゃって、普通の味だと
しょっぱく感じる」の二段作戦で。

749 :恋人は名無しさん:2009/12/07(月) 20:59:18 ID:Zp0eKdlE0
イブにケンタのチキンとポテトを予約しました。
シーザーサラダとポタージュスープを付けようと思ってるんですけど、どう思いますか?
仕事の後なので出来合いのものばかりになってしまって寂しい…(´;ω;`)

750 :恋人は名無しさん:2009/12/08(火) 07:45:00 ID:h6ccxeThO
クリスマスのランチになにかオススメのメニューないですか?(´・ω・)

751 :587:2009/12/08(火) 08:22:02 ID:e3m/kacL0
>>749
構わないと思うよ。
ただサラダもスープもチキンもポテトも味がしつこい系だから
スープくらいはあっさりしてるモノのほうがいいかも。
サラダもシーザーにするよりはイタリアンですっぱくしてみるとか。
スープはトマトスープ(よくいえばミネストローネ)みたいなのとかさ。

>>750
パスタとかどう?
赤と緑でクリスマスカラー出しやすいし、
そこまでがっつりメニューでもないしね。
ソースだってちょっと工夫すれば
1時間かからないで作れるものばっかりだから
それも手作りなんかされたらうれしいかもね♪

752 :恋人は名無しさん:2009/12/08(火) 09:48:31 ID:CQqnMLMW0
クリスマスはケーキをがっつりいただくので、ディナーは軽めというか・・・
つまみっぽいちょこちょこした簡単メニューにしてる。
モザイクハム、うずら卵、プチトマト、サラダ菜だけのサラダ。ドレッシングなし。
スモークサーモン、オニオンスライスのマリネ、ケッパーかオリーブをたっぷり添えて。
海老とチーズの春巻き、レモン風味など。
ガーリックトースト、ローストビーフ、テリーヌなど

753 :恋人は名無しさん:2009/12/08(火) 12:58:55 ID:jN019pIr0
>>752
ローストビーフやテリーヌなども手作りするとしたら、
全然簡単メニューじゃないよ!w
豪華だなあ。ワインに合いそうだね。

754 :恋人は名無しさん:2009/12/08(火) 13:23:04 ID:9UH+9fevO
年末年始は出費がかさむので自炊

よつばとに出てきたウィンナー丼を作って食べたら美味かったww
タレは醤油バターで目玉焼きとソーセージと味付け海苔をご飯に乗せるだけなんだけどね

755 :恋人は名無しさん:2009/12/08(火) 16:38:09 ID:FeBqs5Mu0
私もそれ気になってたんだw
よつばとはいつも彼に借りてるから、今度彼が来たとき作ってみようっと。

756 :恋人は名無しさん:2009/12/08(火) 19:00:35 ID:Blu/nZA30
ローストビーフやテリーヌは買えば楽なのはもちろんです。
でも、前日の夜に仕込んで次の日食べられるので、当日は切るだけでいいです。
予算の都合があれば焼き豚やチャーシューでもよいと思います。
チキンが好きで好きでたまらないなら、ワイン白蒸し鶏とかもよし。
スモークサーモンも作り置きが可能です。一晩おくと味がなじんで美味いです。
冷たいつまみは冷蔵庫に入れておけば、当日はケンタとフライドポテトを買えばおkです。
春巻きは当日揚げなければいけませんが、揚げる手前までの仕込みの状態にしておけば時間を節約できます。
ケンタとポテトを広げ、めりくりしてシャンパンを開けたら・・・
サラダとサーモンを出してつまみを楽しんでいる間に、春巻きを揚げます。
春巻きを少し冷まして油を切る間に、トーストやビーフをオーブンやレンジであたためます。
それらをいただいて、まったりしてきたら紅茶を入れてケーキを用意します。

757 :恋人は名無しさん:2009/12/08(火) 20:57:43 ID:C7+j1L4gO
便乗してクリスマスの相談です。
彼氏に聞いたら和食が良いとのことでした。
・ちらし寿司
・鶏の照り煮(チキン代わりwww)
・野菜スティック
・生ハムのクリームチーズ巻
(もしくは↑じゃなくてアボカドとクリームチーズ切っただけのヤツ)
飲むので汁物は無しで、ケーキも作ります。

もう1品くらいつまみがあった方が良いでしょうか?
足すとしたら何が良いですか?
揚げ物は私が苦手なので、揚げ物以外でお願いします。

758 :恋人は名無しさん:2009/12/08(火) 22:15:01 ID:ILsU+VlC0
相談です。
週末モツ煮を食べます。市販のもので、濃い味、こんにゃくだけのモツ煮です。
けっこうガッツリした煮物なので、他にはいらないような気分になるのですが、
やっぱり何か付け合わせがほしいなと思っています。
いろいろ考えてみたのですが、どれもしっくりこなくて…。
何か合わせるとしたらみなさんは何にしますか?

759 :749:2009/12/08(火) 22:32:40 ID:/OYqY6gt0
>>751
ありがとうございます!
たしかにこってりしすぎでした。
ミネストローネで行こうと思います!
サラダもイタリアンにしてスモークサーモン乗せちゃおうかな。

760 :恋人は名無しさん:2009/12/08(火) 22:35:23 ID:201OWXIW0
>>758
だいこんサラダやおつけものみたいなさっぱり系は?

揚げだし豆腐…は今私が食べたいだけか

761 :恋人は名無しさん:2009/12/08(火) 23:49:57 ID:YoLtWBRxi
>>757
和食なら…
だし巻卵に大根おろし添えて
野菜スティックより蒸し野菜で

762 :750:2009/12/09(水) 06:13:58 ID:BWRqRZ4bO
>>751
ありがとうございます!
カラーでクリスマスっぽくするというアイデアは出ませんでした、いいアイデアですね!
ナポリタンやバジルのパスタにしてみます(*^ω^*)

763 :恋人は名無しさん:2009/12/09(水) 08:42:34 ID:GISo0A6FO
彼氏一人暮らし、自分実家って人に聞きます。
実家へ夕飯に彼氏を招待する時、全て手料理でもてなす場合って自分一人で頑張りますか?
お母さんと合作ですか?
泊まりではなくただ夕飯に招待しただけの場合です。


764 :恋人は名無しさん:2009/12/09(水) 09:08:48 ID:7HTqI1sd0
>>763
合作どころじゃなく、母に任せちゃうよ。
作ってる間、彼が手持無沙汰になっちゃうし。
デザートぐらい作っておくかな。
彼の家に行く時はお弁当作っていったりするけど。

765 :恋人は名無しさん:2009/12/09(水) 09:49:25 ID:cToeATBPO
ハンバーグとポトフと付け合わせにブロッコリーとにんじんのグラッセを作るんですが、もう1品作るとしたら何がいいでしょうか?

766 :恋人は名無しさん:2009/12/09(水) 11:26:16 ID:SLTs8eZq0
大食いな彼なのかな?
ホウレン草のキッシュか、スペイン風オムレツなんてどうでしょう

767 :恋人は名無しさん:2009/12/09(水) 11:40:16 ID:cToeATBPO
>>766さんありがとうございます!
彼より私が大食いですww
彼がオムレツ好きなのでオムレツ作ってみますね。助かりました〜

768 :恋人は名無しさん:2009/12/09(水) 17:12:26 ID:l30VxsaVO
>>761
ありがとうございます。
寒いし温野菜の方が良さそうですね!
だし巻き卵は彼の好物なのですが、
ちらし寿司に金糸卵を使うから被っちゃうんです…

769 :恋人は名無しさん:2009/12/09(水) 20:44:00 ID:tQvF9jaY0
錦糸卵くらい被りのうちに入んないよ

770 :恋人は名無しさん:2009/12/09(水) 21:57:54 ID:qK0KaeuzO
たん

771 :恋人は名無しさん:2009/12/10(木) 09:05:11 ID:2JbCZao00
>>768
豆腐のきのこあんかけとかは?
あったかい物がいいよ。
にんじんとほうれん草を飾ってクリスマスカラーを演出。

772 :恋人は名無しさん:2009/12/10(木) 09:36:26 ID:tnEl61yy0
>>768
あっつあつの茶碗蒸し。
丼でひとつ作って、ハフハフ二人でつつく

773 :恋人は名無しさん:2009/12/10(木) 20:37:26 ID:xJdLRtTvO
茶碗蒸は素がたつから難しい・・・
百円のカップのやつでいつも妥協してしまう
和食は難しいね


彼女の料理が絶望的センスで泣きそう・・・
カレーにキュウリが入ってた事もある

774 :恋人は名無しさん:2009/12/10(木) 21:07:06 ID:tnEl61yy0
スが立つくらい、別にいいじゃん?
二人でわいわい言いながらガス台の前でワラワラして、
出来上がった物を食べるのが楽しいんだよ

775 :恋人は名無しさん:2009/12/10(木) 21:10:59 ID:1WzlPs3li
具沢山茶碗蒸しならすが立っても気にならないよ

776 :恋人は名無しさん:2009/12/10(木) 21:11:50 ID:1WzlPs3li
あと茶碗蒸しの上にあんをかけるのもひとつの手

777 :恋人は名無しさん:2009/12/10(木) 22:16:28 ID:MEFf8cw0O
茶碗蒸しは最初強火で、そのあとは弱火でじっくり蒸すのがすがたたないコツ

778 :恋人は名無しさん:2009/12/10(木) 22:38:29 ID:gUFkKNeXO
>>773
カレーにきゅうりw
皆が茶碗蒸しにレスしてるとこ申し訳ないけどメシマズスレ思い出した

779 :恋人は名無しさん:2009/12/11(金) 06:57:30 ID:M9MjK3I00
彼氏がズッキーニ知らないだけじゃねw

780 :恋人は名無しさん:2009/12/11(金) 07:48:52 ID:6G87ft+A0
>>773
彼女中国人?
同期の中国人の女の子に手料理ごちそうしてもらった時に、おでんに
キュウリ入ってたの思い出した・・・
炒め物にもキュウリ入ってた
これは普通なの?って聞いたら、普通だと言ってた

781 :773:2009/12/11(金) 08:29:52 ID:bySc8ujRO
茶碗蒸しキノコ餡掛けにしたらいい感じに仕上がったよー
(・∀・)テンキュ

今日はニコニコ動画にあがってた豚のコーラ煮を作るお!

782 :恋人は名無しさん:2009/12/11(金) 08:53:57 ID:bySc8ujRO
>>780
日本人だよー
ずっと実家暮らし

連続レススマソ

783 :恋人は名無しさん:2009/12/11(金) 09:32:37 ID:7GMYELZn0
キュウリの炒め物は、キュウリ農家なんかだと普通らしいよ
おでんのキュウリって、面白いね

784 :恋人は名無しさん:2009/12/11(金) 09:58:19 ID:ITT6oOfT0
キュウリって瓜だから火を通して食ってもいいんだろうけど、
やっぱあの生の食感が好きだな。あったかいのは違和感あるや。

昨日は(ちょっと奮発して)しゃぶしゃぶした!
最近、彼が一緒に台所に立って手伝ってくれるようになった。
うれしい。

785 :恋人は名無しさん:2009/12/11(金) 10:29:21 ID:RVer+DH1O
実家は農家でもなんでもないけど火いれたきゅうりはよく出る
牛肉と一緒にピリ辛炒めにするとうまいよ
角切りにして火を通し過ぎないようにするといい
あとコンソメスープにいれたりとか
ちょっとへたっててもおいしく食べられる

でかい白菜が安かったのでクリーム煮にしたら大鍋一杯を二人で平らげてしまった
冬の味覚ですね

786 :恋人は名無しさん:2009/12/11(金) 11:58:30 ID:bySc8ujRO
キュウリカレー青臭かったんだけど調理法によっては火入れしたキュウリもアリなのか

キュウリはスティック状にして甘味噌か明太マヨにつけてポリポリが好きだなー

今は全然季節じゃないがwww

787 :恋人は名無しさん:2009/12/11(金) 13:17:22 ID:1L07msfw0
クリスマスが近づいてきたー!
昨日可愛いなーと眺めていたクオカ(製菓用品店)のオーナメントが
今日も見に行ったら続々品切れになってて驚いたよ。
100均でもどこでも、可愛いものはどんどん売れていくから
買い出しは余裕を持ってやらないとまずいねw

788 :恋人は名無しさん:2009/12/11(金) 23:44:56 ID:dvq4nU7Q0
彼に作る前に一度自宅で作ってみてから彼にお披露目するんだけど
今日もシミュレーションでグラタン、ポトフ、ピラフを作ったんだ。
そしたら家族はとてもじゃないけど食べきれないとの反応。量は全て特別多いとかはなく
半人前〜一人前。
一般的に見て、これって別に種類として普通ぐらいの量だよね?
食が細い人なら…とか大食いの人は…とかじゃなくて、一般的に。

789 :恋人は名無しさん:2009/12/12(土) 00:13:09 ID:pcK4071e0
>>788
何グラタンにしたのかな? グラタンってものによっては主食にする人もいるし、
ピラフとあわせたら重いかも。ポトフも野菜ゴロゴロ入っててお腹溜まるし、
3つ全部重めの印象。ポトフを普通のスープにしたらどうかな?

790 :恋人は名無しさん:2009/12/12(土) 02:56:17 ID:WYdqoIK80
>>788
それぞれが半人前〜一人前だとして、4人家族で6〜12人前の量だよ?
そりゃ食べきれないよw

791 :恋人は名無しさん:2009/12/12(土) 03:16:43 ID:i5YK9N400
>>789
ドノーマルなマカロニグラタンです。確かにポトフは野菜ゴロゴロ…
グラタン主食で考えたらポトフかピラフは省いた方が良いのかもしれないですね。
それか>>789さんがいうみたいにポトフをスープにするとか。

>>790
自分が種類豊富だと結構食べれちゃう方だったのであまり客観的に考えれてなかった
かもです;
普通そんな食べれないか。

レスくださった方ありがとうございます!彼に作って多くて残される前に試して良かった!

792 :恋人は名無しさん:2009/12/12(土) 03:46:02 ID:AWgHEn5LO
クリスマスのブッシュドノエルに憧れるんだけど、ロールケーキ型がうちのちっさいオーブンにはいらんw
毎年なんとか凝ったものを作りたいと思ってるのに、楽して結局シフォン焼いて生クリームと苺をデコるモンで終わってしまう…
なんか良い方法ないかなぁ…

793 :恋人は名無しさん:2009/12/12(土) 05:08:17 ID:yrevLkFO0
>>792
手巻きロールケーキみたいに長方形の型に生地を入れる→焼いた後で巻く
って方法はどうだろう?
奥行きがあまり無いタイプのオーブンだったら、パウンド型とかを
流用するってカンジになるかもしれないけれど。

794 :恋人は名無しさん:2009/12/12(土) 07:04:28 ID:7VKdEnKlO
>>788
マカロニグラタンよく作ります
私はグラタンメインにしてガーリックトースト、スープ(コンソメとかミネストローネ)、サラダにする事が多いです
彼が大食いならピラフもありかな。
私はグラタンにはサラダが外せない

795 :恋人は名無しさん:2009/12/12(土) 09:18:34 ID:s1je6a960
>>792
とりあえずオーブン付属の天板は当然サイズぴったりの訳だから
天板に直接シート敷いたらミニロールくらいには焼けないかな?
全面に木の皮デコする訳だから、短いの2つ並べて連結してみるとか

796 :恋人は名無しさん:2009/12/12(土) 10:12:59 ID:s1je6a960
あと、ロールじゃないと年輪が出ないのが気になるのだろうけど、
切り口部分も塗りつぶして、クリームでぐるぐる描くなら
パウンドでも、直方体の重ねショートでも、角を切り落として丸みを出せばどうにでもなるし
丸型ケーキで、普通に切り株が上を向いてて
飾りのサンタさんが乗ってるようなアレンジも可愛いよ
飾りは200円くらいから買えるから、それ乗せるだけでもかなり違うよ

797 :恋人は名無しさん:2009/12/12(土) 14:15:53 ID:zNLQjIdpO
ここ最近フェットチーネが高い専門的な奴しか置いてない・・・
昔は色んな所が出してたのになー

平緬美味しいよ平緬

798 :恋人は名無しさん:2009/12/13(日) 02:02:02 ID:P3BKDFcwO
>>797
買うより作った方が安いよー
休みの日に打ちまくって冷凍しとけw

799 :恋人は名無しさん:2009/12/13(日) 15:21:51 ID:p5mqCKxRO
今日は彼のリクエストでカレー。
毎回毎回メインは何にしよう、副菜2つは、汁物はって考えるの大変だから、
たまにカレー食べたいとか言ってくれると内心ほっとする。
付け合わせはサラダがあればいいし何も考えず作れるし…。

800 :恋人は名無しさん:2009/12/13(日) 20:07:33 ID:I74pqwzMO
いつもは遠距離で、たいてい中間地点であうため、ホテルに泊まることが多いです。
外食ばかりで味気ないという話になり、次のクリスマスデートは、料理を持ち寄ることにしました。
彼は、海老ピラフを作ってくれて、ワインとケーキを買ってきてくれるそうです。
彼のリクエストにより、角煮とポテトサラダは決まっているのですが、もう一品or二品で悩んでいます。
持ち運ぶため、あまり汁気があるものは難しいです。
ちなみに、電子レンジがあるホテルなのであっためるのは可能です。
みなさんならこういう場合何を作りますか?知恵をかしてください!!

よろしくお願いします。

801 :恋人は名無しさん:2009/12/13(日) 20:34:00 ID:r2wb+4D90
持ち運びに向いてるかわからないけれど
クリスマスには手料理のチキンが食べたいな

802 :恋人は名無しさん:2009/12/13(日) 21:07:15 ID:teTwCxw/i
>>800
ハムチーズとかカナッペとか、
前菜且つワインのツマミになるものがいいんでない

803 :800:2009/12/13(日) 21:29:30 ID:I74pqwzMO
>>801
レス有難うございます!!
角煮があるからお肉系はなしかと思ってましたが、量を半分にしてチキンつくっていくのもありですね。
クリスマスっぽさも大切にします。

>>802
そうですね、ご飯食べる前の前菜が足りないですよね。
ワインがすすむようなおつまみを考えてみます。
数種類ディップをつくっていき、クラッカーで食べることとします。
有難うございました!!

804 :恋人は名無しさん:2009/12/14(月) 18:01:17 ID:iftAMM3e0
最近太ってきたのを気にする彼氏が
ご飯をあまりたくさん食べてくれなくなってかなしい。

805 :恋人は名無しさん:2009/12/14(月) 18:26:06 ID:OYxSi03aO
レパートリーが尽きてきた…
安い食材(とり胸肉とか豚小間切れとか挽き肉とか)で手早く出来るおすすめ料理ないですかね?
また定番レシピもどうも自分アレンジに固まってしまい、自分の味に飽きてきてしまったので
定番だけど変化球!的なアレンジがあれば、お知恵を貸してください!

806 :恋人は名無しさん:2009/12/14(月) 18:33:22 ID:OYxSi03aO
>>804
彼がメタボや高血圧で早死にする危険が減ったと思えば幸せ!
野菜料理や低カロリーメニューに愛を込めよう

807 :恋人は名無しさん:2009/12/14(月) 21:44:18 ID:OBB3c97V0
いつも同じ豚肉と野菜炒めだけど、彼氏は文句いわないよ・・・
<中華アレンジ>
・肉豆腐(絹豆腐、キャベツ、味噌、テンメンジャン、豆板醤、豚コマ)
・ホイコーロー(キャベツ、味噌、豚コマ)
・マーボー豆腐(絹豆腐、ひき肉、ねぎ)、マーボー豆腐(なす、豆腐、ひき肉、人参)
※中華のだし、中華のみそ、中華系食材を加える(チンゲンサイなど)
※アジアン調味料を使う(ナンプラー、チリソースなど)
※にんにくを効果的に使う

<洋風アレンジ> ※オリーブオイル、グレープシードオイル、白ワイン、赤ワイン利用
・ひき肉のオムレツ(たまねぎ、ひき肉、たまご)
・トマトと豚肉炒め(たまねぎかねぎを追加、万能ネギあれば)
・ハムorウインナorベーコンとキャベツ炒め、白菜やほうれん草でもいい、卵を加えてもよい
・きのこ(しめじ、エリンギ、えのきだけ)と豚コマの炒めもの
・たまねぎ、ジャガイモと豚コマの炒めもの、ブラックペッパー ※しょうゆ味orケチャップorソース

<ファストフードや定食、学食系アレンジ>
・やきそば、やきうどん、パスタ
 ※あんかけ、ちゃんぽん、皿うどん、スープパスタ、ラーメンに乗せるという手もある、うどん、そば
・他人(豚とじ)丼、親子丼、牛丼
・お好み焼き ※チーズなどで変わり焼きも可能、キャベツをねぎでネギ焼きに、広島風
・そばめし

<和風アレンジ> ※ごま油、わさびソース、白胡麻、黒胡麻
・肉じゃが(とり、豚、ひき肉、牛などで味も雰囲気もかわる)
・焼肉というかソテー、ソースや薬味を変えるといろいろできる
 ※しょうが焼き、大根おろしと大葉のソース、コチジャンや焼肉のたれ、カルビ風味など
・豚汁など豪華味噌汁の具
・豚しゃぶ ※ソースを胡麻、味ポン、梅など。夏は冷しゃぶで
・豚肉をキムチ鍋に、豚肉を豆乳鍋に

808 :恋人は名無しさん:2009/12/15(火) 10:25:30 ID:aZ2scWwj0
>>806
そうだよね!
もともと濃い味の好きな人だから徐々に減塩低カロリー目指すよ。
私の味だと薄いってさ=3

809 :恋人は名無しさん:2009/12/15(火) 10:34:49 ID:f+PSi1O5O
>>805
鳥のコーラ煮、ツナとジャガイモの小判焼き、ドライカレー、豆腐バーグ、広島風お好み焼き、セルフ生春巻き

うーむ

810 :恋人は名無しさん:2009/12/15(火) 11:48:07 ID:bzJQIF1W0
メイン1品+副菜3品と汁物を基準にやっているが同棲1年過ぎ、
レパートリーが乏しいのでそろそろご飯に飽きられてるんじゃないかと不安。
特に洋風の場合のおかずがもうさっぱりダメ。

メインは2ヶ月に1回、副菜は1ヶ月に1回ペースで出すように心掛けてるんだけど
(毎日同じにはならないように頑張ってるんだけど)どうしても副菜が苦手。
魔法の箱でレシピ探してもあえてレシピ化しているのはメインばかり・・・。
このスレの人達、マジで尊敬の対象です・・・

811 :恋人は名無しさん:2009/12/15(火) 13:22:19 ID:gbFabFJZO
>>807
おお〜、たくさんありがとう!
うちの彼氏も文句言わずモリモリいってくれるんだけど、私が飽きてきたんだ
炒めとか味噌・醤油・塩コショウ・オイスターソース・チリソースのローテーションで回してるけど、
毎日やってるとまたこれかあ〜と…
煮物とかは土日くらいにしか作れないし、グリルもないしで自然と炒めが多くなる始末
まあ前日に下ごしらえとかしないのが悪いんだけどね(笑)
と愚痴ってしまったけども、洋風・和風アレンジがとくに参考になりました!ありがとう!
トマトと豚肉炒めとか初めてきいたけど、美味しそう!どんな味になるんだろ、楽しみ〜
わさびソースもしたことないです、おもしろそう!料理モチベーションが上がってきました!どうもありがとう!

>>809
ツナとジャガイモの小判焼き美味しそう!ジャガイモは茹でて潰してって感じですよね?
コーラ煮もよく聞くけどまだ作ったことなかったので、それぞれまた今度休みの日にやってみます!
ありがとう!

812 :806:2009/12/15(火) 13:31:14 ID:gbFabFJZO
>>808
うちの彼氏は明らかに食べ過ぎだから、彼氏さんの摂生を見習ってもらいたい
夕飯に缶ビール2本いってからご飯3杯食べてるよ…私も徐々に薄味にしてこう
たくさん食べてくれるのは嬉しいけど、健康が一番だよね

813 :恋人は名無しさん:2009/12/15(火) 14:33:37 ID:f4hdmPGa0
>>812
うちもだ。
缶ビール飲んで、日本酒飲む。
それなのに、気づくとごはん1合食べちゃってたり。

もう30代だから、食べさせすぎないように気をつけなきゃいけないんだけど
「トンカツが食べたい!」とかリクエストされちゃうとついつい作っちゃうんだよねぇ。
却下するのもかわいそうだし。

814 :恋人は名無しさん:2009/12/15(火) 14:52:14 ID:mj1020wB0
病気になる方が可哀想だと思うよ

815 :恋人は名無しさん:2009/12/15(火) 17:01:46 ID:gbFabFJZO
>>813
トンカツも3か月に1回くらいならいいかな?(笑)
あとは汁物つけたら、お腹膨れてご飯減るかもね〜
減塩も必要だな〜

816 :恋人は名無しさん:2009/12/16(水) 14:10:02 ID:T9zgJrgK0
彼にお弁当を作ろうと思ってるんだけど、お弁当箱って専用に買った方が
いいですか?それとも私が使ってるお弁当箱でいいんでしょうか?

817 :恋人は名無しさん:2009/12/16(水) 14:53:47 ID:PmmovvFAO
一回だけなら自分ので構わないと思う
今後も作る機会がありそうなら、彼氏が食べる量に合わせた大きさのお弁当箱を用意してあげてもいいかもね


818 :恋人は名無しさん:2009/12/16(水) 14:57:10 ID:lYy1x+JoO
>>816私も今度会うときに初めてお弁当作っていこうと思ってる。二人用でかわいいお弁当箱買おうかな!
彼だけ食べるんだったら女の子のお弁当じゃ量が足りないと思うから、定期的に作るんだったら彼用に買ったらどうかな?

819 :恋人は名無しさん:2009/12/16(水) 15:03:32 ID:FLPDKiKA0
>>816
あなた用のだと小さすぎない?
私だったら1〜2回は使い捨てで様子を見るな。
食べる量とかごはんとおかずの量のバランスを見てから
彼用を買うと失敗がなさそう。

820 :恋人は名無しさん:2009/12/17(木) 13:01:08 ID:Egk6bWWM0
>>816
お弁当箱がどういうものかわからないけど、小食な彼ならアリかな。
そうでないなら、ご飯はおにぎりにしてお弁当箱はおかず用にするとかしたらどうだろ。
まずは様子見して、一緒にお弁当箱買いに行くとか。

821 :恋人は名無しさん:2009/12/17(木) 13:13:25 ID:O98JJnALO
遠距離中の彼と会うので弁当作ってくんだけど
味噌汁が野菜スープ的なものを持って行きたい
朝作って、水筒に入れて持ってって、夜に暖めて食べるとか大丈夫かな?腐る?
普段偏った食生活だからインスタントのは避けたいし
ラブホ泊だからポットと電子レンジくらいしかない

>>816
彼と自分と二人分の時は4つタッパー?が入れ子になってるのを使ってる
キャラ物もあるからそれなりに可愛い感じだし、持って帰る時が楽
あとはおにぎりをラップかアルミに包んでる
彼一人分なら使い捨てにすると思う

822 :恋人は名無しさん:2009/12/17(木) 14:10:39 ID:62w/SjZI0
>>821
味噌汁の出汁はちゃんととるの?ほんだし?
ほんだしとか出し入り味噌使うなら
味噌とゆでた野菜とか材料を持って行って
お湯で味噌といて味噌汁にするとか。

水筒に入れて持っていくなら冷ましてからにすれば痛まないと思うよ〜

823 :恋人は名無しさん:2009/12/17(木) 22:33:30 ID:Wny0/ZBL0
>>822
レスありがとう。
冷ましたほうがいいのかー。
保温できるから熱いまま入れて、冷めてたら温めなおせばいっかと思ってた。
食べる頃には6時間近くたってそうだから危険かな。
豚汁にしようかと思ってて、肉や野菜からの旨みも生かしたかったから
別々には考えてなかったけど、そっちの方が安全だよね。


824 :恋人は名無しさん:2009/12/18(金) 05:21:15 ID:oQKrn0zRO
クリスマスのメニューで悩んでます。
メインは照り焼き味のローストチキンでスープとシーザーサラダと、バゲットに明太子やチーズなど乗っけたおつまみは決まってます。
これに+トマトクリームパスタだと重すぎますかね;;ドリアも考えたけどどっちにしろくどいかな…ケーキもあるし……
チキンに合う主食がわかりません。お力を貸してくださいm(__)m

825 :恋人は名無しさん:2009/12/18(金) 09:33:08 ID:pj4J3zKKO
>>816
紙製の使い捨てがベター。
花柄だろうがたれパンダ柄だろうがかまやしない。

一般的な身長差(女158男172)なら、男は女の2倍食べますので。

826 :恋人は名無しさん:2009/12/18(金) 09:57:28 ID:Zl5z9QYHO
>>824
私は去年はローストチキン+サラダ+スープ+パエリアだった。
エビや貝たくさんいれたら見た目鮮やかでパーティぽくなるからオススメ>パエリア

827 :恋人は名無しさん:2009/12/18(金) 10:18:04 ID:pj4J3zKKO
>>826
パエリア苦手。
ムール貝の殻とエビの殻、尻尾が邪魔で食べづらい。
ご飯自体の味付けはまぁいいとして、
大きめに切ったパプリカがイヤ。
サラダに入ってるぶんにはいいけど、パエリアに入ってるパプリカはイヤ。

828 :恋人は名無しさん:2009/12/18(金) 10:21:14 ID:Zl5z9QYHO
>>827
誰もあなたには勧めてませんが。

829 :恋人は名無しさん:2009/12/18(金) 10:34:28 ID:3e/XspE/0
>>823
6時間くらいなら保温水筒に熱いのを入れてもOKかも!?
もっと長い時間を想定してました><

830 :恋人は名無しさん:2009/12/18(金) 10:35:56 ID:pj4J3zKKO
>>828
わかりやすいやつだなw
まぁオレみたいな偏屈もいると思ってくれればいいよ

831 :恋人は名無しさん:2009/12/18(金) 12:25:43 ID:IT7C3jqjO
何故やつ呼ばわり
おかしな人

832 :恋人は名無しさん:2009/12/18(金) 17:29:00 ID:QYwD3mScO
>>826
パエリアいいね。私も悩んでたけどその案頂きます。

今年はローストチキン・スモークサーモンとクリームチーズのカナッペ・きのこポタージュ・温野菜サラダ・パエリアにしてみる。


833 :恋人は名無しさん:2009/12/18(金) 17:48:48 ID:w7gTNS+GP
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834 :恋人は名無しさん:2009/12/19(土) 03:17:09 ID:oQZKc2z90
なぜカップル板に来たし

835 :恋人は名無しさん:2009/12/19(土) 14:30:36 ID:st6QRgLQO
もう見てないかな?
茶碗蒸しは電子レンジで簡単にできるよ。
すも立たないしオススメ。

去年のクリスマスは同棲はじめた日だったから手抜き
ポテトサラダとゆで卵のフィリング詰め作ってプチトマトとブロッコリーで
クリスマスぽく飾り
モスチキンとケーキ。

今年はビーフシチューにオリジナルサラダ
ハムとテリーヌの盛り合わせ
スモークサーモンとオニオンとケッパーの前菜…
等々です。
イブは仕事だから頑張ろう。

836 :恋人は名無しさん:2009/12/20(日) 00:34:27 ID:DdxqaZHmO
>826
パエリアいいですね!作ったことないし難しそうだけどレシピ調べてみます。
無理そうだったらシーフードピラフにしようかな。
ありがとうございました!

837 :恋人は名無しさん:2009/12/20(日) 12:35:21 ID:DJicrJKIO
パエリアは普通のフライパンで作れるよー
サフランは高かったらカレー粉でも代用できます
私はムール貝が手に入らないときはあさりを使います

838 :恋人は名無しさん:2009/12/20(日) 15:34:25 ID:ixw/LRcc0
>サフランは高かったらカレー粉でも代用できます

そいつは無謀だぜお嬢さん…
それじゃ単なるカレーピラフになってしまう。
代用するなら、ターメリックあたりに。
代用ってのは、要は色付けってことだけになるからね

839 :恋人は名無しさん:2009/12/20(日) 20:24:04 ID:HggcLM4E0
ウコンとサフランならともかく、カレー粉は危険だw
カレー粉の黄色は多分ターメリックだが・・・
他にもスパイスが調合されているだろう

840 :837:2009/12/21(月) 07:14:37 ID:lExx2YOUO
いや、カレー味になるほどどっさり入れたりしないからw
2人分でせいぜい小匙1くらい。
自分はサフラン切らしたときはこれでやるけど、カレー味になんかならないよ。
サフランみたいなきれいな黄色にもならないけどね、もちろん。
心配なら多少高くてもサフラン買うのが一番だけど。

841 :恋人は名無しさん:2009/12/21(月) 14:05:41 ID:RWr/9GCH0
割と味音痴な予感…
色がつく程、小さじ一杯も入れれば、普通は気がつくよ。
鼻が詰まってるとかじゃなければ。

素直が一番だぞ

842 :恋人は名無しさん:2009/12/21(月) 14:13:59 ID:lExx2YOUO
いっぺん作ってみれば?
自分はカレー粉代用はレシピ本で見て知って一度やってみたんだけど大丈夫だよ。
パエリアってそう頻繁に作るものじゃないし、やれエビだムール貝だパプリカだワインだって
いろいろ材料代かかるから、サフランまでってなると結構な出費でしょ?
クリスマスのご馳走とかなら奮発してもいいけど、週末にちょっと作るくらいならカレー粉で充分だと思った。
カレー粉なんて…と思う人は高くてもサフラン買うか、色なしパエリアでいいんじゃない。
サフランって要は色づけだけなわけだし。

843 :恋人は名無しさん:2009/12/21(月) 14:21:58 ID:RWr/9GCH0
>サフランって要は色づけだけなわけだし

だからこういう事を書くから……
出直して来た方がいいよw

844 :恋人は名無しさん:2009/12/21(月) 14:44:45 ID:Nn4kr1L00
そういえば私の持ってる本にもカレー粉代用のやつあったなあ。
私は作ってみたことないけど。サフランってほんのちょっとしか使わないのに高いもんね。

カレー粉だけじゃなくて、ターメリックでもいいし、
トマト缶でも色はつくから家で食べるには十分かも。
サフラン高いなーっていう人はサフランなしのパエリアレシピ、
検索すればいっぱい出てくると思うよー。
もちろんサフランの鮮やかさとか風味は出ないけど、
それでもじゅうぶんおいしいものできるよ!
本格パエリア、とまではいかないけど、パエリア風って感じかな?

845 :恋人は名無しさん:2009/12/21(月) 15:18:14 ID:7yvI7gGci
>>842
だからカレー粉に入っている様々な香辛料の中でも
今回必要な色付け用途に使われてる香辛料がターメリックなわけですよ
だからみんなサフランの代用としてターメリックをあげているのであって
カレー粉に拘る意味が分からんw

846 :恋人は名無しさん:2009/12/21(月) 15:54:39 ID:5Qn5eJTj0
どっちだっていいじゃねーか。

847 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 00:40:33 ID:o5BEPaJL0
今度お鍋するんだけど(何鍋かは未定)
箸休めみたいなつまめるものを何か作りたいです。
どんなものがあったらうれしいですか?
いまのところ酢の物系を考えてるのですが・・・。
何鍋か決まってないと難しいかもしれませんがアドバイスお願いします。


848 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 01:10:17 ID:XwdZgleJO
>>847
私が鍋パーティーの時は
茶碗蒸しと春巻きしたなー。
ワンタンの皮でチーズを巻いて揚げたつまみも簡単でいいよ。
プロセスチーズを小さくしてキャンデーみたく包むとかわいい。
後は、チヂミなんか簡単でいいよ。
鍋がアッサリの時はポテトサラダとか揚げ物するけど
キムチ鍋とかの時は
アッサリした酢の物かお浸し。
卵焼きでほうれん草とノリを巻いたのをだしたら
やたら喜ばれたなあ…

849 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 02:13:05 ID:aw5TDCB2O
>>848
>>847です。
こってりお鍋になりそうな気がするので、
やっぱり酢の物レシピを抑えておいた方が良さそうですね。
色々勉強してみます。

> プロセスチーズを小さくしてキャンデーみたく包むとかわいい。
それかわいくていいですね!
キッチンが狭くて揚げ物系は考えていなかったのですが、
フライパンでも出来そうかな…。

850 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 05:46:25 ID:j9JxscEcO
クリスマスの献立に、
クリームシチュー
サラダ
パン
チキン
ミニピザ(餃子皮のやつ)
を予定しています。
でもシチューをスープにした方がいいか迷い中…
そして、出来ればもう1品欲しいのですが、
何かオススメありませんか?
チーズ系はNGでお願いします。

851 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 09:19:00 ID:67uy0845O
餃子のかわいらないよ…
フライドポテトは?

852 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 09:35:47 ID:BXXxcMv10
シチューをスープに変更に1票。
チキンをメインに持ってきた方がクリスマスっぽい。
もう1品は生ハム(サーモンでもいい)と薄切り大根でバラっぽく盛り付けるとか。
マッシュポテトに色んな野菜乗せて、ツリーっぽい感じにするとか。
サラダを豪華にしちゃえば、もう1品いらないようにも思うけど。

853 :850:2009/12/22(火) 09:58:07 ID:j9JxscEcO
>851
皮駄目ですか?
軽くつまめるので、好きなんです。
同じ目的なら確かにポテトも良いですね。

>852
なるほど〜、ではスープにしてしまおう。
盛り付けセンスが無いと厳しそうですね。
出来るレベルで頑張ってみます。
サラダは茹で卵、トマト、レタス等のよくある物を考えていました。
豪華にする…と言われると、海老追加くらいしか浮かびませんorz

854 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 10:58:18 ID:tTPMNWCp0
>>853
“ごちそうサラダ”みたいなキーワードで検索するといいよ。
メインがお肉だからお肉系は避けるとしても、魚介系だけでもいろいろあるよー。
(好み次第で、生ハムとかお肉がかぶってもいいと思うし)
個人的にはアボカド好きだな。

855 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 14:16:47 ID:j9JxscEcO
>854
詳しくありがとうございます。
クックパッドにそれらしいのが沢山ありました。
彼の好みに良さそうなものを選んでみます。

856 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 17:32:18 ID:U1rrT9tr0
サラダというか、よく居酒屋でとりあえず頼む系の・・・

カルパッチョ添えグリーンサラダ、
天かす豆腐と胡麻だれと大根レタスサラダ、
ちらしずしのような刺身てんこもり、しそ、きゅうり、トマト
枝豆ほかビーンズたっぷり、
シーザーでチーズとクルトン チーズ系NGだけどw 餃子の皮フライがクルトン代用の場合あり
たっぷりの蒸し野菜とたらマヨ
ツナとコーン、にんじん、きゅうりの入ったポテトサラダ このスレでよくでるトマトを器にするのもいいね!

あとは各種ピクルス(洋風の漬物)、和風の漬物

857 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 17:56:51 ID:67uy0845O
どをな料理を目的にしたいかがわからないな…
スープをミネストローネにして
ポテトグラタン系にしたら色合いや味にはあきないきがするよっ

858 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 19:21:49 ID:hDwsZeWqi
>>850
シチューだと重そう
クラムチャウダーあたりでどう

859 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 19:24:23 ID:/tc2zF1TO
フライングで今日・明日クリスマス祝う。
いつもは自分が料理作るんだけど、
今日有休取ってて私の家にいる彼に、
「ごはん食べずに帰ってきてね」と言われた。
一体何を作ってくれてるのかワクワクが止まらない。
今帰りの電車だけど、各停なのがヤキモキする。
突然特急になったらいいのに。

流れぶった切ってすまん。
続けてくれ。

860 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 19:53:14 ID:lZ+tyxW8O
チキンと野菜スープとオニスラに生ハムのっけたやつがええ

861 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 19:54:38 ID:KVp270fvO
イタリアンばっかで飽きられやしないかと不安w
煮物の練習するぞー

862 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 20:39:30 ID:PIHa/0wMO
自分は逆に和食ばっかり
楽チンだからついついとりあえず煮物作ってしまうわー
洋食のレパートリーが少ない

863 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 20:54:05 ID:2vBFIzcy0
>>859
うわー羨ましいw
ぜひ報告してー

864 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 22:47:42 ID:DF9E7SAXO
一人暮らししててクリスマスはうちで過ごすんですが
ご飯を私が作ってあげようと思ってます!
コンロが一つしかないので効率的でないんですが
どんなメニューがいいでしょうか?
皆さんは何か作りますか?

865 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 22:50:53 ID:F+0rVRcH0
お肉たっぷりビーフシチュー
それと、色とりどりの豆の入ったサラダ
美味しいバゲット

彼に、ケーキとワインをリクエスト

866 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 23:07:49 ID:jL8MbohcO
丼物、煮込み系、大皿料理はできるんですが、かわいらしい料理が苦手です。飾ったり、包んだり料理を演出できる女性がうらやましいです。

867 :恋人は名無しさん:2009/12/22(火) 23:22:34 ID:AVAzF8CP0
クリスマスはかんたんプリンをつくる。マンゴープリンになるかも。
チキンステーキは彼が焼く予定。ごはんで食べる。
前倒しで11月と19日土曜にクリスマスやってしまったので質素に。

かわいらしいかどうかはわからないけど・・・
りんごのうさぎや、タコさんカニさんウインナは練習すれば出来るようになると思う。
オムレツやオムライスにケチャップでハートやLOVEのらくがきとか
ホットケーキやクレープにチョコレートソースでらきがくとか
子供っぽいだけだろうか。かわいらしい料理ってなんだろう。
抜き型とかでハートの人参やパプリカとか。

868 :恋人は名無しさん:2009/12/23(水) 00:02:31 ID:eE2WYK5ZO
オムライスに落書きくらいはするけど無理にかわいくはしないなあ…
型抜きも祝い料理のときはするけどね、お節とか。毎日そんなことしてられないよー。
和食として美しい盛り付けや食器の色合わせは気をつかうけど、
食欲をそそる、もしくは美しい盛り付けってかわいいとはイコールじゃないと思うので…
子供に食べさせるにはかわいくするといいんだろうけどね。
男性は彼女が作る家庭料理にかわいさを求めてるんだろうか?
求めてるならハートのハンバーグくらいいつでも作ってあげるけどw

869 :恋人は名無しさん:2009/12/23(水) 00:16:26 ID:P5Se/A6DO
>>866
同じく。煮物と中華ばっかり・・・
お客様用にはエビチリ、トンポーロー辺りを中心に中華で逃げる。

870 :恋人は名無しさん:2009/12/23(水) 09:59:03 ID:UMz6+mPai
小洒落たお皿に料理盛ってランチョンマット敷いてナイフとフォーク並べて
お花でも飾っとけば大抵の料理は可愛く見えるんでないw

871 :恋人は名無しさん:2009/12/23(水) 11:04:03 ID:BCeb1WDCO
甘めのワイン飲むのにちょうどいい、
オードブルみたいなやつないかな?

生ハムとモッツァレラ使ったやつは
最近作っちゃったんで他が思い付かない…


クリスマスのための、ちょっとおしゃれなおつまみってみんな作る?

872 :恋人は名無しさん:2009/12/23(水) 17:59:58 ID:Jz5jhESFO
>>871
飲みに行ったときに出てきたヤツなんだけど、
フルーツ味のクリームチーズ(?)をクラッカーに付けながら食べる。
料理とは言えないから参考にならなくてごめんwww
けど美味いんだよ、これがwww



早く明日にならんかなー
楽しみで仕方ない

873 :恋人は名無しさん:2009/12/23(水) 23:25:59 ID:BCeb1WDCO
>>871
おいしそう!
フルーツ味のクリームチーズ探してみます!
そういう軽めの探してたからちょうどいいー


明日楽しみだね!
みんなの手料理が一層おいしくなるといいな

874 :恋人は名無しさん:2009/12/23(水) 23:35:25 ID:1U3VDoq20
どっちも仕事だから26日にクリスマスの料理作るんだけど、
ビーフシチューと彼ごはんのチキンカチャトラだったら
どっちがクリスマスっぽい?
いちおクリスマス=チキンみたいな考えがあるから
チキンカチャトラかなーと思ってる。

ちなみに、あと作るのはゆで卵トマトレタスサラダと
じゃがいも使った料理。(ポテトフライかマッシュポテト)

875 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 00:21:10 ID:ou7kIHv/O
>>874
どっちもクリスマスっぽいと思うよ!
ビーフシチューならグラスワインとパンなんかもあればより雰囲気でるかも

ところで、今日彼氏前倒しでクリスマスパーティーした。

シーザーサラダとコーンスープを手作りにして、
ピザ屋のピザMサイズをハーフアンドハーフで、
31でアイスケーキ、ケンタッキーで3000円くらいのチキンやナゲット等の大量のセット、
そしてファンタ1、5リットルを二人で食べようとしたら

案の定半分くらい余ったwww

あさっての夜また会う予定なんだけど、チキンの保存方法を誰かご存知ないですか?

チキンを個別にラップにまいて冷凍庫でいいでしょうか?

876 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 00:46:55 ID:QzP666C3O
>>874
私はチキンカチャトラすきだから、そっちかなあ。
共同作業っぽくて素敵だし、メインは彼につくってもらうのもいいかも?
ビーフシチューもクリスマスっぽいけどね。
あと、お肉多いかもだけどサラダに生ハム加えてもよさそう♪

>>875
すごい豪華だね!
ただ、私も保存の仕方はわからないです…ごめんなさい。
冷凍して、再度揚げればカリッとするのかな?
美味しく食べられたらいいね。

私も質問。
レストランでフルコースのあとに、ホテルでシャンパン空けるんだけど、つまみは何がいいかなあ?
お腹一杯だろうけど、つまみは欲しいかなって…。
他にケーキも持ってくのだけどどうしよう。


877 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 00:50:48 ID:ISidX0NXO
マトモなキッチンも無いワンルームで1人暮らしの彼に日持ちするおかずを差し入れしてあげたいんですが、以下の条件でオススメの物ってありませんか?

■自炊は朝のパンのみ
■日持ちするもの
■冷凍庫はオマケ程度しかない(ドアが1つのタイプの冷蔵庫です)

ちなみに、ご飯すら炊かないめんどくさがりです。
日持ちするものっていうと、ひじきとか切り干し大根とかカブのお酢漬とか渋い物しか思いつかなくて…

冷凍庫も小さいしどうしたものかと…

878 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 00:56:46 ID:UpDrfCWpO
>>875買いすぎww
ラップしたのをジップロックのような密閉出来る袋に入れたら完璧
袋はなるべく空気を抜いてね
食べる時は、レンジでチン→トースターで軽く焼くとカリッとするよ

骨付きもも肉の照り焼きチキン
手羽中のフライドチキン
ポテトサラダ(+ベビーリーフ、ミニトマト)
苺のミルクレープ
までは準備したけど他が決まらない
汁物はナシ。お酒も飲まない
彼が何よりも肉!な人だから、うずら卵でミートローフも作ろうかなとか考え始めてるw
主食はお米にしたいんだけど、白米で大丈夫かな?
去年手抜きだったから、今年は!と張り切りすぎてテンパってる
助けて

879 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 01:30:24 ID:vkoo8nsHO
一緒にご飯を作る予定だけど、なんか微妙な気がして仕方ない。

・ケンタッキーみたいなシチュー
・ハーブチキン
・とうふのサラダ
・ティラミス
・白米


彼氏さんの希望を聞いた結果なんだけれど、メニューに偏りがあるような…。

880 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 01:38:23 ID:fPpg8jZt0
ポットパイはいいね!
クリスマスくらいたんぱく質いっぱい食べるといいと思うよ。
全体的に白くていいのではないだろか。

881 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 02:21:01 ID:5o1kfKC90
下の口からも・・・いや、なんでもない

882 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 05:27:10 ID:j7OyWQ1jO
私も今日の予定は主食が白米でどうしようか困ってるw

とりあえず
クラムチャウダー
スペアリブ
ポテトサラダ
ティラミス
は決まったんだけど、後はどうしようか迷う!

某レシピサイトで見つけたんだけど、
ポテトサラダは円錐状にしてブロッコリーとプチトマト埋めこんで
パプリカで星やら赤ウインナーでハート作ってツリーっぽくする予定(`・ω・´)

さて、主食の米どうしようか…
寿司ケーキもどきでも作ろうかなw

883 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 05:33:28 ID:K+XnPJ5nO
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ!!
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ!!!
ブリイッ!ブボッ!ブリブリブリィィィィッッッッ!!!!
いやぁぁっ!あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ! ブリイッ!ブボッ!ブリブリブリィィィィッッッッ!!!!
ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ!!!!ボトボトボトォォッッ!!!
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ!!

884 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 07:44:12 ID:ptwE4ckMO
>>877
パン。
日持ちは落ちるけどハムパン

885 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 07:48:12 ID:zq8OW6FZ0
今日は平日か

886 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 10:05:04 ID:3tqLeswRO
>>877
ごはんも炊かない人なら常備菜も無駄にならない?
マメに行って作るとかする方がいいと思うけど。簡単な調理器やオーブントースターを用意して。
または家で作って届ける。
私はお弁当届けたり
カレーやハンバーグも暖めるだけにして届けた
もっとも、暖めるすらしない人だから
皿に盛るまでやったけど…

887 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 10:28:43 ID:PgPZ7d32O
父親「ホラ、ママにプレゼントあげなきゃ」
息子「ママ、ぼくホットケーキ作ってきたの」
母親「まぁ!お兄さんになったわねぇ…美味しいわぁ。早く元気になるからね」
息子「お病気治ったら遊園地行こうねママ」
母親「ありがとう…ほんっとにおいしい…ママも早く退院できるように
海原「この大たわけが!おまえの顔にへばりついているのはなんだ!」
息子「ワ、ワサビと長ネギのみじん切りでございます」
山岡「やれやれ、こんな薬味をうまいと言っているようじゃ、
   ほんとに治るかどうか怪しいもんだ」
父親「な、何だあんたは!海原さんがせっかく…」
山岡「明日もう一度この病室に来てください
   こんな子供が刻んだような薬味よりずっとホットケーキに合う薬味を
   ご覧に入れますよ」

888 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 12:32:52 ID:T+6FNk1pO
彼氏が手料理を…とレスした859ですが、
家に着いたら超いいにおい。
メニューは、
・シーザーサラダ
・オニオングラタンスープ
・メカジキのムニエル
でした。
シーザーサラダには温玉のってるし、
ムニエルにはたっぷりのトマトソース、
スープも美味しいし、
頑張ってくれたみたいで感動しました。
ケーキは私が某レシピサイトの
ショコラチーズケーキを作ったんだけど、
オレンジピール入れるのおすすめ。

ちなみに昨日は二人でピザとハーブグリルチキン焼いたんだけど、
こっちも美味しかったよー。

889 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 12:50:51 ID:ISidX0NXO
>>884
レスありがとうございます。
そうですね、いっそ惣菜パンみたいなものにすれば一緒に栄養取れますね!
お菓子は作るけど、パンはあまりやったことが無いので本とか探してみます!

>>886
レスありがとうございます。
マメに作りに行くのが一番だとはわかっているのですが、お互い仕事もあり、週1で会えればいいところなので何かいい方法は無いかなと思ってるんです。
昼と夜は社食でカレーやラーメン、もしくはコンビニ弁当やファーストフードらしいので、
朝くらい何か追加できたらと思ったのですが、生活習慣的にもちょっと難しいですよね(本人もこの食生活はまずいなと思っているみたいですが、作るのは面倒らしいです)

お家デートの時にできるだけ作ってあげたり、2・3日くらい持ちそうな物を帰りがけに作ってきたりする事を考えてみます。

890 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 13:07:55 ID:ptwE4ckMO
>>889
家で作れるならカレーに勝るものはない。
サトウのごはん、もしくは乾麺もお忘れなく

891 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 13:45:59 ID:mIj+uTdHO
明日作るんだけど、
・キノコと豚ロースのクリーム煮
・マッシュポテトの生ハム巻き(貝割れも一緒に)
・アボカドとサーモンのサラダ
・鶏肉ソテー
照り焼き風、南蛮風、チリソース

なんか今一つバランスが悪い気がするので、アドバイスお願いします。
温野菜か野菜スティック足せばいいのかな?


892 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 14:14:02 ID:tOKlaf1X0
鶏肉ソテーを、クラブハウスサンド(トーストしたパンで挟む)にして、
一緒に挟む野菜はサラダ菜かレタス、トマトスライス

で、野菜スティックがあれば充分だと思う。
見栄えもいいえしね

893 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 14:46:24 ID:mIj+uTdHO
>>892
後出しですみません!
パンよりご飯がいいとリクエストされてました…。
でも、ソテーのところにトマトを添えると彩り良さそうですね。ありがとうございます!

894 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 14:51:58 ID:mD22CPLSO
タンシチューを煮込んだ。
カボチャと栗とレーズンで甘いサラダ作った。後でツリー型に飾ろう。
和風キノコスープを作ってあるので、温めるだけ。
あとは見栄えするしチキンかな…

というところで、きりたんぽ鍋が食べたいとのメールがきた…
チキン解体して、きのこスープにセリゴボウと共にぶっこんで米団子入れたらいいかな…。クソ

895 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 14:56:53 ID:eM2yIQ5A0
>>894
きりたんぽ鍋は明日じゃダメなの??>>894、優しいなあ。

896 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 15:05:16 ID:PlsrojnE0
私も「きりたんぽは明日ね」って言っちゃうと思う。
イブなのに鍋なんて・・・。

897 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 15:53:24 ID:mD22CPLSO
ですよね…
米しかけてるしゴボウはあるし庭にセリ生えてるし何とかなるかなあと思ったりもしたけど
また今度にしようかな。
なんか色気ないし…

898 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 15:58:23 ID:ejVCHpG00
>>888
すっげー 羨ますぃー(´・ω・`)

うちの彼は納豆チャーハンくらいしか作らないよー
ご飯作るのやだーってゴネると
出前とるか飲みに行く?って聞くだけだw
まあ作れない分稼いでるお金でなら
フォローするよって明言してるからいいんだけどさ…
でもこういうの聞くとちょっと羨ましくなっちゃうなーww

仲も良さそうで素敵なクリスマスですねー
報告ありがとう!

899 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 18:40:25 ID:BqtKxEFtO
みんなすごい。私は今年はうつを患ってしまってクリスマスディナー手抜きです。
頑張ってもクリームシチューとガーリックトーストとカナッペ。チキンは買ってきちゃったし今ケーキ用意してないことに気付いた。
…彼氏ごめん。

900 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 19:05:39 ID:T+6FNk1pO
>>898
ありがとうーーー

私の前で下手なものは作りたくないみたいで、
普段はあんまりやんないよー。
だから下調べ&計画バッチリで臨んだみたい。

でも、二人とも美味しいものと料理好きなせいで、
買い出しとか料理とか食事とか、
ほとんど食べ物に関することでクリスマスが終わったよww

>>898も楽しいクリスマスを過ごしてね!

901 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 19:08:54 ID:Qwyh++1X0
>>899
十分だよ。楽しんでね!

902 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 19:14:14 ID:UXZfiN7YO
うちなんか粕汁と焼き魚だよw
彼が遅番シフトで帰宅は23時頃。しかも翌朝早いから食べたらすぐ寝るし、夜中にガッツリは胃腸に悪い。
チキンとケーキは明日。

903 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 19:21:48 ID:ejVCHpG00
>>900
完璧主義なんだね〜 男の人っぽいw

本当に楽しかった雰囲気をお裾分けしてもらった気分です
なんか元気出てきましたw 今年はお金無くて準備に手仕事が多くてww
彼は残業で遅いし、もうひと頑張りしますー
元気をどうもありがとう! 楽しみます

>>899
平気平気充分ですよ!
うちも買ってきたチキンの足にポテトと簡単なサンドイッチ、
ミニシチューは冷凍パイ皮かぶせるけど、中は缶スープだもんw
気分↓なのにイベントの用意してくれるだけでも嬉しいと思うよ!

>>902
遅いとコッテリ豪華にできないですよねぇ
明日ゆっくりも賢い選択だったかなあw

904 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 20:05:18 ID:57iZEE1x0
VIPからき☆すた

905 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 20:06:16 ID:57iZEE1x0
VIPからき☆すた

906 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 20:08:00 ID:57iZEE1x0
VIPからき☆すた

907 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 20:09:03 ID:57iZEE1x0
VIPからき☆すた

908 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 20:09:56 ID:57iZEE1x0
VIPからき☆すた

909 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 20:13:04 ID:57iZEE1x0
VIPからき☆すた

910 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 20:13:58 ID:57iZEE1x0
VIPからき☆すた

911 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 20:15:33 ID:57iZEE1x0
VIPからき☆すた

912 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 20:17:13 ID:57iZEE1x0
VIPからき☆すた

913 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 20:22:18 ID:QptAHFuTO
 ___
/ || ̄ ̄|| ∧_∧
|.....||__|| (     )  どうしてこうなった・・・
| ̄ ̄\三⊂/ ̄ ̄ ̄/
|    | ( ./     /
 ___
/ || ̄ ̄|| ∧_∧
|.....||__|| ( ^ω^ )  どうしてこうなった!?
| ̄ ̄\三⊂/ ̄ ̄ ̄/
|    | ( ./     /

914 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 20:22:35 ID:9x06Pkq20
   , '´ ̄ ̄` ー-、
    /   〃" `ヽ、 \
   / /  ハ/     \ハヘ
   |i │ l |リ⌒     ⌒}_}ハ
__|i | 从 ●    ● l小N 
|__ |i (| ⊂⊃ 、_,、_, ⊂li|ノ 
|\__| i⌒ヽ j   (_.ノ   ノi|_/⌒)′ <おやすみにょろ
| {  __ノ〜⌒:⌒⌒⌒⌒⌒〜⌒ヽ\   ちゅるやはイイコなので早寝早起きするにょろ
\} ..l\:::::......⌒_......:::::::::::::::::::_⌒.::::::: \
 . ヽl  \;;;; .'⌒ヽ      ,/:'⌒ヽ:::::::\
    \  ( .{    } ヽ 、_ ノ {    }∫  )
     ヽ )_. ヽ、_ノ  _   ヽ、_ノ ( ____(

915 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 20:24:07 ID:T/USmVeq0
荒してるやつ規制食らってもしらねーぞ

916 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 20:34:09 ID:lwIeXjvjO
AIDS

917 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 21:00:58 ID:ihNqBzvJ0
                      ''';;';';;'';;;,.,    ブーン・・・
                       ''';;';'';';''';;'';;;,.,   ブーン・・・
                        ;;''';;';'';';';;;'';;'';;;
          VIPからきますた   ;;'';';';;'';;';'';';';;;'';;'';;;
              rっ        vymyvwymyvymyvy、
             ||       mVvvMvyvmVvvmvyvmVvv、
  VIPからきますた |/⌒ヽ /^ヽ (^^) /^ヽ (^^) /^ヽ(^^)/^ヽ
             (^ω^ )(ω^ )/⌒ヽ(^ω^)/⌒ヽ^ω^)  ( ^ω)-っ
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   ⊂二(^ω^ )二ノ   /( ^ω^ )  ⊂二\\_/⌒ヽ二二( ^ω^)二⊃
       ヽ    | (´ ._ノ ヽ   /⌒ヽつ  \( ^ω^)  |    /
        ソ  ) \\⊂二二二( ^ω^ )二二二⊃ ⊂_) ( ヽノ
       ( < \  レ’\\   ヽ   /   i ) ノ     ノ>ノ   VIPからきますた
        \|\|      レ  (⌒) |   /ノ ̄     レレ
                      ⌒| /

918 :恋人は名無しさん:2009/12/24(木) 22:24:34 ID:wCJvSw0H0
今年はケンタとサンクスのケーキで済ませた

919 :恋人は名無しさん:2009/12/25(金) 12:18:21 ID:jaT12nXoO
今日は私が休みだから今から買い物に行ってそして下ごしらえ
メニューはチキン、シーザーサラダ、具だくさんミネストローネ、バゲットにした。
アクアパッツァも作るつもりだったけど、そもそも2人ともそんな食べないしケーキもあるし控えめに…
これでもかーってくらい苺が乗ったフルーツ屋さんのケーキを彼が買ってくれた。
高かったのにありがとー楽しみすぐるw

920 :恋人は名無しさん:2009/12/26(土) 11:08:02 ID:cbC6ID96O
今年のイヴはやっちゃった・・・
25日にレストランに行くことになってたのでイヴは私が作ることになってたんだけど。
私が仕事終わると有休で休みだった彼は既に腹減り。
結局時間かけれず圧力鍋でチキンのシチューを作って終了。
ご飯がちゃんと食べられるようにもやしのナムルと小松菜に煮浸しも作りましたよorz
食器もろくなのがなくいつもと何も変わらず。
来年はご飯が進むおかずを考えなくて済むようリゾットにしよう
そして食器は買い揃えておこう

921 :恋人は名無しさん:2009/12/26(土) 11:19:09 ID:u2aBHruQ0
>>918
今年はサンタとサンタスのケーキで済ませた

に見えた

922 :恋人は名無しさん:2009/12/27(日) 13:49:13 ID:r+YDgbL+O
874です。
>>875さん>>876さんありがとうございます。
結局チキンカチャトラにして、大成功でした!!
メニューは、
・チキンカチャトラ
・シーザーサラダ
・ここのスレで見たマッシュポテト生ハム巻き
・茶碗蒸し
・ケーキ
でした。

923 :恋人は名無しさん:2009/12/27(日) 15:11:08 ID:c2PRl/Pc0
シーフードのクリームシチューを前日から作り置きしたら、
汁は抜群に美味しいんだけど具は味が抜けてしまった。
サッと炒めて最後に加えたんだけどなぁ。
クックパッドでレシピ探してフライパンでローストチキン作ったけど
表面がコゲてしまった。
後はサラダと果物。
エビアボカドも作ろうと思ってたんだけど
何日経ってもアボカドが柔らかくならず断念。リンゴと一緒に袋に入れておいたのに。

全体的に、なんとも微妙なクリスマスディナーになってしまった…残念。

狭いアパートでオーブンも炊飯器も置けないんだよねぇ(ご飯は土鍋で炊いて冷凍)

924 :恋人は名無しさん:2009/12/27(日) 16:58:44 ID:CL4r5ZcT0
>>921


925 :恋人は名無しさん:2009/12/27(日) 16:58:45 ID:I71TUpPA0
炊飯器置けないってどんな……床でいいじゃん

926 :恋人は名無しさん:2009/12/27(日) 17:08:10 ID:4iqIdBxzO
>824ですが結局ターメリック買ってフライパンでパエリア作ってみました。
彼は和食党でパエリア初めて食べたらしくすごく喜んでくれて2人で1合完食しました^^ブルスケッタもポテトサラダもチキンもホールケーキもあったのにw

>826さん>837〜845さん
本当にありがとうございました(`・ω・')

927 :恋人は名無しさん:2009/12/27(日) 18:35:14 ID:c2PRl/Pc0
>>925
床に置き場は無い&コンセントが足らない。
延長コードで引っ張って無理やり置いても確実に足で引っ掛けて転ぶ。
そんな狭い物件が世の中に存在しているのです。安いけどw
炊飯器より靴箱置くスペースが欲しい…。

彼のマンションは広いキッチンがあるのに
本人が全然料理しない。実に勿体ない。

928 :恋人は名無しさん:2009/12/27(日) 19:27:19 ID:MocEF7rV0
いわゆる4畳半とか6畳とかの狭い物件でも、米が好きだと
電子レンジやオーブントースターは排除してでも電気炊飯器は置くぞw
TVやクーラー的な空調も排除してるけど…扇風機とストーブで対応
コンロひとつでも結構なんとかなるというか、キャンプちっくで楽しいよ

929 :恋人は名無しさん:2009/12/27(日) 20:25:24 ID:c2PRl/Pc0
>>928
おコゲが好きだから、土鍋で炊いた方が美味しいんだよね。
我が家にある調理器具は2口ガスコンロと電子レンジだけだわw
トースターも無いから魚焼きグリルで代用。なんとかなるもんだよ。
クリスマスみたいなイベントシーズンになると焦るけど。

930 :恋人は名無しさん:2009/12/27(日) 22:15:26 ID:AcYC0Day0
ガス2つあれば炊きながら調理できるよね
それなら電気炊飯器はなくてもいける
お湯とごはんは電気に任せて、ひとつのガスで3品調理とか
どこかで同時作業しないと辛いよね

931 :恋人は名無しさん:2009/12/28(月) 23:59:27 ID:/NNQdc6zO
土鍋でご飯美味しいよね!

アボカドは冷蔵庫から出して室温に置いておかないと
なかなか茶色くならないよ
ずーっと冷蔵庫だと見た目まだまだ緑なのに
中味は完熟してることがたまにある、気がする

932 :恋人は名無しさん:2010/01/04(月) 01:34:33 ID:NIK2PECj0
彼へのご飯にメインとしてロールキャベツを作ろうと思っているんだけど
副菜は何がいいんだろう(´・ω・`) 誰かアドバイスお願いします

933 :恋人は名無しさん:2010/01/04(月) 10:33:17 ID:N+EBUgQ30
ポテトサラダ

934 :恋人は名無しさん:2010/01/04(月) 14:23:15 ID:41YLc3gD0
クリスマスが終わったらほとんどレスなくなったね

935 :恋人は名無しさん:2010/01/04(月) 14:27:49 ID:jGzUoiMP0
ロールキャベツのソースがトマト系かクリーム系かで変わるけど…
パンかごはんかパスタなのかでも違うけど…
一緒に海鮮やじゃがいも、たまねぎ、ベーコンなどを煮込まないなら
・シーフードサラダ ※マリネかマヨネーズやシーザードレッシング
・ポテトサラダ、たらもサラダ
・トマトたっぷりオリーブとモッツアレラのサラダ
・ラタトゥイユ
・温野菜
・フライドポテト、ベークドポテト、コーン

私は面倒だから、スープパスタとか、じゃがいもを一緒に煮込んでメインだけにするよw
パンならガーリックトーストとかフランスパンを買ってくるよ

936 :恋人は名無しさん:2010/01/04(月) 18:12:30 ID:cdcPZXYXi
和風か洋風かにもよるな
和風なら個人的にはおでんがいい

937 :恋人は名無しさん:2010/01/05(火) 07:30:28 ID:FnMWwZpG0
ロールキャベツに卵を使っていないなら、煮玉子やおでんのたまごはいいなあ
昆布、こんにゃく、ちくわぶもいいな。
おでん用ロールキャベツ入れるのあるよね、紀文とか。
餅きんちゃくもいいよねー。
汁を楽しむなら、大根とたまごが最強だと思う。

938 :恋人は名無しさん:2010/01/05(火) 22:26:17 ID:RlPHpiNM0
>>932です
たくさんのレスありがとうございました!
結局昨日は時間がなくてロールキャベツを作れなかったのですが
次機会があれば作るのでその時の参考にさせていただきます
どれもおいしいと言われるようにがんばってきます!!

939 :恋人は名無しさん:2010/01/13(水) 23:26:23 ID:0Ce/jQmN0
オーブンがないからケーキ系は諦めてたけど
ためしにフライパンに100均のケーキクーラーおいて
密閉焼きしてみたらケーキktkr
バレンタインが楽しみ

940 :恋人は名無しさん:2010/01/14(木) 00:08:47 ID:A1Kx7+bri
>>939
ヒント:ケーキは焼き菓子とは限らない

941 :恋人は名無しさん:2010/01/14(木) 00:54:32 ID:li9tIhA80
>939 
「炊飯器でチーズケーキ」も美味いぞ。
ググってみ。

942 :恋人は名無しさん:2010/01/14(木) 07:16:26 ID:bnBb5SUf0
>>939
訂正
ケーキ系→スポンジケーキ系

>>941
kwsk

>>941
オーブンだけじゃなくて炊飯器もないんだ

943 :恋人は名無しさん:2010/01/14(木) 07:17:48 ID:bnBb5SUf0
>>942
レス番間違えた

>>940
焼かないケーキってどういうのがある?

944 :恋人は名無しさん:2010/01/14(木) 09:41:04 ID:VXpAw3dQ0
>>943
昔、図書館で「フライパンで作るお菓子」だか「パン」だかって本があったなあと思って
ぐぐってみたけど見つからなかった。
でも、パンやお菓子作りのレシピはいろいろみつかったよ。ぐぐってみ。

945 :恋人は名無しさん:2010/01/14(木) 09:50:12 ID:li9tIhA80
レアチーズケーキとかレア系のチョコケーキ、
下にグラハムクラッカー敷くようなタイプだと冷やすだけで
焼かないよね。

あとはタルト生地のカップ(完成品)だけ売っているので
冷やすタイプの中身を作ればいいかもね。

クックパドとか調べてごらんよ
かなりあるぞ。

946 :恋人は名無しさん:2010/01/14(木) 10:09:18 ID:A1Kx7+bri
鍋さえあれば蒸しケーキも作れるぞ

947 :恋人は名無しさん:2010/01/14(木) 20:21:39 ID:bnBb5SUf0
レスありがとう。
レシピ自体はググルなりすればいくらでも見つかるけど
オーブン以外のものを使って焼く菓子はやっぱり少ないね
既製品を使って作る冷やすだけとかは
作ってて面白くないんだよな・・・

948 :恋人は名無しさん:2010/01/15(金) 11:34:45 ID:Z1QI6DHp0
手持ちの道具で、焼いて作るようなケーキが作れたから楽しいんであって
「名前にケーキが付くから」と冷やすケーキ勧めるのは違う気がする

949 :恋人は名無しさん:2010/01/15(金) 12:57:21 ID:8cB/HmgN0
確かに

950 :恋人は名無しさん:2010/01/15(金) 22:11:42 ID:LYmwYvFn0
まあ、ここは皆、好意で答えがくるんだから
聞いといて答えを全否定をするのなら
初めから自分でググれってことだw

951 :恋人は名無しさん:2010/01/15(金) 22:48:28 ID:GrEKr2tn0
せっかくレスくれたのに、なんか単語足らずで誤解生んですみません。
そもそも最初の>>939はオーブンなくてもスポンジケーキみたいなので
できたよヤッターってだけでケーキのレシピ教えてじゃなかった。
んで私も誤解して、オーブン使わなくても焼いたようなケーキを作る方法が
他にもあるのかと思って聞いてみて・・・全否定したわけじゃないですよ

因みにここに来る前にさんざんググッて試してと何度も繰り返してる
フライパンで焼くケーキもあったけど、何度試してもアレは表面が砂糖の塊みたいに
固まりやすいから難しい
蒸しケーキに近いのかもしれない

952 :恋人は名無しさん:2010/01/15(金) 23:38:26 ID:Z1QI6DHp0
>>951
ドンマイw いいのができるといいね

>>950
どこもかしこも質問スレって訳じゃないのよ
どのスレも見当違いのアドバイス厨多いけどさw

953 :恋人は名無しさん:2010/01/16(土) 07:31:32 ID:jmkg+G0G0
ぐぐるだけじゃなくて、本屋とか図書館とかあるだろw
料理教室とか、お店のレシピカードとか…
結構材料にレシピついてるぞ
あと雑誌。フリーペーパーなどなど。
お母さん向けの雑誌にはかんたんで子供でもつくれる火をなるべく使わない
おやつ、お菓子や料理のレシピが盛りだくさんだよ。
電子レンジ、フライパンでさっとつくれる系は調理時間も30分以内で嬉しい。
ただ、オーブントースターと電子レンジが最近は万能に等しいので
そのどちらもない家庭には厳しいなあといつも思います。


954 :恋人は名無しさん:2010/01/16(土) 08:06:12 ID:vYhzuJmC0
>>953
なんかまた誤解受けてるみたいだけど
教えてチャンじゃないよ、ちゃんと料理本いっぱいもってるし
自分なりに親や友達に聞いてレシピは研究してるし

私だけに限らないだろうけど、ここ見てる人はぐぐる、料理本を参考にする
ぐらいしてると思うよ

955 :823:2010/01/16(土) 08:49:17 ID:3hfJh3DaO
>>953 親切なんだかやな奴なんだか分からんな

956 :恋人は名無しさん:2010/01/16(土) 09:19:30 ID:42nsMRWS0
皆生理前なんだよ

957 :恋人は名無しさん:2010/01/16(土) 10:15:30 ID:NHMoy5tg0
私はこのスレにいるのに炊飯器ないっておどろいたな・・・
一人ぐらしの男でたまーに見かけるけれど
逆に鍋でごはん炊く派で炊飯器はみとめない、ってことなのかな

フライパンで焼くケーキってすごく興味があるので今度よかったら紹介してください。
ホットケーキのケーキ度が強いやつならたまに作るけれど簡単で楽しい。

958 :恋人は名無しさん:2010/01/16(土) 10:28:02 ID:vYhzuJmC0
>>957
炊飯器ないって言われるとすごい驚かれるけど
実家でもらったご飯炊く専用の土鍋?みたいなので
休日にまとめて炊いて冷凍保存してるので不便はあまりないよ
炊飯器はあったら、楽だけどなくてもご飯炊けるし
場所とるし一人暮らしで毎日炊かなきゃいけないわけじゃないからいらないやって感じ

因みに焼き方は底の深いフライパンか鍋ににケーキクーラー乗せてその上に
生地置いて弱火で焼く、たぶん蒸しケーキに近いのかもしれないけど
じか焼きして、表面が堅くなるのは避けられるよ
勝手に火が消えるコンロだと定期的に見てあげないといけないのがネック

959 :恋人は名無しさん:2010/01/17(日) 02:03:01 ID:JKfgpCkG0
今週、付き合って最初の彼の誕生日がある。
「ケーキは当日一緒に買いに行こう」と言ったら
「ホットケーキ焼いてくれれば満足だよ、俺ホットケーキ大好き」
と言われたので、もう5年以上ブランクがあるが、ホットケーキ作ることにした。

前日時間があるから一応練習はしていくけど、
他人の家でおかし作るのって難しそうだな〜。
フライパンによって焼き加減とか変わるし…

960 :恋人は名無しさん:2010/01/17(日) 11:16:47 ID:4ZeR/hX4i
>>959
そんな貴方にこのレシピ
つ ttp://cgi2.nhk.or.jp/gatten/recipe/recipe.cgi?r_id=R20090318_03

961 :恋人は名無しさん:2010/01/17(日) 16:30:42 ID:jBmgjr230
>>959
私は表面がいい色になったら後はレンジでチンしちゃいますよ
中までしっかり焼こうとするとすぐ焦げちゃう(´・ω・`)


最近仕事が忙しくて帰りが遅い彼の食事は何がいいか悩んでいます
がっつり肉系が好きなんだけど太ってきた…
揚げ物は辞めた方がいいかな

962 :恋人は名無しさん:2010/01/17(日) 23:01:55 ID:QS12+mWw0
相談です。

キッチン付きのコテージで誕生日を祝う予定です。
コテージは比較的設備が整っている様です。(コンロが3口、オーブン有など)

家で仕込めるものは仕込んで持っていき、他は近くのスーパー(2、3軒確認)で調達しようと思っています。
鳥の丸焼が食べたいと言っていたので、程よいサイズの鳥を一羽調達し、
焼くだけにして持っていこうかなーと考えています。
それにプラスして
・魚介のカルパッチョorサラダ
は作ろうかと思ってます。
あとスープ、米orパンが必要かと思うのですが、どういったものがおすすめでしょうか?

もしくは、丸焼きは無謀だぜ、とか、こんなメニューがおすすめ等あれば教えてください。


963 :恋人は名無しさん:2010/01/18(月) 00:09:06 ID:PtvYAawyi
鶏の丸焼きは作るのは簡単だが切り分けるのが大変なので
切り分け用のナイフとか準備しといた方がいいかも

あと二人で一羽分を同じ味で食べ続けるのは飽きるので、
ライスペーパーとキュウリやネギの細切り、甘辛味噌やハチミツなんかを用意しといて
飽きてきたらなんちゃって北京ダック(もしくは生春巻き)風にして楽しむと良いと思う

964 :恋人は名無しさん:2010/01/18(月) 00:42:45 ID:jGSsPss80
>>960
ありがとう、参考にする

965 :恋人は名無しさん:2010/01/18(月) 03:14:52 ID:CPVqRjyH0
>>961
ホットケーキは弱火で長めに焼くと焦げないよ

966 :恋人は名無しさん:2010/01/18(月) 18:57:06 ID:VGSkD3gY0
>>961
私の彼も基本的に帰宅が24時くらいだけど
お粥の色んなパターンを作ったら喜ばれたよ
ほどよい甘さと、しつこくない量が最適だそうで。

967 :962:2010/01/18(月) 23:11:11 ID:W3xSqYrQ0
>>963
ありがとうございます。
確かに飽きますね。
ひと工夫できるようにいろいろ考えてみます。

968 :恋人は名無しさん:2010/01/26(火) 16:51:16 ID:VGBfXuAr0
age

969 :恋人は名無しさん:2010/01/26(火) 17:19:49 ID:aan+KaXY0
彼が料理を作ってくれます。
最近は鍋が多いのですが、レパートリーが少なくて困ってます。

私が作ったほうが正直おいしくできますが、気持ちが嬉しいので
彼でも作れる簡単な美味しいお鍋をおしえてください。

まぁ、野菜切って入れるだけですが・・・

970 :恋人は名無しさん:2010/01/26(火) 17:53:17 ID:icWRtMd60
具:白菜、シーチキン
味付け:醤油、塩でお好みに。
だしはほんだし入れてもいいけど、入れなくてもOK。
シーチキンでダシ出るから。

これだけ。簡単だけど意外なほど旨い。

971 :恋人は名無しさん:2010/01/27(水) 04:33:43 ID:D+eJeApP0
>>970
食べたいw

972 :恋人は名無しさん:2010/01/27(水) 04:52:06 ID:FHuC1jqM0
>>404
亀だけど、こんな彼氏いいなぁ。
めっちゃお酒呑むから、色んなものが並んでると助かる。
ダラダラ呑みながらつまむから、おつまみだけでいつも大変だし。
一人暮らしだから余ったら私が次の日に食べるし、全然平気なんだけどな。

973 :恋人は名無しさん:2010/01/27(水) 18:14:16 ID:eTAqYmEd0
>>970
写真うp
どんなビジュアルの料理かが全然想像できない
しょうゆとかツナとか野菜あるし、結構水っ気あるよね?

974 :恋人は名無しさん:2010/01/27(水) 18:14:57 ID:eTAqYmEd0
あ、別に批判的な意味で聞いてるんじゃなくて
作ってみたいんだけど完成イメージがわかなくて困ってるんで
良かったら頼む

975 :恋人は名無しさん:2010/01/27(水) 18:22:57 ID:sMA7cNSw0
白菜、シンプルなのが美味しいよねー。
ピェンロー鍋食べたい…。

976 :恋人は名無しさん:2010/01/27(水) 19:24:42 ID:oKvwljig0
>>974
>>970じゃないけど
http://cookpad.com/recipe/460383
こんな感じだと思われ
これは砂糖入っているけど
作ったことあるけどかなりおいしいよー


977 :恋人は名無しさん:2010/01/27(水) 19:48:40 ID:eTAqYmEd0
>>976
なるほど!おいしそうだ
わざわざありがとう

978 :恋人は名無しさん:2010/01/27(水) 22:03:40 ID:sla64svr0
はじめての手料理、好き嫌いのない彼のために
・鮭ときのこの炊き込みごはん
・だいこんのお味噌汁
・とりのからあげ
・ポテトサラダ
・白菜のおかかあえ(作り置き)
・りんご

この献立はスペシャル感に欠けるでしょうか?


979 :恋人は名無しさん:2010/01/27(水) 23:14:18 ID:3B2mKV7G0
私の部屋で宅飲みすることになりました。
せっかくだしおつまみを作りたいと思うのですが、
・だし巻き卵
・ハッシュドポテト
・ハンバーグ(か,鶏の照り焼き)
の他になにかおススメあれば教えてください。
あまり料理が上手くないので、そんなに凝ったものは作れません……
サラダは近所のスーパーで買おうかなーと思ってます。
ご意見おねがいします

980 :恋人は名無しさん:2010/01/28(木) 01:36:55 ID:CzOXNO2d0
>>978
すごく良い献立だと思う。
自分の彼女がそういう料理だしてくれたら感動するなぁ。

981 :恋人は名無しさん:2010/01/28(木) 09:20:07 ID:7sj2zzIv0
>>978
いいと思うよー。
スペシャル感を出したいなら、デザートをりんごじゃなくて
手作りお菓子にしたらいいかも。

982 :恋人は名無しさん:2010/01/28(木) 10:17:19 ID:YwE9IQk50
>>979
宅飲みってことなら、
野菜のスティックいいよ。みんな気軽にポリポリ食べられる。
人参、大根、キュウリ、あればセロリを
だいたい同じような太さ長さに切るだけ。コップに立てても、大皿でも。
市販のサウザンドレッシングとかマヨを小皿に入れて置いておく。
サラダより食べ易くておすすめ

ハンバーグなら、一口サイズのミニを沢山焼く。
うずらの卵の目玉焼きを上に乗せると綺麗(無くても可)
焼き立て感を大事にしたいなら、焼いておいてトマト缶で煮込めば熱々でオケ。

スーパーで買うなら、各種漬け物がいいかも。
しょっぱい物は酒が進むし、どばっと盛りつければ彩りが綺麗だしね
乾き物の側にあっても違和感無いし。

983 :恋人は名無しさん:2010/01/28(木) 10:18:18 ID:YwE9IQk50
…ごめん、二人きりの飲み会なんだろうね
数人の飲みを想定してしまった。
適当にスルーしてw

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